有关姜葱炒梭子蟹的家常做法的精选大全
食材明细主料梭子蟹(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)白酒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒梭子蟹的做法步骤1、蟹洗净。2、一分二。3、葱切段。4、姜切片。5、锅子烧热放入蟹块。6、放入姜片。7、加入白...
“最近的蟹很肥美。”食材明细主料三点蟹(2只)辅料姜(适量)葱(两根)调料油(适量)盐(适量)生抽(少许)烧酒(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒蟹的做法步骤1、蟹洗净斩件,姜葱切好备用。2、油锅爆香姜末和葱白。3、倒入蟹翻...
食材明细主料梭子蟹(1000克)生姜(2片)葱花(2根)花椒(适量)丁香(适量)辅料玉米油(15克)料酒(2克)盐(2克)生抽(2克)老抽(1克)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常红烧梭子蟹的做法步骤1、食材准备好。2、取小碗放入水,生抽,老抽,盐,料酒用筷子...
食材明细主料肉蟹(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒肉蟹的做法步骤1、肉蟹处理干净。2、油热后,放入姜蟹翻炒。3、最后加入葱花。4、完成,装盘。...
“姜葱炒蟹是以梭子蟹为主料配以生姜、大葱,味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜,其实万变不离其中,只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用梭子蟹,因为梭子蟹肉清甜,且壳不算太硬,能容易被牙咬开食取。”食材...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梭子蟹:2只姜:1块葱:2根蒜:1瓣辅料盐:适量美极鲜酱油(生抽或红烧酱油鲜贝露均可):适量糖:适量具体步骤1.梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间...
“想打算一蟹三吃的,蟹煲生地汤,蟹粥,炒蟹。虽然炒青蟹,不能最体现它的营养价值,不过,炒的味道也很好哦。浓郁的蟹膏味,伴着姜葱香味。很是鲜美哦。”食材明细主料青蟹(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十...
“姜葱炒花蟹是最常见的吃法,非常鲜香,现在正是进入花蟹肥美的季节,来两只解解馋^_^。”食材明细主料花蟹(2只)辅料姜(1只)葱(5颗)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(2勺)盐(少量)干辣椒(3颗)蒜末(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜...
食材明细主料梭子蟹(1只)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油梭子蟹的做法步骤1、食材:梭子蟹(已清洗)、姜丝、香葱。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃...
“现在正是吃梭子蟹的时候,梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。”食材明细主料梭子蟹(500克)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)姜(少许)黄酒(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
“此方法比较简单,没有什么特殊的手艺,简单的才是最健康的,姜葱蒜具有消毒作用”食材明细主料大闸蟹(1000克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒蟹的做法步骤1、用剪刀将蟹剖好洗净;2、把螃蟹先...
食材明细主料梭子蟹(3只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(2勺)料酒(2勺)淀粉(适量)六月鲜轻盐原味酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹清洗干净。2、把梭子蟹背壳掰开,去除腮和不能吃的东...
食材明细主料青蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄绿椒(适量)葱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱姜炒青蟹的做法步骤1、青蟹处理干净,(步骤就前面那篇日至一样的,只是一只清蒸一只葱姜炒)大卸八块,用少许白酒腌制,去味提鲜作用...
“吃蟹是风雅的事。蟹是至味,吃蟹时混吃别的菜肴,是乏味的。每每读到丰子恺的散文,正应着夏秋螃蟹正肥的时节,总会去菜市场挑选再三。与金秋的大闸蟹不同,夏季花蟹是价廉物美的解馋海味,便宜到就算挑蟹技能不足也无伤大雅,简...
“又到了吃梭子蟹的季节,梭子蟹肉肥鲜美,除了最传统的清蒸外,最喜欢的就是家烧梭子蟹了。”食材明细主料梭子蟹(4只)辅料姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)黄酒(适量)味极鲜酱油(适量)干辣椒(适量)咸...
食材明细主料海蟹(2只)葱(20克)姜(20克)花生油(2汤匙)食盐(小许)生抽(小许)辅料清水(小许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒海蟹的做法步骤1、海螃蟹洗净2、放蒸锅3、开锅后,蒸20分钟,蒸好的螃蟹4、取2只,斩块5、姜切丝,我不喜欢...
“十月金秋,正是梭子蟹大量上市的季节。用洋葱炒梭子蟹,香中带鲜,亦荤亦素,下酒配饭都不错。”食材明细主料梭子蟹(2只)洋葱(1个)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)先抽(适量)蒜(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
食材明细主料梭子蟹(2个)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(1个)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱姜炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹掀去蟹壳,去心、胃、肺。用手掰下蟹钳,剩余部分用到切成4块。2、葱切段,姜切片。蒜切末(蒜多一些)。3...
食材明细主料梭子蟹(2只(2斤))辅料姜片(适量)芹菜(适量)蒜苗(适量)香葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。2、盘中倒入生粉,将蟹肉均匀的沾上粉。...
“菜系及功效:活血化瘀食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱”食材明细主料三门青蟹(1000g)辅料大葱(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黄酒(15g)淀粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)猪油(75g)盐(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒螃蟹...
食材明细主料蟹(2个)辅料料酒(适量)姜片(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜梭子蟹的做法步骤1、1、蟹洗净后切成块,切面粘上干淀粉,入油锅煎,入锅前抖掉多余的淀粉,油锅里先入姜片,并...
食材明细主料螃蟹(2只)辅料葱(适量)料酒(1勺)胡椒粉(2g)糖(2g)淀粉(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱姜炒蟹的做法步骤1、螃蟹洗净2、揭开盖去腮3、切块,一点盐腌制10分钟4、蟹钳用刀拍一下5、锅烧热入油烧热...
“姜葱炒蟹,很久就想试试,在饭店吃过觉得很好吃,蟹的价格比较高也不可能经常上我们老百姓的餐桌啊,今天解解馋”食材明细主料花蟹(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱爆炒蟹的做法步骤...
“老公不喜欢吃原味的螃蟹,就给他用剁椒炒了2个,全吃了。如果是清蒸的,吃一个不错了。”食材明细主料梭子蟹(2个)剁椒(2汤匙)辅料掉粉(适量)食用油(1汤匙)清水(50克)葱叶(小许)姜末(适量)调料食盐(小许)料酒(5克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
“螃蟹的营养价值:螃蟹的营养价值非常丰富,螃蟹肉中含有多种维生素,其中所含的维生素A均高于其它水生动物,螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍,比鱼类要高出6到10倍,比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般...
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