有关芒果夏洛特怎么做好吃的精选大全
“夏洛特。夏天的伴侣!”食材明细主料鸡蛋(4个)吉利丁(15g)糖(45g)低筋粉(120g)奶油(300g)辅料各种水果(适量)糖粉(适量)糖(奶油60g+蛋白60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果夏洛特的做法步骤1、蛋黄和蛋白分开。蛋黄加45克糖2、...
“夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪,最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷,之后,在法国,名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料手指饼干:适量蛋黄:2个细砂糖:40牛奶:120香草荚:1/4根吉利丁片:6鲜奶油:120Gin酒:10蓝莓:50草莓:适量薄荷叶:适量辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.手指饼干做法用量将...
“一款草莓风味的蛋糕,形状酷似女神的草帽,这款蛋糕具备非常鲜明的特点,巴巴露亚中混合了新鲜草莓,充满了巴戈利亚风情,入口顺滑美味回味悠长~”食材明细食材A蛋清(230g)细砂糖(80g)柠檬汁(3ml)蛋黄(115g)低筋面粉(140g)糖粉(适量)食材B...
“黄桃季,甜品怎么能少得了它呢?特别是看了国明老师和二狗妈的直播,更是让我心痒痒。网购了黄桃,赶紧做起来。甜到心头的蛋糕,入口即化,真的好吃得不要不要的。”食材明细黄桃罐头黄桃(1000g)水(适量)冰糖(150g)手指饼干蛋黄(2个)糖...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:40蛋黄:2个蛋白:2个辅料水:50砂糖:30咖啡酒:30ML咖啡粉(不要三合一的咖啡粉):3淡奶油:250马斯卡朋奶酪:250糖:60吉列丁:6咖啡酒或咖啡糖酒液:30黑布林果酱:适量...
“不知道为什么越来越不喜欢做蛋糕,越做越走样。怕慕丝蛋糕脱模麻烦,怕夏洛特的内馅制作复杂,怕这嫌那,于是就有了‘穿着夏洛特外衣的芒果慕丝’。”食材明细主料蛋白(3个)细砂糖(20克)白醋(5、6滴)蛋黄(3个)低粉(90克)糖粉(适量)辅料...
“刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了,所以决定今天把它造出来!!(“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕,是由法国厨师创制出来,送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)”食...
“超级简单~~健康又美味~~没有添加剂哦”食材明细主料芒果(适量)辅料炼奶(适量)吉利丁片(3片)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏季芒果冻的做法步骤1、所需材料,吉利丁片记得先用冰水化软了。2、芒果榨泥。。我还弄了点丁,...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料甜杏罐头果肉:400手指饼干:适量香草条:1/3根牛奶:150ml蛋黄:2个砂糖:60朗姆酒:10ml吉利丁片:1.5片鲜奶油:150ml柠檬汁:5ml甜杏罐头果汁:50ml糖:30辅料具体步骤1....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:30辅料砂糖:20糖粉:100蛋白:100黄油:20全蛋:3个杏仁粉:100具体步骤1.将烤好的围边切成3长条,两烤盘的份量,就是6条。2.每一片都图上草莓果酱,然后层层叠上...
“草莓收获的季节,去采摘了些新鲜的草莓,好喜欢,拿来做蛋糕再好不过了~材料:蛋糕坯:鸡蛋4个,细砂糖100g,低筋面粉100g巴伐利亚鲜奶油:牛奶160g,蛋黄4个,香草糖45g,吉利丁片1片,淡奶油230g装饰:草莓适量,蓝莓适量,透明镜面果胶适量”...
食材明细主料芒果(1个)辅料凉开水(适量)砂糖(2勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日饮品芒果汁的做法步骤1、芒果一个去皮。2、芒果切丁。3、放到果汁机里,加入凉白开和2勺糖。4、打好的果汁。5、成品图。...
“下午在家制作了一款英式布丁水果夏洛特即使料理0基础也可以制作哟英式夏季布丁跟戚风布丁衍生的一种组合英式甜点的几大代表之一当然英国有四季布丁也有圣诞布丁毕竟英国是布丁的发源地最早的布丁其实是肉的哦(・ิω...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:60淡奶油:110蛋:2个蛋黄:3个牛奶:110辅料明胶:1t玫瑰花水:11糖粉:22具体步骤1.蛋白加一半糖粉打发,蛋黄加另一半糖打到发白。2.把两者混匀之后,筛入低粉拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料手指饼干:一袋淡奶油:400奶油奶酪:250吉利丁:20新鲜草莓:适量辅料戚风蛋糕一片或手指饼干:适量砂糖:适量具体步骤1.吉利丁冷水泡20分钟左右。草莓洗净放...
“夏天很容易晒黑,记得多补充维生素,苹果和芒果含有丰富的维生素和纤维,而且可以达到饱腹的效果,既营养又瘦身!减肥的妹纸看过来!冰镇后饮用更加,酸酸甜甜,让你爽翻炎夏!”食材明细主料苹果(2个)辅料芒果(3个)酸甜(口味)其他(工艺)十分...
““缤纷水果””食材明细主料芒果(1个)牛奶(200克)吉利丁片(10克)辅料白砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)夏日芒果奶冻的做法步骤1、准备食材:吉利丁片,芒果,牛奶。2、吉利丁片提前泡软。3、牛奶倒入杯中加白砂糖...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:250Ml低筋面粉:145吉利丁片:2片鸡蛋:7个鲜奶油:300蓝莓:5颗砂糖:110糖粉:25香草精:3滴草莓:300辅料罗勒叶:几片具体步骤1.慕斯圈内的蛋糕片要结合紧密,...
“原方子出自川上文代《最详尽的甜点制作教科书》,现在正值秋冬季节,洋梨去燥滋润。这款甜品清爽又清香,入口即化,回味悠香。采用分蛋打发海绵蛋糕和香草风味芭芭露制作而成,宛如“贵妇之帽”般的高雅品味。”食材明细面糊...
食材明细主料芒果(20个)辅料冰糖(适量)配料冰块(适量)果味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果汁的做法步骤1、我喜欢用国产芒果,就是小时候自己家种的,青皮的小的,肉质酸甜比较多纤维的哪种,因妈妈拿回来一袋,打芒果汁比做其他...
“这款草莓夏洛特蛋糕,送给我的父母,同时也献给天下所有的父母!”食材明细主料水(30克)细砂糖(50克)立顿红茶(1包)鸡蛋(2个)低筋面粉(45克)玉米淀粉(5克)红茶粉(4克)盐(少许)柠檬汁(数滴)糖粉(少许)淡奶油(200克)马斯卡彭奶酪(250克)辅料草莓(适量...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料A:班兰蛋糕卷:蛋白:4个,白砂糖30g,柠檬汁几滴B:草莓奶油液:草莓:250gC:装饰用淡奶油草莓:适量辅料蛋黄:个,白砂糖10g,牛奶具体步骤1.A:蛋糕卷:蛋白加柠檬汁打至粗泡,...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料君之蛋糕卷:1个7寸抹茶蛋糕片:适量辅料红色火龙果:半个砂糖:90牛奶:210鱼胶片:15动物淡奶油:300朗姆酒或白兰地酒:3勺具体步骤1.按君之戚风分蛋配方做一...
“新鲜的草莓泥与淡奶油作为内陷再加几粒大颗的草莓铺顶,香醇的手指饼干围边,制作起来也很简单的一款小甜点哦,真的是既好看又好吃,做一款草莓夏洛特慕斯,用耐心和细致让法式甜点的别致甜美惊艳视觉和味蕾。”食材明细蛋糕...
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