有关炒海蟹的精选大全
食材明细主料海蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒海蟹的做法步骤1、海蟹洗净,去壳、去脐、去腮。2、准备葱姜蒜。3、锅中放油,炒海蟹。4、加入料...
准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料海蟹:2斤辅料葱:3根老姜:1小块生抽:1汤匙黄酒:1汤匙湿淀粉:小半碗老抽:少许白糖:1汤匙具体步骤1.海蟹洗净、剖开,清除肠肚,大蟹钳用刀背拍裂;2.姜、葱洗净,分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海蟹:5只辅料油:适量醋:适量糖:适量姜蒜:适量辣椒:适量盐:适量料酒:适量葱:适量老抽:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.把海蟹洗净对切2.姜蒜、辣椒切末3.起油锅...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料海蟹:500罗勒:一把辅料葱姜:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.罗勒洗净,葱姜备用,螃蟹虽小但都是活的。2.螃蟹开盖去腮洗净。3.锅里多放油爆香姜片后放入螃...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜梭子蟹:3只年糕:150辅料葱姜:适量豆豉:适量生抽:适量盐:适量糖:适量白酒:适量油:适量具体步骤1.将新鲜的梭子蟹放入水中清洗。首先要清洗外壳,最好将每一个...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花蟹:300辅料葱:适量红椒:适量酱油:适量糖:适量油:适量盐:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.海蟹洗干净,掀开盖子,去掉蟹的腮和背脐。2.准备葱姜和红椒。3.起...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料海蟹:1只辅料小葱:适量大蒜:适量洋葱:适量料酒:适量油:适量盐:适量火锅底料:适量具体步骤1.洋葱切段2.大蒜拍碎3.姜切丝4.把海蟹洗净放入锅中蒸熟5.把蒸...
“朱丽叶家在海边,经营着一家小策海鲜。虽然家里海鲜不断,但我唯独对梭子蟹情有独钟。每年8月,梭子蟹开始上市,我公公婆婆都一筐一筐地留起来给我吃,是的。因为他们懂我。哈哈哈。。。”食材明细主料螃蟹(一只约半斤)年糕(200...
食材明细主料小海蟹(适量)辅料蒜末(适量)食用油(适量)沙茶酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒海蟹的做法步骤1、海蟹过一下清水。2、处理掉蟹腮,蟹肚和蟹脚。3、蒜去皮剁碎。4、炒锅下油,爆香蒜末至蒜末变...
“避风塘炒蟹,在海外的华人餐馆里,算是比较高级的海鲜菜式。它与香港以炒香蒜粒为主有点儿不同。在海外吃避风塘炒蟹,吃到最后剩下的都是焦香的肉末,而这些焦香肉末和蒜蓉香,辣椒香为一体用来下饭,很开胃。叫外卖,一只避风塘...
食材明细主料螃蟹(500g)辅料鸭蛋(1个)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋炒海蟹的做法步骤1、螃蟹洗净剁开2、鸭蛋打开3、放油加热,中火,把螃蟹沾蛋,把沾蛋的一面放锅里,这样蟹黄就不会留出,还能和蛋混为一起。4、火不要太大,...
食材明细主料鸡蛋(3个)海蟹酱(3勺)辅料食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蟹酱炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中。3、放入海蟹酱。4、搅打均匀。5、起锅烧油。6、倒入蛋液。7、炒制定型。8、盛出...
食材明细主料海鲜菇(115克)花蟹(5只)辅料香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒花蟹的做法步骤1、食材:海鲜菇(已去根清洗切段)、花蟹(已清洗)、香葱。2、将已清洗好的花蟹去蟹壳蟹鳃对半剪...
在中秋这个时候,刚好是螃蟹长得比较肥美的时候,所以很多人可能会在中秋选择吃螃蟹,但是对于到底是吃河蟹或者是海蟹,有点举棋不定,不确定自己应该选择哪一种,那么中秋吃河蟹还是海蟹?一、中秋吃河蟹还是海蟹其实中秋吃河蟹...
“最近热播的《那年花开月正圆》,开篇第一季不到20分钟,就被陕西美食馋出了口水,活脱脱的一档美食节目——《舌尖上的西安》。娘娘天天吃不腻的甑糕,隔着电视屏幕都想舔上一口。周末除了赖床、追剧、啃零食,少不了还要给自...
“好哥们从大青岛带回来的大海鲜❤️,个大肥美,超级新鲜,拿到家就开始了,3只清蒸3只姜葱炒,我们俩各煮所爱😂😂这个国庆真的好开心😜😜”食材明细主料海蟹(3只)辅料姜片(适量)葱段(适量)蒜片(适量)干辣椒(5个)海天蒸鱼酱油(2勺)盐(适量)咸...
“清蒸的梭子蟹一次没吃完,把剩下的用剁椒馋了,香辣入味更好吃。”食材明细主料梭子蟹(3个)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料豆豉(小许)葱姜(适量)剁椒(1匙)食盐(小许)生抽(8g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒海蟹的做法步骤1、...
食材明细主料海蟹(2只)葱(20克)姜(20克)花生油(2汤匙)食盐(小许)生抽(小许)辅料清水(小许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒海蟹的做法步骤1、海螃蟹洗净2、放蒸锅3、开锅后,蒸20分钟,蒸好的螃蟹4、取2只,斩块5、姜切丝,我不喜欢...
“一箱海蟹,各种吃我自己吃了几天。每到这时候,就希望家里几个吃货都回来了。”食材明细主料海蟹(2只)杭椒(3根)郫县豆瓣酱(10克)葱(小许)食用油(2汤匙)姜(小许)辅料鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒海蟹的做法步骤1...
“螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养...
食材明细主料海蟹(3只)毛豆(150克)花生油(2汤匙)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)葱(小许)姜(适量)辅料干辣椒(4个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒海蟹的做法步骤1、海蟹洗净2、放蒸锅里3、蒸好的螃蟹4、一次吃不完,放冰箱冷藏,冷冻就不...
海蟹。梭子蟹一般是生存于海洋当中,不可淡水养殖。若想淡水暂养几天,建议在淡水中加入20%-30%的海盐,有条件者可再打氧。梭子蟹一般建议尽快食用,或者冷冻保存,因为梭子蟹一旦死亡会产生大量细菌,死亡后的梭子蟹不建议再烹...
“其实一碗美味的好粥,不但营养丰富,而且利于消化吸收,养胃补脾,尤其对幼小和羸弱的身体更是大有裨益。当然,需要我们煮的时候花点心思,给些耐心。”食材明细主料海蟹(适量)辅料大米(适量)芥蓝(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜丝(适量)葱...
“飞蟹又叫梭子蟹,因为它的蟹盖两头尖尖的,像一个梭子一样所以得名,梭子蟹公与母你们会分吗?主要看它的肚皮,肚皮处如果是尖尖的就是公的,公蟹子肉质细腻更鲜美,如果肚皮处的半圆形的,那就是母蟹子,母蟹子肉质坚实,这个季节会有...
食材明细主料海鲜菇(适量)蟹柳(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱花(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇炒蟹柳的做法步骤1、海鲜菇洗净切去老根2、蟹柳去包装纸,洗净斜切3、水煮沸,倒入海鲜...
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