有关牛奶鸡蛋软麻花的精选大全
食材明细主料面粉(550G)鸡蛋(2枚)牛奶(1袋)辅料酵母(2G)糖(20G)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶鸡蛋软麻花的做法步骤1、把所有材料放到面包机里,按揉面程序。2、肉好的面团,发酵到2倍大。3、排气,擀成薄片。4、切成长条。5...
“街头路边经常会看到金黄色或者红褐色的大麻花,跟天津十八街的大麻花比起来,这些麻花看着简单,吃起来松软又有劲儿,说它是小吃,不如说是主食更合适。今天我就和大家分享奶香大麻花的做法。红褐色的外皮撕开,里面是乳白色的...
食材明细主料槐花(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)水(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)槐花鸡蛋软饼的做法步骤1、适量槐花洗净备用。2、放入一点点面粉。3、可以一个鸡蛋,加适量水。4、放入盐...
食材明细主料面粉(100g)辅料鸡蛋(1个)白糖(10g)酵母(2g)油(3g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松软大麻花的做法步骤1、面盆里放入面粉鸡蛋酵母白糖搅成棉絮状加入油和成面团。2、盖上盖子醒发至两倍大。3、醒好的面团在案板...
“这次做得吐司加了鸡蛋和牛奶,烤好的吐司组织非常松软,配上豆浆或是牛奶作为早餐是再好不过的了。只是有点小郁闷:为什么盖上土司盒盖子烤到时间都快结束了,上面基本上没怎么着色,所以中途不得不拿出来取下盖子又重新烤制...
“早上起床后,肠胃处于半饥饿及半醒之间,所以早餐以柔软、开胃、有滋味为主。我给孩子换着花样做早餐,除了面条、面包,最常见的就是各种软饼。儿子早餐就爱吃这饼,不用发面,勺子搅一搅,比酱香饼省事,比鸡蛋饼更香。为了让营养...
食材明细主料面粉(500g)牛奶(适量)辅料鸡蛋(2个)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(50g)食用油(20g)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香软麻花的做法步骤1、面粉中打入两个鸡蛋,加泡打粉,加酵母。2、加白糖,食用油。3、加牛奶。4、和成面团醒...
“麻花,是我们中国的一种传统特色小吃,就是把面团搓成条状,拧在一起入油锅中炸熟,麻花有两种口感,一种是松脆的,一种是酥软的,两种口感各有所爱。这是软麻花,颜色金黄,里面像面包一样有着丝丝的拉丝,咬一口表面酥香,里面松软,一点...
“玉米面和鸡蛋为主要食材,和传统鸡蛋煎饼不同,稍微改良了一下,用牛奶代替水,加了黑胡椒碎,中西合璧的一款软饼,又香又软,因加了玉米面粉,不筋道易咀嚼,黑椒透着微辣,没有蛋腥味,低脂低卡,减肥期间也可以吃的有滋有味。”食材明细...
食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(1个)牛奶(240克)辅料糖(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋牛奶花卷的做法步骤1、所有配料入面包机,和面发面至两倍大。2、分割成200克每个。3、擀成薄片,表面刷油。4、卷起来。5、...
“随着人们生活水平的提高,麻花已不再是人们餐桌的主角。但它在那些过去的年代确是不可替代的宠儿。它的香甜松软的口感令人回味无穷。”食材明细主料面粉(500克)辅料白糖(90g)鸡蛋(4个)酵母(10g)水(适量)食用油(1000g)甜味(口味)炸(...
“妈妈做的小零食,非常好吃哈~”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(3个)牛奶(1盒)食用油(适量)配料白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋奶小麻花的做法步骤1、准备好足量的面粉。2、打入3个鸡蛋。3、再加入适量的白糖,根...
食材明细主料普通面粉(250g)低筋面粉(250g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(180g)白糖(100g)酵母粉(5g)盐(2g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛奶麻花的做法步骤1、所有食材加入盆内。2、牛奶180克。3、加入牛奶,开始和面。4、和好醒发40分钟。...
“记忆中有个味道叫蜂蜜软麻花,大大的一根。在长春上大学的时候,每次去桂林路必须吃的美食。昨天又是一个周日,美食时间,于是赶紧动手拾起记忆的味道。软软、韧韧,甜甜,香香……”食材明细主料高筋面粉(3杯)辅料鸡蛋(1个)牛奶(3...
“每天睁开眼睛都要面对同一个问题:吃什么?同样的食材不同样的做法,才会让人不觉得单调乏味。早上看到有香蕉,想到做个软饼也不错,换换口味。”食材明细主料香蕉(大半根)鸡蛋(1个)牛奶(1.5匙)面粉(3匙)辅料盐(少许)甜味(口味)煎(工艺)十...
“想吃麻花自己在家炸,吃的放心没有任何的添加剂。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(2克)酵母(4克)无铝泡打粉(4克)蜂蜜(15克)玉米油(15克)白糖(30克)辅料牛奶(1盒)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛奶蜂蜜麻花的做法步骤1、所需食材称...
“超软的鲜奶麻薯只需要两个材料-鲜奶和木薯淀粉~”食材明细主料牛奶(200mL)木薯淀粉(22g)辅料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软软鲜奶麻薯的做法步骤1、用一个平底锅把鲜奶升温。2、鲜奶旁边开始出...
“时隔两年多,再次做这款小面包(有图欣赏哦),仿佛昨日一般…无论从面包造形或摄影技巧来看,感觉好像都只有退步的份,自己看着图片,不免心有戚戚焉…两年前潜水美食天下时,有一位美食家的美食口号印象颇为深刻:“美食玩的就是...
食材明细主料面粉(150克)玉米淀粉(1大匙)鸡蛋(2个)小葱(适量)辅料胡椒(适量)味精(适量)油盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋葱花软饼的做法步骤1、面粉+玉米淀粉+盐+胡椒,味精拌均匀.2、葱洗净.3、鸡蛋+清水搅拌好.葱切...
“今天做一款奶香大麻花,满满小时候的味道,香喷喷甜蜜蜜,柔软又拉丝,外皮酥脆,内里组织绵软,奶香味十足,越嚼越香。”食材明细主料中筋面粉(270克)鸡蛋(1个)盐(2克)酵母(4克)炼乳(20克)白砂糖(30克)牛奶(100克)辅料无盐黄油(20克)甜味(口味)烘...
“国庆放假这几天,我早晨起来的也不比平时晚,总想着为老公和孩子再做些与平时不一样的早餐,趁着有时间也给他们换换口味。这不,今天早上我就想到了做个苹果牛奶鸡蛋饼。以前我做的煎饼全都是咸味的,还真没有做过甜的呢!尝试...
食材明细主料面包粉(450克)辅料牛奶(120毫升)花生调和油(30ml150ml)鸡蛋(2个)盐(2克)白糖(60克)发酵粉(3克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软麻花的做法步骤1、原料图。2、牛奶放入碗内,加酵母粉静置5分钟。3、所有材料放入面包桶...
“记得有次跟老王粗去吃饭,我点了一碗最爱的米线,老王点了一份牛奶麻花,端上来我说什么鬼这是,麻花泡在牛奶里就要卖十多块,差评!虽然味道是很好,但是也太没有性价比了吧。前两天土豪帮我买了超好吃的麻花,非常酥脆,我给老王做...
食材明细主料中筋粉(500g)鸡蛋(2个)牛奶(200g)油(50g)辅料糖(40g)酵母(3g)盐(2g)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软麻花的做法步骤1、将面粉鸡蛋盐糖酵母牛奶,放在一起。2、搅拌成面团。3、打搅2倍大。4、排气擀成长条。5、切条。6...
食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(100ML)面粉(160克)玉米淀粉(40克)植物油(60ML)辅料白砂糖(65克)条膨松剂(6克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋牛奶松软饼的做法步骤1、干净无水无油的盆里放入三个鸡蛋和白砂糖,用手动打蛋器打至糖...
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