有关红烧羊肉炖白萝卜的最正宗做法的精选大全
“红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。”食材明细主料羊后腿肉(500g)水萝卜(1个)辅料大葱(1颗)生姜(1块)大蒜(4粒)调料花椒(适量)桂皮(1块)红辣椒(6个)生抽(适量...
食材明细主料萝卜(适量)羊肉(适量)洋葱(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(3毫升)料酒(2毫升)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧萝卜焖羊肉的做法步骤1、洋葱萝卜分别切好。2、羊肉入锅,加料酒煮...
食材明细主料白萝卜(一根)羊肉(一斤)辅料盐(四匙)水(两大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉,翻炒...
食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(适量)辅料油(适量)姜(适量)八角(适量)葱(适量)老抽(适量)白糖(适量)蒜(适量)桂皮(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧牛肉炖白萝卜的做法步骤1、牛肉切丁2、加入姜蒜。盐,白糖,老抽搅拌均匀。腌制3、...
食材明细主料胡萝卜(l根)土豆(2个)辅料红烧肉的汤(适量)青萝卜(少许)调料大葱叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉炖萝卜的做法步骤1、青萝卜切_宽条后改刀切小丁。2、士豆洗净去皮切小丁备用。3、胡萝卜切成...
五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感...
“今午餐:红烧羊肉炖萝卜,带骨的羊肉酥软,萝卜更是吸收的羊肉的鲜美,更加可口!用汤汁拌米饭炒超级棒。家宴款待必备菜品,一定让您倍有面!”食材明细主料带骨羊肉(适量)水萝卜(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)八角(适量)花椒(适量...
食材明细主料小红萝卜(1斤)五花肉(8两)辅料香菜(1根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜炖红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块,萝卜也切快。(忘拍图了)2、锅中放油,加一汤匙糖,小火炒糖色。3、放五花肉翻炒。...
“羊肉益气补虚,温中暖下,是寒冬暖身的好食物。原汁原味,锅里有汤有肉有萝卜,汤鲜肉香,还没有膻味,清爽鲜香。”食材明细主料羊后腿(300g)白萝卜(一个)辅料纯净水(适量)葱(少许)姜(一小块)蒜苗(两棵)枸杞(10粒)调料盐(少许)白酒(少许)原味(口味...
“冬日,一道适合冬天的,既温暖身体,也不至于过于肥腻而导致难以消化的清汤白萝卜炖羊肉。一般白萝卜炖羊肉都是先焖好羊肉,再放白萝卜,这样口感会更爽。但白萝卜需要小火慢焖才能避免破气,所以选择和羊肉一起焖煮,这样更适合...
食材明细主料白萝卜(适量)豆腐(适量)辅料羊肉(适量)原味(口味)未知(难度)白萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤1、羊肉焯水去杂质。2、热锅热油中火,下葱,姜,辣椒,慢炒羊肉,佐以料酒,老抽。3、炒锅中加清水漫过羊肉,小火慢炖,中途加入白萝卜,待羊...
“羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载,羊肉能补中益气,开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出:“人参能补气,羊肉可补形。”羊肉营养丰富,性味甘热。具有暖中...
“清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”食材明细主料羊肉骨(几块)白萝卜(250g)辅料胡萝卜(小许)清水(适量)调料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小许)食盐(1g)白醋(3g)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜炖...
“冬季滋补起来!为爱而炖”食材明细主料羊脊椎肉(1000g)辅料白萝卜(1颗750g)配料小黄姜(2块)葱(3颗)红枣(9颗)枸杞(6颗)白芷(2片)食盐(适量)料酒(1匙)白胡椒粉(适量)香菜(1颗)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜羊肉炖汤的做法步骤1、第...
“羊肉既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬...
食材明细主料羊肉(750克)白萝卜(一个(只用了半个))水煮鱼佐料(一勺半)干辣椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)白酒(少许)香菜(少许)胡椒粉(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉烧白萝...
“羊肉不仅味美还能增强人体免疫力,民间有个说法就是吃了羊肉不怕冷,所以一到寒冷的冬天吃各种羊肉也就成了一种习惯!白萝卜红烧羊肉一道经典的美食,白萝卜有去羊膻味的特殊功效,还能使羊肉更为鲜美,白萝卜正好也在烧制过程...
食材明细主料羊肉(适量)辅料白萝卜(适量)香菜(适量)调料葱白(适量)姜(适量)花椒(适量)陈皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖羊肉的做法步骤1、羊肉切大块,用冷水浸泡出血...
“羊肉补益精血,脂肪含量低,最近炖了好多汤,惊人发现羊肉萝卜汤催乳效果优于其它。据说茭白有催乳作用因此添加。羊肉属于温性,吃多易上火,萝卜寒性正好中和,还有去膻作用,使羊肉吃起来香,不再有扑鼻而来的膻味。最后加香菜末...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
食材明细主料羊肉(800g)辅料白萝卜(1根)调料大葱(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉炖白萝卜的做法步骤1、羊肉洗净焯水空干。2、八角花椒葱姜切片切段。3、白萝卜削皮切滚刀块。4、冰糖老抽生抽。5、直接...
“想想明天就开启假期模式,真的好开心呀!虽然过年很累,但还是很期待!今先来炖一锅羊羔肉嗨皮嗨皮,提前预热一下!加了点红萝卜一起炖了,口感别提多美了!”食材明细主料羊羔肉(适量)红萝卜(两根)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)八角(适量)桂皮...
“超过武胜羊杂割的羊汤一千倍,超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉(1kg)辅料大葱(一整根)花椒(40颗)干红辣椒(1根)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉...
“因为医生叮嘱老公多吃热性食物,所以前段时间买了一块羊排,三四斤的样子,加上一斤多腿肉,分成了三份。这是其中一份,两个人做一顿多多的。”食材明细主料羊排(一斤半)白萝卜(一个)羊腿肉(半斤)辅料葱花(适量)生姜片(适量)料酒(1勺)冰...
食材明细主料羊肉(1000克)白萝卜(600克)香葱(300克)青蒜(200克)干朝天椒(适量)干小米椒(适量)香料包(一袋)蒜头(适量)辅料盐(适量)头抽(适量)味极鲜(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)羊肉炖白萝卜的做法步骤1、香葱打结、青...
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