有关咖啡红豆冰激凌的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咖啡粉:30红豆沙馅:50辅料水:603.:适量鲜奶:30ml黑巧克力碎:404.:适量白沙糖:30蛋黄:3个炼乳:151.:适量2.:适量具体步骤1.将材料1煮成糖水,慢慢到入2中,并打发至浓...
“味道超级棒。”食材明细主料淡奶油(3杯)牛奶(1杯)糖(1/4杯)咖啡粉(3勺)辅料香草(1勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡冰激凌的做法步骤1、准备所有材料。2、加糖、淡奶油打发,然后加牛奶、香草和咖啡粉,低速打到有纹路...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:150牛奶:150白勺糖:25速溶咖啡:适量辅料具体步骤1.将淡奶油加入白砂糖,用打蛋器打发;2.加入牛奶和咖啡,用打蛋器低速搅拌均匀即可;3.将冰激淋乳液倒入...
食材明细主料淡奶油(400g)纯牛奶(120g)蛋黄(4个)辅料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛...
“话说此前那个牛奶版的冰激凌由于口感不佳,被剩下了。总得想个法子解决掉,改变口感其实很容易。不过,若是仅止于此就太简单了。正好还有咖啡冰激凌,忽然有了新想法。谁没有吃过双色蛋筒呢?当两种冰激凌被联系到一起,忽然想...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:200摩卡咖啡:3袋纯牛奶:240辅料糖:20荸荠粉:5具体步骤1.备好原材料,淡奶油我已经打发了,打发后冰箱冷藏备用2.牛奶中加荸荠粉搅拌均匀,然后小火煮...
“哈哈,冰激凌原来这么简单~!第一次做有点太甜了,下次少放糖。。材料超级简单:蛋黄白糖牛奶,OK没了,就这几样简单吧?!自己做的冰激凌健康卫生,不含任何添加剂!据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢...
“这几天天热,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我说明天吃,哎,馋的都睡不着了,假装祈祷说:明天一定要很热啊(ˇˍˇ)”食材明细主料雀巢淡奶油(1升)辅料草莓酱(适量)配料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步...
食材明细主料淡奶油(125克)牛奶(250毫升)红豆沙(150克)绵白糖(25克)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙奶油冰激凌的做法步骤1、食材:淡奶油、牛奶、红豆沙、绵白糖。2、在保鲜盒里倒入125克淡奶油和150克红豆沙。3、用...
食材明细主料绿豆(350g)牛奶(250g)白糖(60g_100g)安佳淡奶油(300g)辅料柠檬(半个)淀粉(一茶匙)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆冰激凌的做法步骤1、原料图。2、绿豆浸泡一夜。3、煮开煮到软能轻易捏碎。过滤掉水(水可以喝)...
“这好像是文怡的方子,红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用,而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一些...
“自己做的冰激凌 好吃的多”食材明细主料牛奶(400ml)鸡蛋(四个)辅料糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、打散鸡蛋2、加入白糖3、将牛奶放到锅里煮到微开然后把打好的鸡蛋缓慢的倒入牛奶里边到...
“方子的原型是别人的,后自己改了一下。”食材明细主料蛋白(4个)细砂糖(60克)淡奶油(200ml)辅料可可粉(10克)纯咖啡粉(5克)香草精(适量)朗姆酒(适量)蔓越莓(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可蔓越莓冰激凌的做法步骤1、蛋白...
食材明细主料红枣(100克)白砂糖(180克)蛋黄(6个)淡奶油(400克)牛奶(180克)辅料香草精(3滴)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣冰激凌的做法步骤1、准备材料2、红枣洗净浸泡15分钟,上锅蒸熟3、将牛奶、蛋黄和白砂糖搅拌均匀,滴...
“连续几天都在下雨,做冰激凌好象有些不合时宜。不过,红豆最好尽快用掉,想了很多用途,最后还是决定用来做冰激凌。只是这一次打算费点劲把红豆碾成豆沙,这样就不用嘎嘣嘎嘣地嚼豆豆了。而口感应该会更细腻吧?蛋奶糊用了文怡...
冰激凌可是现在很火的一个商品,春夏秋冬,不管哪个季节都是非常的受人喜爱,即使在寒冷的冬天,在街头上你也能看见有人吃着冰激凌。前段时间特别火的土耳其冰淇淋备受大家关注,不管是在哪个平台上,只要说起冰淇淋,大家都能够立...
冰淇淋,相信是大家再熟悉不过的一种甜品了。特别是在夏天,它成为降温解暑的良品。咖啡也是各位上班族非常喜欢的饮品,那么咖啡冰淇淋不知道大家知不知道大家有没有听说过呢?咖啡冰淇淋适合男女老少,款式多,深受喜爱,加盟咖啡...
“首次发菜谱:花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡caffogato,据说在意大利语中是'淹没'的意思。这种咖啡其实是一种甜点。冰激凌的冰凉和咖啡的温热巧妙地展示了冰火两重天的绝妙体验。发菜谱的故事:我从来都宣称自己...
“我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋,应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧,那样理性的思维,倔强的神情,独立的性格,黑白分明的原则,还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默固执的一直等待,一点退路都不留?十...
食材明细主料淡奶油(200g)炼乳(75g)鸡蛋(4个)细砂糖(20g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭冰激凌的做法步骤1、在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度,然后放凉。2、在蛋白里加几滴柠檬汁,分三次加入10克糖,...
“自制的蛋筒冰激凌,好像总是只能挖个球嵌在蛋筒上。而没办法,像街边冰激凌店那样,按住“龙头”,将蛋筒凑到出口,旋转出一个尖尖的火炬。好像也有这样的家用冰激凌机吧?反正咱没有。即便如此,也还是想要自己做一次火焰蛋筒。...
“柏翠6800之六:咖啡蛋奶冰激凌不要一丁点儿奶油的冰激凌吃起来是个什么口感?大部分的冰激凌都会要熬蛋奶酱。——只要蛋黄,不要蛋白。而这个古老的冰激凌食谱,却是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌会有入口即化的绵软...
各位小伙伴们都吃过冰激凌吧。一到夏天,天气闷热,人们一定会感到口干舌燥,如果这时候来吃上一支冰冰爽爽的冰激凌,大家一定会感到清爽无比,“透心凉,心飞扬”哦!那么,大家知道,冰激凌都有什么味吗?冰激凌可以按照软硬分为硬冰...
食材明细主料黑豆浆粉(2包)纯牛奶(500毫升)淡奶油(100毫升)零卡糖(40克)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑豆奶冰激凌的做法步骤1、食材:黑豆浆粉、纯牛奶、淡奶油、零卡糖。2、将纯牛奶和黑豆浆粉倒入保鲜盒里,用电动打蛋...
“把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因为在冷...
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