有关清蒸鳕鱼怎么做好吃的精选大全
“鳕鱼刺少,鱼肉鲜嫩,清蒸最好。”食材明细主料鳕鱼(250g)辅料葱(8g)姜(5g)调料生抽(5g)盐(2g)食用油(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、原料:鳕鱼,葱姜。鳕鱼洗净,撒盐揉搓腌制一下。2、葱姜的一部分切片放入...
“鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料鳕鱼(1块)辅料红辣椒(适量)姜(适量)豆豉(适量)葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净,放盐腌制;2、将姜,葱切丝,红辣椒切粒...
“六一要到了,问娃想要啥礼物,这妞不要玩具要我给她做好吃的,哈哈,这个简单,火速安排。。 这次用到MSC认证的挪威北极鳕,因生长环境的独特,挪威北极鳕的蛋白质含量高达96%,口感尤为出众。挪威鳕鱼是所有鱼类中最清瘦的,它的多...
食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中...
食材明细主料大西洋真鳕鱼(1块)辅料柠檬(2~3片)调料宝宝酱油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸大西洋鳕鱼的做法步骤1、辅食食材。2、鳕鱼带包装化冻。3、鳕鱼去包装,厨房用纸吸去多余水分。4、柠檬片腌制鳕鱼15min...
食材明细主料银鳕鱼(一块)辅料葱姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼解冻。2、葱丝姜丝备好。3、鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。4、水烧开,鳕鱼...
说到鱼类,大家都是比较感兴趣的,因为大部分的鱼类味道尝起来鲜嫩,入口即化。但是不知道大家是否了解鳕鱼呢?鳕鱼在我们生活中相较于其他的鱼类来说是比较不常见的种类,那么做法应该也有人是不熟悉的,今天我们就来看看蒸鳕鱼...
鳕鱼,是一种名贵的鱼,出产于太平洋深海,很难捕捉。作为一种高质量的鱼,口感自然好到不行。当然喽,那也要看是谁做。很多人都不会做,因为数量少,很珍贵,居家餐桌上很少见。如果有一条鳕鱼,一定会束手无策吧,不禁会问,清蒸鳕鱼怎么...
15-25分钟。具体需要蒸多久由鱼的大小来调整时间,若鱼比较大,需要蒸25分钟左右,若鱼比较小,十五分钟左右即可。蒸的时间过程火候不易过大,蒸的时间不要太长,这样的鳕鱼肉会变得很老,口味就会大打折扣。清蒸的鱼肉蒸熟后肉质...
“鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营...
20分钟左右。但具体的蒸制时间还是要看鱼的大小决定的,若是体型较大的鱼蒸制时间需要延长。可以用筷子轻轻夹鱼肉,若是比较容易夹起来,且鱼骨头上没有粘连鱼肉的话,就说明鱼蒸熟了,若是难夹动且有粘黏的话,就是还没熟,需要延...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料鳕鱼二片:适量辅料料酒:适量酱油:适量姜:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.鳕鱼二片解冻,洗净(注意,超市买的冰冻鳕鱼解冻时会出水,可用厨房用纸吸干)2.一匙料酒,一匙...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鳕鱼:500辅料生抽:适量彩椒:适量油:适量葱:适量具体步骤1.鳕鱼取出自然解冻;2.放点姜片,上锅蒸熟;3.蒸鱼的时候切点彩椒粒,葱花备用;4.蒸好的鱼去姜片,倒掉...
“孩子长身体,经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳,没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的,产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美,肉质细嫩,营养价值高。选择可持续海鲜,助...
食材明细主料鳕鱼(适量)罗非鱼(适量)辅料红彩椒(适量)黄彩椒(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼罗非鱼的做法步骤1、鳕鱼化开加入葱,姜,蒜,料酒腌10分钟。2、罗非鱼片,切...
“鳕鱼的魚肉为奶白色,其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观,口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼(1片)辅料盐(适量)料酒(适量)姜丝(适量)葱花(适量)红椒粒(适量)蔬菜小黄花(2朵)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宴客菜...
“我家有学生娃,特别喜欢吃海鱼,在他的影响下,我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广,从水中所摄入的营养物质也多,所以海鱼比淡水鱼更加鲜美,尤其是新鲜的海鱼,一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳕鱼:辅料葱:具体步骤1.第一步,在每日优鲜购买新鲜的鳕鱼2.第二步,将鳕鱼洗干净,按摩鱼鱼3.第三步,大火蒸十分钟,然后取出,把多余水倒掉,再放回锅中,焖一分钟4....
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟清蒸银鳕鱼是一道美味的菜肴。也是一道寓意吉祥的家常菜。银鳕鱼的肉质鲜美,嫩滑,营养价值很高,很适合冬季吃,还有养颜美容的功效。清蒸的烹饪手法,保留了...
“挪威北极鳕鱼低脂肪,高蛋白,富含多种营养物质,刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构,肉质嫩滑,甚至入口即化,特别适合老人和小朋友,清蒸比较省事,同时又可以最大限度保留鱼的鲜美,营养。”食材明细主料挪威北极鳕鱼(300克)盐(少许)姜(4...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼:100公克辅料青葱:1/2根水:400cc玉米粉:1小匙姜:1片酒:1/3小匙盐:1/3小匙具体步骤1.青葱洗净切末;调味料A调制成玉米粉水备用。2.鳕鱼洗净,以厨房纸巾吸干...
食材明细主料鳕鱼(半块)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸大西洋鳕鱼的做法步骤1、取冰瑞思大西洋鳕鱼1块,带包装化冻2、用厨房纸吸去水分。3、大葱切丝4、姜切片5、葱丝和姜片铺到鱼肉上,5分钟,去腥...
“鳕鱼最简单的做法,只需2步,十分钟上桌,无油低脂高蛋白,减肥健身人士最爱,鱼肉软嫩Q弹,清爽不油腻,非常非常好吃,比油泼更健康!”食材明细主料鳕鱼(2块)葱(1段)姜(3片)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2勺)料酒(1大勺)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟...
食材明细主料真鳕(一块)辅料枸杞(少许)葱(1段)姜(1片)料酒(1勺)生抽(3勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味清蒸鳕鱼的做法步骤1、新侬阿拉斯加生态真鳕2、鳕鱼一块,用清水冲洗一下,控干水分3、用少许料酒、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鳕鱼:500辅料姜:适量盐:适量生抽:适量香油:适量葱:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.把葱和姜切丝备用2.洗净的鳕鱼切成均匀的小块摆放在盘子里,把香油,盐,生抽,...
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