有关爆香牛肉的做法的精选大全
食材明细主料牛肉(一斤)辅料姜(几片)葱(一根)蒜(几瓣)西红柿(一个)皮牙子(半个)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)桂皮(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)红酒(一杯)米酒(一碗)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆香牛肉的做法步骤1、牛肉选牛腩...
食材明细主料牛肉(200g)辅料酱油(15ml)花生油(30ml)豆瓣酱(17ml)姜(20g)葱(15g)盐(5g)糖(3g)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱爆小牛肉的做法步骤1、牛肉切成片状。2、葱切成段状,姜切成条状或片状。3、豆瓣酱4、上菜前撒葱花。...
食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)生粉(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。盐。油。腌制十分钟。3、搅拌均匀。4、起锅放油...
“夏天吃一道酱爆菜很是开胃的哦”食材明细主料牛腱子肉(3两)洋葱(一个)红椒(一个)大葱(半根)芹菜(二根)生姜(一块)大蒜(3瓣)辅料生抽(半匙)豆瓣酱(半匙)麻油(半匙)甜面酱(一匙)料酒(一匙)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆牛肉的做法步骤...
“昨天晚上老公性情大发,突然想做一道他的看家本领菜——香嫩彩椒爆牛肉,呵呵~难得这么主动啊,我一高兴,马上撒手退居二线。还真别说,老公这道菜确实让人垂涎欲滴!!好了不多说,我还是赶紧亮出我老公的宝典吧。”食材明细主料牛...
“今年夏天天气异常的热,特别是北方的天气,不但热还干燥,夜里有时热的人睡不着,因此家里餐桌上就常适当的添加各种芹菜的烹调。适量的吃些芹菜会有改善睡眠的。芹菜营养丰富,含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,还含有挥发性特...
“牛肉怎么炒最嫩呢”食材明细主料牛肉((腱子肉)100g)辅料玉米淀粉(5g)调料酱油(1匙)食用油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒黄牛肉的做法步骤1、原切。2、腌制的顺序很重要。3、顺序:酱油+淀粉+油,腌二十分钟。4、热锅...
食材明细主料大葱(1棵)牛肉(1块)调料生抽(15ml)料酒(15ml)蚝油(1勺)白胡椒(1勺)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆牛肉的做法步骤1、大葱准备牛肉解冻。2、大葱切片,底部的葱绿不要,牛肉切片,放入碗中,加入生抽,料酒,白糖,蚝油,白胡椒...
食材明细主料牛肉(100g)洋葱(半个)辅料淀粉(2勺)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)料酒(20ml)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片,洋葱去掉外皮。2、牛肉放淀粉料酒腌制十分钟,洋葱切块。3、锅中放油大火炒牛...
食材明细主料牛肉(250克)辅料青椒(一粒)土豆(一粒)配料黑胡椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒酱牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟,加适量淀粉抓匀2...
食材明细主料牛肉(80g)洋葱(50g)辅料青椒(50g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟,去除血水,后切片,加料酒,生抽,生粉腌制半小时。2、洋葱,青椒切丝3、锅中加少量油,入牛肉大火翻炒(我...
“他最喜欢甜甜的滋味😋”食材明细主料肥牛(300克)洋葱(0.5个)辅料酱油(3匙)白糖(3匙)盐(1匙)咸甜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜爆肥牛的做法步骤1、烧一锅水焯肥牛,水滚后二十秒即可2、调酱汁,酱油白糖盐混合在空碗里3、焯好...
“芫爆菜是天津的特色菜。芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也称为香菜,我们俗称香菜为芫荽。一家人都喜欢芫荽特殊的香味,也喜欢芫爆菜。芫爆肉丝是芫爆菜系的代表,我这次用的是牛肉丝,也非常的不错,一如既往的受到欢迎。”食材明...
“没有鲜汤,可用热开水。牛肉逆着纹路切,口感更好些。腌的时候,加些花生油(不能用生菜油),水淀粉不能加太多,炒的时候会糊锅,也影响卖相。滑炒的时候用中火,以免糊底。最后的芡汁最薄些,起到挂汁回润的感觉就好了。具体根据自己...
“今天为大家呈现上一道火爆的肉食,好久不上肉食了,嘻嘻!牛肉是我的最爱,我非常喜欢牛肉,因为牛肉中含有了丰富的蛋白质,同时牛肉中含有的脂肪相对猪肉要少很多,而且只要烹饪有效,就会使得牛肉变得非常香香啊,嘻嘻,牛肉一定要选...
“1.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细...
“前几天看到一个大厨的手艺,真心的心动了,还等什么呢?”食材明细主料牛仔骨(400克)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)米酒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)小米椒(适量)盐(适量)青瓜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)数小时(耗时)未知(难度)香爆...
食材明细主料牛里脊(300g)香葱(一小把)辅料姜(少许)油(少许)盐(少许)料酒(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)甜面酱(少许)老抽(少许)淀粉(少许)蒸鱼豉油(少许)蒜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱爆牛肉的做法步骤1、牛里脊逆纹顶刀切片,厚...
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛...
食材明细主料牛肉(一斤)嫩葱芽(四根)姜(适量)红葱(适量)干辣椒段(适量)辅料生抽(适量)盐(5克)十三香(3克)胡椒粉(少量)鸡精(少量)胡麻油(适量)色拉油(一碗(牛肉过油用))孜然粉(1/2茶匙)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆牛肉...
“小院儿里的仔姜长大啦!配上香干,青椒,牛肉,今天炒着吃!仔姜和香干怎么做都好吃,凉拌,炒着,都好吃!”食材明细主料仔姜(适量)香干(适量)牛肉(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)果酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
“黄贡椒炒牛肉味道偏香,辣度非常低,基本辣味来于指天椒,黄贡椒口感甜中带辣。”食材明细主料牛肉(250g)辅料黄贡椒(8个)指天椒(2个)姜(1块)蒜(3颗)调料食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉...
食材明细主料牛里脊(250g)辅料香菜(一小把)调料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)淀粉(少许)生抽(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用清水浸泡半个小时,期间换两次水。2...
“很像爆羊肉的做法~”食材明细主料牛里脊(适量)辅料芹菜(适量)卤肉汁(适量)淀粉(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒卤香牛肉的做法步骤1、断丝切牛肉成片,放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。2...
食材明细主料牛肉(300克)辅料青椒(2个)红椒(1个)洋葱(少许)干辣椒(2个)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香爆牛肉丝的做法步骤1、牛肉洗净切丝2、将牛肉用少量生抽、料酒与淀粉...
热门标签
-
鲜虾椰浆焗意面
脆皮小酥肉的做法
双色鱼头的做法
棉花糖酥皮大泡芙的做法步骤
杏鲍菇鱼香肉丝的家常做法
海米芥兰片的做法
硬心
文蛤蒸蛋
【最适合夏天食用的家常小菜】炝拌酸辣土豆
十三香龙虾尾怎么做好吃
枇杷饮怎么做好吃
秘卤肘花
普洱咖啡奶茶怎么做好吃
家常小炒鸡的家常做法
杏鲍菇炒胡萝卜怎么做好吃
花生芝麻糍怎么做好吃
七星瓢虫三明治的做法
百香果酸奶冰激凌的做法
裙带菜豆腐蛋花汤的做法步骤
玫瑰酱香饼怎么做好吃
鸡丝酸菜的最正宗做法
玫瑰红枣饮怎么做好吃
皮蛋煮苋菜怎么做
三文鱼头炖豆腐怎么做好吃
浇汁肘片
山楂冰糖卤鸭
杂粮肉松面包怎么做
西芹炒鲜鱿
清拌油菜的最正宗做法
鸡尾酒蜜露的做法
清炒鲜味苦瓜的最正宗做法
芦笋木耳炒百合的家常做法
蒜炒秋葵
酸辣鱼丸怎么做
蘑菇肉松六倍粥的做法步骤
冰镇黄瓜的家常做法