有关牛肉炒韭黄的精选大全
“牛肉滑嫩,韭菜脆甜,美味的一道荤菜。”食材明细主料牛肉丝(200g)韭黄(200块)辅料辣椒(1个)调料菜籽油(5勺)盐(适量)鸡蛋清(1勺)料酒(1勺)红薯粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒韭黄的做法步骤1、牛肉丝里放入盐,料酒抓匀,...
食材明细主料牛肉(100g)韭黄(200g)辅料胡萝卜(1根)蒜丝(1勺)姜丝(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、胡萝卜、蒜和姜切成丝备用。2、牛肉里加入姜、葱段、料酒、盐码味,然后加入芡粉,让肉滑嫩。3...
“韭黄炒牛肉丝咸鲜适中,口感嫩滑,非常下饭。”食材明细主料牛肉(100g)韭黄(50g)红辣椒(1个)大蒜(2颗)辅料植物油(10个)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭黄红椒炒牛肉丝的做法步骤1、口感鲜...
食材明细主料韭黄(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭黄炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量蚝油,生抽和花生油。...
食材明细主料肉丝(适量)韭黄(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花,大蒜,肉丝提前煮几分钟,切丝备用。2、韭黄洗好,切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入...
食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料韭黄(适量)温水(适量)蒜(适量)花椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭黄牛肉水饺的做法步骤1、面粉加温水和成软硬...
“牛肉高蛋白质,加入韭黄的香味,增添红椒的色和味,特别好吃。”食材明细主料牛肉(100g)韭黄(200g)辅料红椒(50g)青椒(30g)调料盐(适量)菜油(3勺)胡椒粉(3g)料酒(1勺)红薯粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉红椒炒韭黄的做法步骤1...
食材明细主料肉末(适量)韭黄(适量)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒韭黄的做法步骤1、肉末,葱花。肥肉。2、韭黄切好备用!3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末肥肉煸炒出油。4、倒...
食材明细主料瘦肉(205克)韭黄(245克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瘦肉炒韭黄的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗)、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将瘦肉放在案...
“在我国北方城市,过年家家户户都要吃水饺,这道味道鲜美的牛肉韭黄水饺,应时应景,可作为最具年味的妈妈“拿手菜”。”食材明细主料牛肉(300克)韭黄(200克)辅料面粉(500克)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)辣子油(适量)姜末(适...
食材明细主料韭黄(适量)肉末(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉末的做法步骤1、准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末变色。3、在倒入韭黄大火快速翻炒。4、添加少许盐。5、大火...
“韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄”。选购以叶片无枯萎、腐烂、无绿色的为好。肉皮通常指猪肉的皮,富含...
食材明细主料牛肉(400g)韭黄(一把)辅料红辣椒(三个)料酒(适量)红烧酱油(适量)花椒粉(适量)花椒粒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄牛肉的做法步骤1、备好食材,韭黄切成一小段一小段的,牛肉洗干净。2、牛肉切成...
食材明细主料韭黄(适量)辅料蛤肉(500g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒蛤肉的做法步骤1、韭黄洗干净切段2、蛤肉超市买现成的,回来洗两遍抓干水份3、锅里热油放入蒜泥爆香4、放入蛤肉5、炒至香味出来了,倒入蚝油6、...
食材明细主料韭黄(适量)卤牛肉(适量)米饭(一碗)胡萝卜(半根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄牛肉炒饭的做法步骤1、韭黄,胡萝卜,卤的牛肉分别切好备用。2、米饭准备一...
“不可想象,香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口,停不下来。”食材明细主料牛肉(随意)红尖椒(半个)韭黄(随便)香菜(几根)辅料蒜头(几瓣)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄香菜...
“香脆滑嫩。”食材明细主料韭黄(200g)瘦肉丝(100g)辅料红薯粉(1勺)豆瓣酱(5g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉的做法步骤1、韭黄洗净,切成段,放入盐码味。2、瘦肉放入豆瓣酱抓匀。3、再放入红薯...
食材明细主料肥牛片(190克)韭黄(130克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭黄炒肥牛片的做法步骤1、食材:肥牛肉片、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将肥牛片拆开包装,下...
“超简单。”食材明细主料鸡腿(2只)韭黄(1把)辅料干辣椒(5只)花椒(20粒)调料香醋(1汤匙)酱油(1汤匙)淀粉(少许)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡肉的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿去皮去骨切细条,加点盐油酱...
“牛肉蛋白质含量高,加入笋丝、芹菜和韭黄同炒,青椒调味,由于加入了芹菜和豆豉,菜肴还有鱼肉的香味哦!”食材明细主料韭黄(200g)牛肉(50g)芹菜(50g)方竹笋(50g)辅料青椒(1个)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)红酒(1勺)豆豉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)...
“韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材:韭黄...
“海鲜菇的滑、韭黄的脆,牛肉的嫩,加强胡萝卜的配色和增香,美味的一道菜肴。”食材明细主料韭黄(200g)牛肉(100g)辅料海鲜菇(100g)胡萝卜(50g)调料红酒(1勺)红薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒韭黄...
“春天来了!刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息,清香扑鼻。”食材明细主料韭黄(300克)辅料肉丝(100克)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(少许)花椒水(少许)生粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉...
“冬至大如年,人间小团圆。冬至怎么能少了饺子。”食材明细主料牛肉(400g)韭黄(250g)辅料生姜(1块)大葱(1颗)大蒜(4粒)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1块)花椒粉(1勺)鸡精(半勺)花生油(适量)芝麻香油(适量)香醋(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
“蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医...
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