有关【四川】酸菜烧魔芋的精选大全
““减肥”是女同胞们不变的话题~~尤其是春节快结束时,运动啊,节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~严格按照“管住嘴,迈开腿”六字方针执行~~所以~~~饮食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~调味料放点盐就行了,放一滴...
“春节期间,我和钟先生都宅在家里吃吃喝喝了~~在这个与国同庆的假日里,作为吃货的我,肯定要做道一直心心念念的酸菜鱼咯~~酸菜鱼的精髓,自然是鱼嫩汤鲜~~酸爽美味~~~~这自然少不了美味的酸菜~~~平常我们做酸菜鱼,需要准备...
食材明细主料鱼头(1个)辅料魔芋(适量)配料酸菜(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(矢量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜魔芋炖鱼头的做法步骤1、鱼头1个,适量胡椒粉,生抽稍腌2、魔芋切条,焯水备用3、酸菜,...
“云南菜里魔芋和酸菜是绝配,那种互相包容又互相给予的感觉在这道菜里充分的体现了。酸酸的,微微有点辣,加上豆腐结,粉丝,肉片等热热闹闹的组合,是我很喜欢和家人一起分享的菜品。”食材明细主料滇味酸腌菜(适量)魔竽(250g)豆腐...
食材明细主料魔芋(一张)酸菜(一碗)辅料干辣椒(适量)小米椒(两个)姜(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜魔芋丝的做法步骤1、魔芋切丝,酸菜切碎,蒜辣椒切斜丝,备用,酸菜和蒜辣椒本家自制的喔~2、热油,花椒粒爆...
“家人都非常喜欢的一道家常菜,酸辣可口,魔芋入味”食材明细主料魔芋(一块)辅料泡酸菜(少许)泡姜(少许)小米辣(少许)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜烧魔芋的做法步骤1、泡姜泡酸菜小米辣都改刀,魔芋切小块,泡入水中,备用2、...
“今年的嫩姜大量上市了,上周泡了不少,今天做个“泡酸姜魔芋烧鸭”。”食材明细主料花鸭(半只(约800克))魔芋豆腐(1000克)辅料泡酸姜(300克)泡竹笋(半颗)配料大葱(3颗)青花椒(15克)香料(10克)白糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)植物油(适...
“我的家乡是处于云贵川交界的位置,临近重庆,自然吸收了各种口味,兔肉是我们这儿很爱的一种肉类,当然四川还有一个超爱兔子的城市,自贡,自贡的菜口味比较重,但是真的很好吃,川南大部分的味道都差不多其实,主要是爱吃烧的菜,每家...
“魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力,加速消化食物。通过肠道对...
食材明细主料娃娃菜(1颗)魔芋(3块)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)小米辣(少许)蒜子(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋烧娃娃菜的做法步骤1、准备好食材备用。2、魔芋提前用温水泡软,切成片备用。3、锅中油预...
“很简单的下饭菜,很好吃,记录一下”食材明细主料魔芋豆腐(500克)辅料青椒(两个)酸菜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒魔芋豆腐的做法步骤1、青椒酸菜都切成末。2、魔芋豆腐切成薄片。3、锅热,放油,油热,放入青椒酸...
“红艳艳的汤底,透明而略带点神秘的魔芋与深褐色的鸭肉交相呼应,熬成焦黄的鸭皮还带点油油的金黄色,没有动筷,就已经是一道视觉大宴,入口鸭肉酥香,鲜嫩无比,而酱料与椒油又深入魔芋和鸭肉之间,其间香辣在喉舌之间顺然而生,绝妙...
“这是一道快手小菜,成本就是那么三块钱。一袋酸菜,一小块魔芋,加上泡辣条椒。天气热的时候吃酸菜是非常开胃的然后这个魔芋那有清除体内毒素的效果简单,营养美味。”食材明细主料魔芋(一块)酸菜(一袋)泡椒(4个)大葱(一段)辅料蚝...
“我很爱吃芋头,尤其是我家乡的毛芋头~~芋头虽然表面毛糊糊的,但是它的口感非常细软,绵甜香糯~~~~而且芋头的营养价值同土豆近似~~~芋头不含龙葵素,易于消化~~~它是一种很好的碱性食物~~非常健康~~芋头的吃法多种多样,可蒸...
“魔芋无糖、低脂肪、低热量、高纤维。今天这道酸豆角烧魔芋,简单易学,开胃下饭,保你一盘吃不够。”食材明细主料魔芋豆腐(一袋)酸豆角(150g)辅料小葱(一根)姜(一块)大蒜(4粒)红泡椒(3颗)调料玉米油(20毫升)麻椒(2g)料酒(10毫升)味达美(10毫...
“酸酸咸咸,味道不错。”食材明细主料魔芋(500g)酸菜(200g)辅料蒜片(2勺)葱花(2勺)调料猪油(3勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒魔芋的做法步骤1、魔芋切成小的长条洗净。2、酸菜切成小块备用。3、猪油融化以后,放入蒜片...
“魔芋搭配青椒及榨菜,味道咸香微辣,口感也不错,是一道营养美味的家常菜!”食材明细主料魔芋(适量)青椒(一个)榨菜(适量)辅料稻谷油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱白(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒榨菜烧魔芋的做法步...
食材明细主料鸭子(800g)魔芋(300g)烧鸡调料(100g)辅料泡椒(少许)大蒜(少许)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)魔芋烧鸭子的做法步骤1、魔芋切成长条,然后入沸水汆一下,捞出,放入装有冷水的容器中备用。2、把鸭肉切成小块,焯下血水起...
“前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料...
“想必大家对川菜中的魔芋烧鸭都很熟悉了吧,今天我们就省略其中的肉食,就用水摩芋来做一个开胃爽口的素菜。特别是向四川人来说,基本上家家都有泡菜坛子,夹点泡椒泡姜起来,轻轻松松就可以做个菜出来。此菜,成本低(水魔芋1元/...
“酸辣下饭~”食材明细主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺丝椒(1个)黑木耳(1小把)辅料葱姜蒜末(适量)小米辣(2个)干辣椒(2个)调料盐(1小勺)味极鲜(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜魔芋的做法步骤1、200克魔芋切丝。2、用开水焯一下沥...
“买这块魔芋豆腐花了1元钱,榨菜1.5元,加上油盐,这道菜的成本只需要3元,3元钱做一盘好吃下饭又不会发肥的下饭菜,挺划算的。”食材明细主料魔芋豆腐(300克)榨菜(80克)辅料榨菜(80克)青椒(一根)红椒(一根)调料食用油(30克)盐(适量)生抽酱...
“离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)...
“超下饭的味道,超快手的操作。咸鲜酸辣的口感,只为拯救毫无食欲的你。-庄青山”食材明细主料魔芋(200克)酸菜(200克)青辣椒(1条)红辣椒(1条)辅料盐(6克)干辣椒(2根)豆瓣酱(8克)黄豆酱(8克)生抽(5克)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜...
食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间...
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