有关闽式卤肥肠的精选大全
“首次在美食天下发布菜谱,请多多指教和关爱!”食材明细主料肥肠(一斤半)辅料香叶(五六片)八角(两颗)草果(半个)桂皮(一小块)花椒(20几颗)姜(几片)葱(两颗)调料老抽(一大匙)生抽(一大匙)冰糖(适量)十三香(一小勺)胡椒粉(适量)料酒(两大勺)鸡精(适量)盐...
“成都那边很常见的一种肥肠的吃法~~离开成都后一直想吃这个,试了一下!”食材明细主料肥肠(500g)洋葱(半个)腰果(一小碗)姜蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)老卤汁(一锅)折耳根(少许)辅料盐(一勺)生抽(适量)料酒(一汤匙)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗...
“闽南卤猪蹄”食材明细主料猪前蹄(一只)辅料香叶(5个)八角(3个)桂皮(一个)调料蚝油(一匙)生抽(二匙)老抽(一勺)啤酒(一瓶)加饭酒(少许)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)闽南卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄砍段用面粉洗净备用。2、先炒个糖色...
食材明细主料小竹笋(100克)卤肥肠(1根)辅料红辣椒(1只)蒜苗(两根)配料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(1小勺子)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒卤肥肠的做法步骤1、小竹笋剥掉外壳,冲洗干净。2、把小竹笋切成片,蒜苗分开蒜白和蒜青...
食材明细主料鲜品猪大肠(4000克)德为鲜卤药(20克)辅料卤水(5000克)盐(20克)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)极品卤肥肠的做法步骤1、选屠宰场猪大肠4000克2、两面洗干净去掉肠壁上的油待用3、卤水5000克4、德为鲜卤药20克5...
食材明细主料牛肉(250g)辅料生抽(半匙)番薯粉(3匙)小葱(一颗)姜丝(适量)盐(少许)芝麻香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)闽式牛肉羹的做法步骤1、把牛肉切小块,(要横切牛肉,把纹理切断),煮锅水开可先把姜丝先放入2、把牛肉放入...
食材明细主料豇豆角(250g)卤肥肠(200g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤肥肠炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切段。2、切葱姜。3、取卤肥肠。4、改刀。5、热锅冷油。6...
食材明细主料青椒(适量)卤肥肠(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒卤肥肠的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油下入姜蒜炒香。3、然后下入青椒,加盐翻炒。4、下入肥肠翻...
“卤肥肠好吃,不过吃了之后要减肥,哈哈!”食材明细主料猪肠(适量)辅料水(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)丁香(适量)配料李锦记秘制红烧汁(适量)卤水(适量)酒(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秘制卤肥肠的做法步...
“之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章,菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿,圈子就是猪直肠(不是大肠)组合在一起,成菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻,是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、...
“你吃我在看,便是好时光!”食材明细主料卤肥肠(200g)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧卤肥肠的做法步骤1、葱...
“卤肥肠的做法非常简单,只要清洗的干净彻底,一点异味也没有,还非常的香!卤好的肥肠可以直接吃,可以作为面条、米线的盖码,也可以炒着吃,还可以做干锅、煲仔等等,总之卤好以后怎么做都好吃!”食材明细主料肥肠(1000g)高汤(1碗)辅料...
快餐小吃是一个市需。现卤现捞的冯阿婆卤肥肠店,肥肠干净,多吃两口也不会觉得打腻。味道拿捏非常的到位,不会过于的咸,略略的有点回甜。除了肥肠,冯阿婆卤肥肠还有其他各系列的卤菜,下班了买点回去下饭真的很巴适!冯阿婆卤肥...
“突然很想吃卤肥肠,只是清洗是一个耐力活😂,周末休息好久没上菜谱啦,今天卤一回!😋”食材明细主料大肠(1斤半)辅料花生油(适量)淀粉(适量)桂皮(一点)花椒(一点)小茴香(一点点)香叶(几片)八角(一点)豆蔻(一点)丁香(一点)调料盐(适量)鸡粉(适量)老...
要说冯阿婆的故事是从1977年开始的,那时成都的冯阿婆推出“冯阿婆卤肥肠”这个招牌,主营卤肥肠。开店的初衷只为养家糊口,但由于冯阿婆卤肥肠味道让人难忘,购买的客人络绎不绝排起长队。后来冯阿婆又把所有的制作方法传授...
“在老家过年前,妈妈准备的肥肠。不过她的是不卤的。用来炒酸豆角吃的。特别好吃。但是现在我更喜欢卤过的。”食材明细主料卤肥肠(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
“肥肠切段儿,用开水焯烫一下去腥味,然后放入锅中加入调料和水开炖。卤好的肥肠,由于的豆腐乳加入,色泽格外红润诱人,光看着就有食欲,出锅后,撒上蒜末和辣椒段淋上热油,香味一激发,那味简直太棒了。肥肠Q弹和柔韧,中空混合着的...
“卤的肥肠鹅放在冰箱,老不记得拿出来吃,今天想起来,放点芹菜炒着吃吧,要不也得加热。”食材明细主料芹菜(适量)卤肥肠(适量)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒卤肥肠的做法步骤1、...
“之所以称作惠式米粉汤,因为原材料里有崇武鱼卷,安溪湖头米粉,还有地瓜粉,都是惠安特产。”食材明细主料湖头米粉(4片)辅料鲜香菇(几朵)葱(若干)崇武鱼卷(半条)瘦肉(300克)芹菜(若干)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)闽氏式米粉汤的...
“5.1放假在家,老公也有回来。就想做点好吃的给老公尝尝。”食材明细主料扁豆(150g)闽式腊肠(2根)蒜(1根)盐和鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒闽式腊肠的做法步骤1、闽式腊肠2根用温水烫洗后切成鸭嘴片式备...
“天气转冷,感觉身体的热量流失的也越来越快,从而导致饿的也越快。从来不吃夜宵的九儿近日也开始收寻一些不容易长胖的美味咯!夜宵清淡才是王道。”食材明细主料闽南米粉(适量)大虾(适量)肥肠(适量)酸菜(适量)辅料蒜(适量)玉米香肠...
“卤套肠是一道别具特色的闽南美食,咸鲜微苦,可以直接切成小段食用,亦可与🌶️芹菜等蔬菜炒食,是佐酒下饭的极佳美食!”食材明细主料猪小肠(一套)辅料白芷(5g)姜(30g)米醋(200ml)八角(5g)丁香(3g)花椒(5g)桂皮(5g)干辣椒(2个)肉蔻(3g)罗汉果(1个)食...
“春节备的好多肉肉,因为我伤了腿,都没做,只能现在开始做着吃啦。预计,冰箱冰柜的陈货,我能吃半年多。这回吃肥肠和大鹅,那天温度低的时候再吃大羊腿。”食材明细主料肥肠(500g)大鹅(适量)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料食盐(1g)葱姜(...
食材明细主料肥大肠(1根)辅料八角(1个)桂皮(1块)干红辣椒(3个)草果(1个)小茴香(1勺)白蔻(1个)葱姜(适量)面粉(1碗)调料六必居黄酱(半袋)盐(20g)白醋(100ml)生抽(20ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肥肠的做法步骤1、肥肠洗...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪大肠:2000辅料盐:20大蒜(白皮):20桂皮:3肉豆蔻:3陈皮:3砂仁:3茴香籽[小茴香籽]:4丁香:3八角:5草果:3酱油:20大葱:15姜:15具体步骤1.首先把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅...
热门标签
-
酱香番茄炖卤牛腩的做法
圣诞面包史多伦怎么做好吃
缎带抹茶慕斯蛋糕怎么做好吃
韭菜沙葛锅贴的家常做法
青椒炒章鱼
炝拌木耳芹菜叶怎么做好吃
香椿鸡蛋怎么做
冷面鸡
猪肚鸡煲怎么做
豆馅发面饼
乳酪蛋糕小甜点的家常做法
青笋炒火腿肠的最正宗做法
省能源!健康好吃!
菰米木瓜糖水的做法步骤
紫苏啤酒鸭的家常做法
五谷养生参鸡汤的做法
韩式辣白菜拌面的做法
发财茶
橄榄菜肉沫蒸豆腐
番茄肉片土豆粉怎么做
火麻鸡蛋葱花发面饼怎么做
莲子花芸豆米浆的做法
沸腾鱼片的家常做法
烤花生的家常做法
瘦肉花芥菜煮米粉汤
萝卜猪肉煎饺
肉桂苹果馅饼的做法
面包树
排骨蛤蜊什锦汤怎么做
枣花子的做法
馒头花样蒸-菊花馒头
冰糖鸡蛋羹的做法步骤
马齿苋鸡蛋煎饼怎么做
青菜素粉的家常做法
番茄爆炒绿甘蓝怎么做
海参老虎菜
-
推荐阅读
- 风味的豉油肠怎么做美味好吃
- 萝卜丝汤的做法 - 萝卜丝汤怎么做
- 好吃的蒜包羊肉的做法怎么做美味好吃
- 养生药膳粥加盟费用是多少呢 - 加盟价值高
- 内蒙古过小年通常吃什么
- 重庆小面10强排行是什么
- 炸云吞皮的做法 - 炸云吞皮怎么做
- 御馍师肉夹馍加盟条件是什么
- 快手红糖开花馒头怎么做美味好吃
- 秦皇岛老王头饺子可以加盟
- 孕妇能吃荠菜吗 - 吃了会怎样呢?
- 杜鱼郎鱼馄饨如何加盟
- 笋丝梅干菜的做法 - 笋丝梅干菜怎么做
- 炒大白菜的做法 【炒大白菜】---考验厨师手艺高低的一道家常菜 炒大白菜怎么做
- 怎么加盟绝鸭脖加盟店
-
猜你喜欢
- 蒜仔烧蹄筋的做法 - 蒜仔烧蹄筋怎么做
- 北方有哪些特产零食?
- 徽茶干青椒肉丝的做法 徽里乡人的一道小菜(给妈妈的节日礼物)--徽茶干青椒肉丝 徽茶干青椒肉丝怎么做
- 尚茲小龙虾加盟优势是什么?
- 成都正宗川味火锅店加盟中最受欢迎的是哪家?
- 培根黑胡椒热狗卷的做法 - 培根黑胡椒热狗卷怎么做
- 玛食达年糕火锅加盟怎么样
- 补气黄豆莲藕炖猪蹄怎么做美味好吃
- 夏威夷果孕妇能吃吗 - 孕妇夏季饮食要注意
- 冷饮咖啡店加盟优势有哪些 - 你需要知道的事情
- 火锅店如何经营牛羊肉火锅 - 2020火热项目
- 开口笑米发糕怎么做美味好吃
- 微波烤紫薯的做法 - 微波烤紫薯怎么做
- 简单版柠香蜜汁芦荟怎么做美味好吃
- 红糖糯米糍的做法 - 红糖糯米糍怎么做