有关奶香排包的家常做法的精选大全
食材明细主料温牛奶(280克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黄油(20克)干酵母(5克)鸡蛋(2个)调料盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)奶香排包的做法步骤1、牛奶280克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋...
“大家都知道牛奶的营养丰富,含有人体所需要的全部营养物质,是惟一的全营养食物,其营养价值之高,是其他食物无法比拟的。牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含有...
“爱上了烘焙,制作的点心总是跟着家人口味来,他们说想念我做的面包,早餐都好久没看到了,就随手做了简单的排包,细嚼有点点甜味,再配上一杯牛奶即可。为家人准备美食就是一种享受,烘焙幸福”食材明细主料高筋面粉(230g)蛋液(25g)...
“从小就爱吃面包,特别留恋超市卖的手撕面包,今天咱整款比外面卖的好吃的吧哈哈~~关键是咱材料好啊,别的就不用说了大家都明白哈!”食材明细主料高筋粉(250克)中筋粉(50克)酵母(6克)蛋清(1个(35ML))牛奶(170ML)奶粉(15克)炼乳(15ML)白糖...
“添加了淡奶油跟奶油奶酪的奶香排包,柔软香甜,直接撕着吃,真真的老好吃了!这款奶香排包做法也不是很难,非常适合烘焙新手,准备好材料跟我做起来吧!”食材明细主料日式吐司面包粉(330g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)淡奶油(50g)炼乳(10g)牛奶(135g...
“奶香软排包是一款基础的面包,食材少,做法简单,这款奶香软排包蓬松柔软,奶香十足,成功率百分之百,接下来分享具体做法。”食材明细主料高筋粉(180克)低筋粉(40克)辅料牛奶(110克)黄油(30克)白砂糖(45克)蛋液(25克)盐(2克)干酵母(3克)甜味(口...
“面包做久了就能熟练掌握各种原料所需的用量,采用长时间的发酵方法,烤好的面包非常松软,组织非常细腻,层次感分明,当早餐是再好不过的啦。”食材明细主料面粉(300g)牛奶(110g)玉米油(26g)糖(57g)酵母粉(2g)辅料鸡蛋(1个)配料花生(60g)核...
“黄油会阻断面筋的形成,因此:绝大多多数揉面时都是先将面团揉到面筋形成到一定程度后,再加入软化好的黄油;这样可以让揉面变得更容易;此方法被大家很通俗的称之为“后油法”。既然有“后油法”,那自然也有“先油法”了;有些...
“这是一款充满奶香味非常松软的小排包,让你吃的停不了口,爱面包的朋友值得一试。”食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(50克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(1个)温水(50克)牛奶(50克)黄油(35克)辅料牛奶(少许)鸡蛋1个(蛋清去掉一半)甜味(口味)烘焙(工...
“当打开烤箱的那一瞬间,满屋的面香、奶香、椰蓉香,很是诱人,刚出炉就忍不住撕一块尝尝,松软的组织,醇香的气味,让人欲罢不能。”食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(140克)辅料椰蓉(70克)全...
“面包机回来了,第一时间试一下它的揉面功能,觉得还可以,不用人工揉那么麻烦,面包机帮你工作的时候,你可以偷偷懒了......这款小排包简单易做,而且超软喔,还有浓浓的奶香味,朋友们都很喜欢......”食材明细主料高筋面粉(250...
“春天还没好好享受,夏天就火急火燎地来到了!以后可不能赖床了,买菜要趁早啊,我可不想老早就被晒黑,闷了一冬天,好容易闷白了点儿呢!说实话吧,我是最怕早起了,我这人,宁可晚睡半夜,也不想早起一会儿!典型夜猫子!不过,买菜的事儿某人...
“我真是一个不折不扣的排包控,这款排包我用了不同的方子,前前后后做了不下5、6遍,最后还是觉得汤种的口感最好,做法简单,老化慢,同时也能吃到面包的原香,中种虽质地好,但发酵味还是稍稍重了一些,尤其是17小时以上的冷藏中种。...
“其实这次是想做果酱面包的,只是为了图省事儿,放了三斤多的草莓一起煮果酱,煮好加放凉估计至少得2个多小时,我能等,发酵完成的面包可等不了,只好改造型啦。由此得出了一结论,“审美疲劳”这四个字儿用哪都一样。哈,相同的配...
食材明细主料面粉(370克)牛奶(80克)黄油(40克)水(70克)鸡蛋(一枚)辅料盐(4克)白糖(70克)酵母(8克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆沙奶香排包的做法步骤1、将所有液体混合,搅拌均匀,在倒入分类拌匀,揉至面筋扩展,加入黄油继续揉2、揉...
“在家烘焙就是有一种说不尽的乐趣和喜爱,面团在自己手中变换,家人幸福的赞赏,都是烘焙的行服。变换着、每一款面包都是让人喜爱的滋味。换着花样做面包,让生活充满情趣。”食材明细主料高筋面粉(200g)全蛋液(50g)酸奶(65g)玉米...
“芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。喜欢芒果不仅是它具有极高的营养价值和保...
“我用的是自发面粉,不需要加酵母粉。如果用普通面粉,就按照100克面粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度,我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子,喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食...
“排包为美味面包之一,可以直接吃,也可以配一杯热牛奶。这这个方子里,我是随意夹了自制的蓝莓酱,酸酸甜甜,口感超级棒。其实馅料可以自行选择哦,只要是自己喜欢的,就是烘焙的境界。我喜欢无添加的味道。”食材明细主料高筋粉...
食材明细主料鸡蛋(30g)黄油(20g)炼乳(15g)酵母(3g)盐(2g)高筋面粉(250g)牛奶(125g)奶粉(10g)白糖(30g)表皮装饰杏仁片(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香杏仁排包的做法步骤1、除黄油外所有材料混合一起。2、揉成拉出较...
“宝贝昨晚又点名吃小排面包,所以一定要做起来哦,呵呵。大家可能会奇怪我的用料分量,零零整整的,其实提前解释一下,主要是配我的烤盘正好两盘的量,所以请大家谅解,用料可按照比例自行调整。”食材明细主料高筋面粉(310g)低筋面...
“浓郁奶香排包因为加入牛奶,炼奶,奶粉,黄油,使得这款面包奶香特别浓郁,口感也特别松软。”食材明细主料高筋面粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)辅料酵母(3克)炼奶(10克)糖(10克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓郁奶香排包...
“添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包,柔软香甜,直接撕着吃,超级软,超好吃!这款杏仁奶香排包做法也不是很难,非常适合烘焙新手,做起来!”食材明细主料高筋面粉(360g)杏仁粉(40g)全蛋液(50g)淡奶油(90g)牛奶(180g)零卡糖(40g)黄油(20g)耐高糖酵母(4...
“前两天做了个酥粒蛋糕觉得非常好吃,借下这种方法做了酥粒面包,真的非常不错,如果单独吃排包,口感未免也太单调了些,上面撒先酥粒真的很不一样的味道哦,心动的话就赶紧跟着一起行动吧,让家里的烤箱动起来,幸福就是那么简单!”...
“今天来做一款奶黄包,香甜可口,充满奶香味,家人都爱吃,浓郁奶香混合蛋黄的味道实在是太诱人,适合做早餐、下午茶点心!”食材明细主料牛奶(150克)蛋黄(2个)白砂糖(60克)低筋面粉(15克)玉米淀粉(15克)奶粉(25克)无盐黄油(25克)辅料中筋面粉...
热门标签
-
菠萝蜜糯米酿
蔬菜豆腐汤怎么做好吃
酸辣酱的做法
玉扇黄瓜的做法步骤
简易菜团子怎么做
奥尔良烤鸡中翅的最正宗做法
奶油蓝莓泡芙怎么做好吃
奶油蘑菇培根意面的最正宗做法
莴笋叶菜饭的做法步骤
核桃油炒油麦菜怎么做
蒜蓉粉丝蒸茄条怎么做好吃
炒滑子菇
奶油糯米蛋糕怎么做好吃
甜橙蒸蛋的家常做法
木耳番茄炒蛋的家常做法
米饭菠菜鸡蛋饼的做法步骤
六味煲鸡汤的做法步骤
蒜头豉汁炒青椒
桑叶排骨汤的家常做法
小麦胚芽面包的家常做法
南瓜红枣粥的做法步骤
农家回锅肉怎么做
青椒豆干爆鲜虾的家常做法
草屋
海苔肉松咸奶油蛋糕的做法步骤
小油菜生煎包怎么做
能拉
电饭锅版发糕的做法
干煸魔芋怎么做好吃
洋葱苦瓜炒蛋怎么做好吃
五花肉酸菜炒蚕豆怎么做好吃
香浓老卤拼盘的最正宗做法
花生红枣桂圆汤的最正宗做法
韭菜末炒鸡蛋怎么做好吃
芹菜香菇夹茄子的最正宗做法
无油炸茄盒的最正宗做法