有关法式红酒牛排怎么做的精选大全
食材明细主料牛肉眼扒(250g)意大利面(适量)红酒(150ml)辅料洋葱(半个)玉米(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式红酒牛排的做法步骤1、牛扒自然解冻2、洋葱切粒,倒入红酒腌制1-2小时,让红酒的味道充分融...
“红酒焖牛排,特别适合在这寒冷的冬天食用,是一道滋补的菜肴。”食材明细主料牛排(1000克)辅料生姜(几片)香葱(2根)草果(1个)八角(2朵)香叶(几片)花椒(少许)配料红酒(半杯)盐(1茶勺)生抽(2汤勺)老抽(1/3汤勺)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度...
“红酒有一定美颜功效,配合暖胃、高蛋白的牛肉,补精血、温经脉,口感营养再升一级,是不错的补益佳品。上次做的那个韧劲不好,经过妈咪的指导这次进步多了。”食材明细主料澳洲肉眼牛肉(适量)辅料白兰地(适量)盐(适量)波尔多红酒(适...
“牛排营养丰富,富含大量蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸,是家里必备的食材,孩子也特别爱吃,今天用红酒腌了牛排,再佐以黑椒酱,最后撒上烤过的杏仁片,不同的口感!”食材明细主料牛排(2块)小胡萝卜(2根)杏仁片(适量)杂生...
“炖牛肉也是西餐里的经典菜色,各个国家都有自己的一套炖法。今天分享一个简化版的法式红酒炖牛肉,家庭操作起来比较方便,味道当然非常好。”食材明细主料牛胸腩(740g)香料棍西芹(一段,约10厘米)欧芹(一小把)百里香(一小把)香叶(适...
“淡淡的红酒香嫩的牛排”食材明细主料牛里脊(300g)红辣椒(1个)红萝卜(2块)辅料植物油(20g)蚝油(1勺)红酒(3勺)淀粉(1勺)大蒜(2颗)蒸鱼豉油(1勺)生抽(1勺胡椒粉)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红酒香煎牛排的做法步骤1、牛里脊肉切1厘...
“法语名:bœufbourguignon,发源自法国勃艮第(Burgundy)地区的一道家常菜。牛肉配上牛肉汤和红酒,再加以一众时令配菜,炖煮而成的节日佳肴。所谓的“聚餐”,很多时候“聚”比“餐”来得更有意义,一道简单且温暖的料理即可。”...
食材明细主料牛排(适量)调料红酒(少量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒牛排的做法步骤1、成品图来一张吧。2、牛排是现买的,已腌制好的。3、红酒准备一些备用。4、油锅烧热加入黄油,小火在放入牛排。5、煎至一面熟。6...
“前一阵去超市买吃的,发现有羊排就拿了一块,结帐的时候我惊呆了。。。本来以为要花500多,结果才200多。难怪收银的时候负责结帐的那个黑人拿着羊排翻来覆去的弄了半天。原来是扫不出价格,300多一块的羊排,他愣按60一块给...
“牛排……”食材明细主料牛排(300克)红酒(适量)黑椒酱(适量)辅料黄油(30克)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒黑椒牛排的做法步骤1、牛排自然解冻后,正反两面用少量的盐腌制半小时。2、大火,将铁盘烧热至冒青烟,下黄...
“牛小排价值:化痰止咳、强筋壮骨、提高人体免疫,补充人体必需的氨基酸且100%吸收”食材明细主料牛小排(500g)辅料洋葱(一个)姜片(适量)香叶(三片)八角(三颗)红酒(200ml)葱(适量)冰糖(15g)生抽(20ml)老抽(10ml)茴香(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时...
“愿意尝试不同的美食,学习美食,虽然这次烤得过了火候,但从不灰心,因为即使烤得不好,家人也是把它吃完,特别的支持,给我的美食点评,让我一点一点的进步,同时也享受美食带来的乐趣”食材明细主料牛排(2块)黄油(20g)食盐(2g)红酒(20g)黑...
“红酒煮菜特别香,以前做过红酒牛肉,十分美味,想来做牛小排也不错,经过实验,十分成功,红酒牛肉,好朋友好拍档啊。”食材明细主料牛小排(约1/2磅)辅料罐头蘑菇(约220克)配料腌制:精盐(1/2茶匙)腌制:生抽(2茶匙)腌制:料酒(1汤匙)腌制:胡椒粉(1...
“情人节在家准备大餐与爱人一起共渡浪漫的夜晚,当然少不了牛排和红酒。网上买的原切牛排,我不喜欢买的瓶装牛排酱,还是喜欢自己熬制的酱汁,新鲜味浓。红酒配红肉,红酒中含的酚类物质,可以解腻。红酒中的单宁与红肉中的蛋白...
“试试这款法式红酒烩牛尾吧,其牛尾软糯鲜香、汁液浓郁,一吃绝对忘不掉,采用电压力锅,节省很多烹饪时间哦!”食材明细主料牛尾(800g)红酒(250g(约1/3瓶))番茄(2只)胡萝卜(2只)洋葱(小半只)辅料黑胡椒粉(少许)橄榄油(适量)番茄酱(2勺)面粉(2勺)...
“黑胡椒红酒牛排”食材明细主料牛排(一块)辅料红酒(适中)黑胡椒(适量)橙子(一个)糖(少许)元葱(少许)姜(少许)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑胡椒红酒牛排的做法步骤1、将牛肉用刀背剁一剁。2、将牛肉装入容器里,倒入红酒,揉搓,再...
“牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。牛肉中富含丰...
“家里的背脊小切真的太多了,没办法这是第二天做了,未来几天大家还会看到哦。我要说的是,西餐可不都是好像BrownSauce需要花时间熬制的,也有超级美味的快手菜。今天的这道红酒煎羊排配西葫芦,是俄式的做法。其中用到一款调...
“红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐,相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做,其实它是很好做并且非常家常的一道法餐,特别是家里来客人的时候,提前准备好放...
食材明细主料牛排(500克)西兰花(400克)辅料黄油(15克)盐(4克)黑胡椒粉(3克)红酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒煎牛排的做法步骤1、西兰花洗好切块备用。2、牛排切片用盐,黑胡椒粉腌制40分钟。西兰花用开水煮熟。3、...
“红酒黑椒汁很正宗,跟外面餐厅的味道很像。我在澳洲留学,所以可以买到很新鲜的菲力牛肉。做法很简单。第一次发菜谱,多多包涵~”食材明细主料牛排(250g)辅料黑胡椒碎(若干)芡粉(一勺)生抽(一勺)蚝油(半勺)味精(适量)黄油(适量)老抽(半勺...
食材明细主料牛排(200克)红酒(150克)辅料小番茄(适量)西兰花(适量)柠檬(适量)黑胡椒粒(适量)盐(适量)黄油(适量)蒜(适量)蚝油(适量)莳萝(适量)白糖(50克)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红酒牛排的做法步骤1、准备好食材。2、牛排两面的肉用...
食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)香菜(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(适量)小苏打(适量)红酒(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒牛排的做法步骤1、牛肉切成大片用刀背拍松.2、洋葱、大蒜、香菜切成碎米与盐...
“牛排,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料...
“最近实在是太懒了,做了很多好吃滴,但是都没有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上传个法式大餐噢,哈哈。第一次做的时候,偶还放了口蘑,做的灰常好,偶家那个馋猫啊,说太好吃了,绝对正宗西餐感觉,就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶...
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