有关宽粉炖大鹅怎么做好吃的精选大全
“大鹅加了宽粉不那么腻了,粉条很入味。”食材明细主料大鹅(半个)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(1个)香叶(2个)花椒粉(适量)郫县豆瓣酱(半勺)生抽(适量)料酒(适量)老抽(少许)盐(适量)白糖(少许)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
食材明细主料土豆(适量)宽粉(适量)排骨(适量)排骨汤冻(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆宽粉炖排骨的做法步骤1、准备好主辅料,土豆削皮洗净,宽粉提前用水泡软2、土豆滚刀切块3、排骨放到电饭锅中,...
在农村,特别是在大山里边儿的农户,大家都喜欢在家里养一只鹅,都说这个大山里面蛇多,在家里养一只鹅可以赶走蛇,反正在农村有这样一种说法。这个鹅在农村不仅可以驱蛇,也是挺美味的一道菜啊。那么这个大鹅怎么炖好吃呢?一、大...
食材明细主料小土豆(5个)芸豆角(200克)辅料五花肉(100克)宽粉(100克)姜块(适量)蒜末(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角土豆炖宽粉的做法步骤1、小土豆去皮,芸豆角去丝。2、五花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:100宽粉:100大白菜:300辅料小葱:适量生抽:2茶匙精盐:适量姜:适量老抽:1茶匙食用油:适量具体步骤1.食材。2.宽粉用温水泡软。3.白菜切好洗净。4.猪...
“每到中秋和春节,亲友们都是相互送礼物的,单单大公鸡,我就收到6只,冰箱冰柜都塞不下,一度放朋友家的大冰柜里了。这个季节是海鲜大量上市的季节,又新鲜又便宜,家家户户都是这时候买点海鲜冰起来。为了给海鲜腾地方,我最近就...
“麻辣咸鲜,宽粉筋软入味儿,白菜软烂,超级下饭。”食材明细主料白菜(适量)人造肉(适量)土豆宽粉(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)干红辣椒(3个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒油(适量)小米椒(2个)香葱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“鹅肉益气补虚、和胃止渴。鹅肉的功效:1、能够益气补虚,因为从中医食疗的角度上来讲鹅肉性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、中气不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人,如果适当食用鹅肉有很好的益气补虚、增...
“昨晚失眠,凌晨4点多才睡着。7点多就醒了,睡不着了,只好起床。可是没精神呀,也没有胃口。就开始干活,洗完衣服就大扫除,忙到12点,还是不觉得饿。不饿也做点吃的吧,要不等饿了也没吃的。拿出了部分大鹅,准备忒火炖大鹅。放土豆...
““炖菜”天气渐冷,吃热乎乎的大炖菜,大白菜炖粉条是我们的家常菜,隔三差五就吃一顿,香喷喷、热乎乎的,心里好暖和。”食材明细主料猪肉(250g)大白菜(一颗)宽粉(250g)豆腐泡(60g)辅料大葱(一段)姜(一块)八角(一个)花椒(几颗)调料精盐(适量)...
食材明细主料熟牛肉(100g)辅料宽粉条(100g)白菜(3片)青椒(1个)胡萝卜(1根)菠菜(1棵)豆腐(100g)配料大蒜(数枚)小红椒(1小把)火锅底料(100g)盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)醋(适量)姜粉(适量)植物油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔬菜宽粉炖...
“宽粉炖鸡块,泽瑞妈认为这是一道足可以和小鸡炖蘑菇比肩的美食,宽粉吸足了鸡肉的汤汁,晶莹剔透,Q弹爽滑,鸡肉酥烂、鲜香入味,却香而不腻,简直是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(1只)鸡全翅(2个)鲜宽粉(1袋)调料生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)料...
食材明细主料排骨(约1000克)宽粉(适量)辅料生抽(适量)老抽(少许)葱(适量)姜(适量)八角(1个)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖宽粉的做法步骤1、宽粉事先用凉水泡上。2、排骨洗净,放入凉水锅里。3、烧开后再煮两分钟左右...
食材明细主料鹅肉(1/3个)辅料土豆(2个)葱(半颗)八角(一个)姜(3片)盐(2勺)料酒(半勺)生抽(1勺)花椒粒(3个)香叶(2片)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大鹅炖土豆的做法步骤1、鹅肉剁小块。2、焯水。3、用水冲干净后控水。4、锅中油烧热,下...
“从乡下买了一只笨养的大鹅,趁新鲜赶紧炖了。农家院中炖大鹅讲究浓油赤酱,用铁锅柴火炖才好吃。现在楼房中大多使用不锈钢锅具,烧不好会有腥膻味,所以很少有人愿意在家里炖大鹅,今天我探索一个新方法,用牛油火锅辣料和红酒...
食材明细主料带皮五花肉(400g)宽粉(适量)辅料老抽(5g)八角(适量)肉桂(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉炖宽粉的做法步骤1、首先将五花肉切成3-4厘米的块,凉水下锅焯一下,漂去浮沫捞出备用。2...
食材明细主料五花肉(500g)宽粉(适量)腐竹(适量)辅料蒜瓣(几瓣)姜片(几片)胡椒粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)油(适量)温水(适量)生抽(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉腐竹炖宽粉的做法步骤1、宽粉提前泡一夜备用。2、腐竹...
食材明细主料鲅鱼(一条)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲅鱼炖宽粉的做法步骤1、宽粉适量2、提前用水泡软,备用3、将鲅鱼摘洗干净4、将鲅鱼用刀斜切成瓦块状(鲅鱼也可以不改刀,因...
“喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声,那意味着一种美味正在形成。”食材明细主料鱼身(430g)白菜(80g)宽粉(80g)辅料开水(适量)调料盐(4g)食用油(8g+5g)葱(10g)姜(6g)生抽(10g)老抽(6g)郫县豆瓣酱(10g)醋(10g)冰糖(1块)桂皮(1块)大料(1个)酱香(口味)炖(工艺)半小...
“冬日里最美味的家常菜,每天都搬上餐桌,还是吃不够。尤其喜欢宽粉,不只香糯还有嚼头,白菜丰富的粗纤维,不但润肠还有排毒的功效。”食材明细主料白菜(3片)猪肉(100g)宽粉(150g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(1根)五香粉(适量)味极鲜...
“立冬下雪啦,纷纷扬扬的雪花,飘飘悠悠的落下来,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷风吹,那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。”食材明细主料白菜(350g)绿豆宽粉(70g)虾仁(5个)猪肉(50g)调料盐(4g)食用油(6g)郫县豆瓣酱(10g)姜(4g)清水(适...
食材明细主料土鹅(半只)辅料姜葱(适量)冰糖(适量)卤料包(1个)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖大鹅的做法步骤1、土鹅半只,剪成两半,焯水沥干。2、锅预热,小火,倒花生油,放入小块黄冰糖适...
“小鸡炖蘑菇乃东北名菜,蘑菇要用晒干的榛蘑才正宗哦。我加了宽粉,味道又多了一层,好吃。大冷天吃上这道菜,美在嘴上,暖在心里。”食材明细主料农家小笨鸡(半只)榛蘑(适量)红薯宽粉(适量)辅料生抽(2大匙)八角(1个)葱(适量)盐(适量)姜(适量...
“农家里自养的狮头鹅,十来只,冬养夏成,加姜炖烧,解夏季的暑气湿气,补足苦夏的亏损,一只平均十六七斤,配上两三斤姜,可切姜片,可榨姜汁,每次都是分成两次,这样算来,每年夏天姜也着实吃了不少。”食材明细主料鹅肉(适量)辅料姜(适量)香...
食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)炖排骨料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨土豆炖宽粉的做法步骤1、排骨用冷水泡出血水换几次水。2、冷水入锅烧开...
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