有关包快的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:250鸡蛋:1个牛奶:120白糖:50黄油:20酵母:4盐:2辅料蓝莓酱:适量具体步骤1.材料图2.先做酥粒:面粉50g,黄油20g,白糖18g,用手搓成颗粒,放入冰箱冷藏备用。3....
“当时看到这个方子的时候就知道这是一款无糖低油版的面包,想象的出是需要慢慢品味小麦本身的味道的。但是我家那两位,喜欢甜的啊。。。最后想了想,只好勉强卷进去一些蜜豆,增添了些风味,总算被接受了。。。其实我倒是蛮喜...
“有些朋友说到做面包,总是选择“急流勇退”。首先那个“手套膜”都让人头大,更不用说其他注意事项繁多、步骤繁琐了。今天分享一款普通面粉快手面包的做法,学会了就会爱上做面包咯~注:只需要有一台小和面机和厨房称重称...
“记不得哪位美食达人做的小笼包,感觉不错,今天也做了一次,味道还不错,就是怎么照片没有艺术感呢?”食材明细主料肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)姜油(适量)配料葱(适量)胡椒(适量)姜(适量)酒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟...
食材明细主料包菜(适量)辅料酸小米辣(两斤)调料糖(适量)盐(适量)姜(适量)酸甜(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)快手腌包菜的做法步骤1、包菜洗净控水。2、两斤酸小米辣备用。3、白糖和盐准备就绪。4、包菜切大块备用。5、将酸小米...
“这款快手面包有很多个名字,有人叫它免揉面包,有人叫它欧包,也有人叫它五分钟面包,也许大家纳闷,为什么它有这么多个名字,这款面包除去发酵和烘焙时间外,从称重,搅拌,整形到放进烤箱只要五分钟就可以,在和面的过程中它不需要揉...
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料西葫芦(一个)胡萝卜(一个)粉丝(一把)木耳(适量)鸡蛋(3个)小葱(适量)调料花生油(适量)菜籽油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)快手素煎包的...
“小孩子们都非常喜欢,这就足够了。香蕉用熟些的,香气四溢。如果香蕉自然熟,稍减些糖,小孩子吃没所谓,他们连马卡龙都吃得欢实,这个甜度小case。此配方为一个三能磅蛋糕模具量。”食材明细主料香蕉(100g)白砂糖(60g)高筋面粉(100...
“吃荷包蛋再普通不过了,但有时就是做不好,今推荐大家一个超级方便又好玩的小技巧,美美的荷包蛋随手就来!”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料蒸鱼豉油(适量)黄瓜(适量)调料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手荷包蛋的做法步...
“豆渣究竟可以怎么吃?一块豆腐,一堆豆渣。豆渣解决起来比豆腐费神多了。忽然间灵光照亮了曾经的快速啤酒面包。当即决定将其做法移植到豆渣上来。实为麦芬做法的快速面包,是不是会让豆渣面团变得松软一些?略加些油,让口感...
食材明细主料五花肉(400g)面粉(500g)香菇(150g)豆角(300g)辅料白糖(10g)酵母(10g)豆瓣酱(100g)泡打粉(5g)温水(250ml)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单快手包子的做法步骤1、将面粉,酵母,泡打粉,白糖全部混合均匀,加入37.°C的温水和成...
“用这种方法,几分钟就可以包出够一大家子吃的馄饨。不过只限肉馅和荤素混合的,纯素馅的不行,因为都是菜粒,容易散。第一次看我这样包法,老妈很怀疑地问:“你这样不会下成一锅浆糊吗?”我说不会,老妈一脸怀疑走了。馄饨煮熟后...
食材明细主料高筋粉(400g)牛奶(240g)鸡蛋(48g)奶粉(20g)糖(50g)盐(5g)干酵母(5g)黄油(40g)辅料鸡蛋液(适量)白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超快手牛奶小餐包的做法步骤1、除黄油以外的其他食材倒入搅拌桶打出有厚膜后,再...
食材明细主料高筋面粉(300g)糖(50g)奶粉(10g)盐(2g)牛奶(175g)酵母(6g)黄油(20g)葡萄(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄快速面包的做法步骤1、特点是:1.简单!材料倒在一起搅均后,放入烤箱2个小时就可以吃了!2.好吃!空气中弥漫...
“这并不是意向中的啤酒面包。在决定启用啤酒做面包之后,很无意很偶然地检索了一下啤酒与面包的搭配,意外地发现了这不一样的做法。用料很简单,操作很快捷。没有酵母发酵的漫长等待,拌好面团即刻入炉。有点像马芬,有点像烤...
“经常用面包机做面包,所以把面包代替饼底做披萨可以省不少事。至于做披萨的主料就按个人口味搭配,但是彩椒、洋葱、番茄这几样少不了,其他的蔬菜、肉类、鱼类想吃什么放什么啦”食材明细主料烤面包(适量)番茄(适量)青椒(适量...
“快速面包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小苏打发面,故节省了发酵的时间。这种面包做法简单,基本上是零失败,适合新手入门学做面包。快速面包的口感有点像蛋糕,如果烤模改用玛芬(muffin)模,缩短烤的时间,那就成了玛芬。量器...
“今天来一款略带咸香的火腿肠小面包吧,面团非常松软,让你一口绝对爱上!”食材明细主料高筋面粉(230g)低筋面粉(30g)奶粉(20g)全蛋液(50g)淡奶油(50g)炼乳(25g)牛奶(100g)细砂糖(30g)黄油(20g)辅料火腿肠(8根)耐高糖酵母(4g)盐(2g)原味(口味)烘焙(工...
“快速发酵法生产面包一向不被面包师看好,快速发酵法做出来的面包相对缺少应有的香味,保存时间短、易于老化,很难被认为是正统的好面包。尤其是将面包做为主食的欧洲,更是认为快速面包缺少自然发酵的香味而不喜欢它!快速发...
“卷心菜(包菜)可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较...
“太家常的一道素菜,简单方便,好吃又营养!”食材明细主料包菜(半个)番茄(一个)葱(适量)菜青椒(一个)蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手炒包菜的做法步骤1、包菜番茄洗净备用2、改...
“小朋友爱吃的卡通面包,妈妈们在家里也可以做。而且不同与其他需要两三个小时才能制作好的面包,这款快手小猪面包耗时短(1小时就可以搞定),口感香甜松软,好吃又好玩。接下来一起看看做法吧。”食材明细主料高筋粉(330克)水(15...
“唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三...
“快手面包最大的好处就是不用发酵不用出筋膜,烘焙入门的首选之一。最近磕的面包土司比较多,几乎可以说是很疯狂的来形容,一个星期7天我有6天都是在做面包。有的时候一天两个,孩子都把它们当零食了,面包我也不知不觉的爱上...
“烘培的路上先从法式欧包做起……一款无油无糖的欧包,加入核桃仁和葡萄干,面香夹杂着淡淡的果香,味道浓郁,口感韧性。早上来一个,能量一上午!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)碱粉(适量)果味(口味)烤(工艺)数...
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