有关肋味的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将霜降猪肉切成片状备用。2.味噌酱材料混合均匀备用。3.取一平盘,先放1/3作法2的味噌腌酱,再放入作法1的霜降猪肉片,最后将剩余的味噌酱...
“非常忙碌、紧迫的一天工作。回来全身心的为家人烹制一道菜,算是解压吧。鲜嫩的肋排、红红的南乳、圆润的鸡蛋、碰撞出了一道加了鸡蛋的南乳肋排。怎么才能让排骨烧的入味嫩熟又不老韧难嚼,花了我一些思考时间。最后我...
“肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看”食材明细主料肋排(800克)辅料老汤(1000克)油(1汤匙)盐...
食材明细主料肋排(适量)骨肉相连(适量)土豆(适量)辅料迷迭香(少许)老抽(两勺)蜂蜜(一勺)红糖(一勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆烤肋排的做法步骤1、将肋排洗净,放入少许迷迭香,用骨肉相连玛味,放进冰箱过夜。2、领取空碗,放入...
“老公休息在家我们就会一起制作美食,去年宝宝还在肚子里的时候想吃牛排,选了比较嫩的眼肉,调味料也是最简单的盐和胡椒,我们总是用最简单的调味料尽量保持食材的原汁原味。”食材明细主料肋眼牛排(200g)辅料啤酒(1罐)柠檬(4/1...
食材明细主料排骨(800g)辅料料酒(适量)生姜(适量)调料奥尔良调料(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤肋排的做法步骤1、子排和生姜凉水下锅,焯水。2、清洗掉血水等,沥干水分,去掉生姜片。3、放入...
食材明细主料牛肋排(5大块)调料色拉油(1大勺)椒盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎牛肋排的做法步骤1、牛肋排提前解冻,用厨房纸吸去多余水分。2、热锅热油。3、放入牛肋排,调至中火,两面反复煎熟,中途撒椒盐入味。4、...
“这个烤牛肋排,可以说是我家家宴的保留菜式,无论是宴请亲朋友好,还是自己一家人聚餐,总是少不了这个菜,虽然口味常常变换,可以是孜然的,可以是蜜汁的,还可以是今天这个奥尔良风味的,等等,但无论口味怎么变,做法基本不变,都是先煮...
“全家都喜欢吃牛肉,或煎牛排、或各种炖,却很少用来炒,因为总觉得牛肉要大块的吃起来才过瘾,尤其在北方寒冷的冬季,飘雪的夜晚,一家人围在餐桌前大快朵颐,是非常幸福的事。自己有时候是个不求甚解的人,忘记什么时候听闻牛肉跟...
“烤肋排只要时间掌握的好就会烤的很嫩和上色,口感吃起来也嫩多汁不会很干。我用了3根肋排,本来以为会很多吃不完结果切好后一点都不多;中午老公吃了午餐后就剩没多少但是也够晚餐吃。烤肋排最好是烤好了才切或者切大块...
“低油版的虾酱排骨,突然想吃虾酱大排,但还是顾虑油炸食品的热量,家中现成的长条肋排试做回低油版的,实践证明实验很成功,酱香浓郁,别有风味!”食材明细主料肋排(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)水淀粉(适量)姜(适量)配料虾酱(适量)蚝油(适量...
食材明细主料猪肋排(2根)鸭胸肉(1块)土豆(1颗)芦笋(1小把)腊肠(1小截)鸡蛋(1个)青豆粒(适量)胡萝卜丁(适量)玉米粒(适量)熟米饭(适量)辅料橄榄油(适量)意大利什锦草(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)叉烧酱(适量)蒜泥(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)鸡精(适量)其他(口味...
“记得老妈以前喜欢用喼汁做猪排,我女儿现在还常常提到婆婆的菜,说是天下最美味的猪排,当然,那是一种温馨和感恩的怀念,还有就是以前在德昌和锡纸洋葱焗骨,感觉喼汁味挺香,于是就心心念念地模仿,说实话,做得不及酒店的好,但总比...
“话说尝试着用半包大喜大红烧排骨酱把腌豇豆与榛蘑和牛肉烧在一起,感觉效果还不错。冰箱里还有半根牛肋骨,要不就用它来把剩下的半包排骨酱消耗掉。这一次,只搭配腌豇豆,因为榛蘑颜色实在太深,而腌豇豆烧在肉里,似乎效果更...
“梨汁腌制的肉有股特殊的果香,长时间的烤制更使得肋骨色泽焦黄油亮,外焦里嫩,滑嫩可口。”食材明细主料猪肋排(500克)胡萝卜(半根)洋葱(半个)雪梨(1个)辅料蒜头(2瓣)生抽(10克)蜂蜜(适量)盐(2克)白芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通...
“烤羊肉世界级美食之一,哪里都有烤羊肉。烤全羊就少了很多了。有兴趣的朋友看看,多提宝贵意见。谢谢”食材明细主料羊肉(大概40斤左右(整羊一只))辅料料酒(适量)烧烤腌渍料(两包)孜然(少许)茴香(少许)辣椒面(个人酌情考虑)香菜(一两)微...
“美味又简单谁人不心动”食材明细主料猪肋条(1公斤左右)辅料枫糖浆(3大勺)番茄意粉酱(5大勺)酱油(1大勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枫糖猪肋的做法步骤1、第一步:将风扇烤箱开至160°。2、第二步:把以上酱料混合在一起...
“炖烤”食材明细主料乡村黑猪肋排(120克)辅料蒜瓣(三瓣)橄榄油(适量)香芹段(适量)苹果醋(适量)烧烤料(适量)西班牙酱(适量)新鲜百里香(两根)洋葱块(一个)胡萝卜块(半根)花椒粒(适量)老红糖(一块)香叶(五片)鸡枞(五个)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高...
“鲜嫩多肉的肋排,家常的红烧方法炖制。非常美味的一道菜。”食材明细主料猪肋排(750g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)红糖(适量)葱姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖肋排的做法步骤1、肋排洗干净用冷水浸泡10...
“猪肋排营养很丰富,而且是猪肉中最鲜香的部位。无论是煲汤、红烧还是家常炖,相对于爱吃肉的人来说,都是很美味的。这款可乐肋排借鉴了做可乐鸡翅的方法,同样也是一道美味。”食材明细主料猪肋排(750g)可乐(330ml)辅料油(适量)...
“我原来把这个菜自称红烧小排骨,后来才知道应叫叉烧肋排。”食材明细主料肋排骨(700克)辅料大料(1个)花椒(10粒)姜(1块)冰糖(10小块)小尖辣椒(2个)料理酒(100克)浓色酱油(50克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧肋排的做法步骤1、...
“感冒转成了急性气管炎。因为要照顾住院的老母亲,所以我只能抽空去急诊打个点滴,饮食也跟不上,痊愈的特别慢,不能正常饮食啦,煮点啥调料也不放的牛肋给我自己吃的。”食材明细主料牛肋条(800g)辅料纯净水(若干)调料食盐(或无)原...
“经常可以听到无肉不欢,我则是无骨不欢,从小就爱啃骨头,小时候老妈烧大排,我都是把骨头给扯下来,肉肉留给爸妈吃,开始爸妈还认为我懂事,把最好的留给他们吃,可他们哪知道我只是个爱啃骨头的丫头,时间久了,爸妈才发现我只是吃了...
“有了空气炸锅,在某种程度上可以代替大烤箱了,因为大烤箱,一用起来阵伏比较大,用的能源比较多,所以,烤的成果跟空气炸锅差不多的情况下,就用空气炸锅,还以觉空气炸锅真的用途挺多,好好摆弄摆弄。”食材明细主料猪肋排(约600克)...
外观不同、市场价值不同、食用方法不同。从外观上来看,牛肋条即牛排骨,是牛的两肋去除骨头剩下的肉,呈现条状;而牛肋排是牛骨头和肉相间的,颜色红白相间。从市场价值面来说,牛肋排市场价值较低,而牛肋条的价格比牛肋排和牛腩...
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