有关真姬菇炒肉的做法的精选大全
“真姬菇是北温带一种优良的食用菌。真姬菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。该菇营养丰富,每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、...
“家里还剩下半斤姬菇,正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”,是非常经济实惠的一种食用菌,它嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,无论是素炒还是与荤菜搭配一起炒,都十分鲜嫩诱人,姬菇富含硒、多糖体等有益物质,具有抗癌防癌,调高免...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟芹菜真姬菇炒肉片是以芹菜、真姬菇、肉片一同炒制。。真姬菇具有独特的海蟹味,外形美观,真姬菇的肉质鲜嫩,味道鲜美。真姬菇还有治疗便秘的功效。芹菜中...
食材明细主料米粉(适量)瘦猪肉(适量)姬菇(适量)小白菜(适量)辅料干辣椒段(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬菇瘦肉炒米粉的做法步骤1、这个是湖北的粗米粉。2、...
“猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会...
食材明细主料姬菇(100克)辅料鸡蛋(1个)西红柿(1个)香葱(2根)油(1茶匙)配料盐(半茶匙)胡椒(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姬菇炒蛋的做法步骤1、姬菇洗净撕小条,西红柿切桔瓣状,鸡蛋打散,葱切粒。2、鸡蛋加少许盐拌匀,入油锅滑...
食材明细主料鱼泡(适量)姬真菇(适量)辅料鸡块(适量)香菜(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬真菇鱼泡汤的做法步骤1、鱼泡洗净备用。2、姬真菇。3、香菜。4、鸡块可放可不放,随意。放姜蒜...
“经常吃鸡肉,鸡肉和菌类可是神仙搭配,鸡肉蛋白质含量高,而菌类则能抗癌防癌,提高免疫力,补充维生素、矿物质,好处多多。而且口感非常好,充满野味的鲜美。”食材明细主料鸡肉(500g)真姬菇(200g)腌鸡肉生抽(适量)芝麻油(适量)姜(适量)调...
“居家过日子,一碗饭和几盘菜,朴实而平淡,就是这份平淡给我们以家的温暖,有几个拿手的家常小菜,能我们的餐桌增色不少。这道非常简单又普通的家常菜,食材简单又易得,做法简单,无须五分钟就能上桌,虽然没有华丽丽的外表,没有香腻...
“真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。目前栽培的有浅灰色和纯白色...
“真姬菇皮蛋是一种滚汤,不像老火汤要熬煮几个小时,滚汤选择易熟食材,熬煮十几二十分钟即可。真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。用来做汤非常适合,加二个皮蛋就是一...
“没吃过这种蘑菇,第一次尝试。”食材明细主料真姬菇(250克)辅料青辣椒(2个)大蒜(几瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒真姬菇的做法步骤1、买一袋这种可爱的真姬菇。2、洗净,撕小。3、沥水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好...
食材明细主料真姬菇(2盒)瘦肉(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)老抽(适量)大蒜子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒真姬菇的做法步骤1、真姬菇2盒,取出后切去根部,再用手掰开,装入盆中,清水洗净后,挤干水份备用。小青椒...
食材明细主料真姬菇(300g)辅料姜(1片)蒜(3颗)辣椒(5个)生抽(2勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)食用油(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌真姬菇的做法步骤1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、锅中注入适量水加入一小勺盐大火烧开,放入洗干...
“经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。”食材明细主料干真姬菇(50克)鸡腿(1个)红薯粉(300克)辅料炖鸡料包(1个)...
“今天这道丝瓜炒姬菇,是道口味清淡的家常素菜,原料简单,做法也方便,很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的,很好入口,而平菇味道鲜美,口感柔和,非常下饭适口。夏天天气炎热,不想在厨房多呆,简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了,这...
食材明细主料豆腐(适量)肉丝(适量)姬菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姬菇肉丝炒豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒。2、炒至变色后盛出备用。3、锅中放入适量...
“做法:1、姬菇去根洗净,牛肉去筋切片,生姜去皮切片,牛肉里加入盐、味精、淀粉、水,腌制5分钟。2、往锅里倒油,烧热,下牛肉片滑炒至八成熟,倒出待用。3、锅内留底油,下入姜片、姬菇、盐炒至八成熟,加入牛肉,条味精、耗油,翻炒数次...
食材明细主料姬菇(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)生抽(一点)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姬菇炒芹菜的做法步骤1、姬菇撕扯小朵2、用热水焯一下3、控干水分备用4、切好的芹菜5、锅中热油下入葱花爆...
“粥滋补养胃,四季都适宜喝,家人喜欢所以经常变着花样来做”食材明细主料糙米(适量)大米(适量)羊肉(适量)真姬菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(1根)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双米羊肉真姬菇粥的做法步骤1、...
“N天前做的一道菜,也是我家老公特喜欢的,想想自己做的菜,貌似全是我家老公喜欢的,我自己和女儿喜欢吗?呵呵,其实我和我家小丫头是特别好养的人!很多年前,我和老公还没结婚时,同事就说过我是一个特别好养的人,不挑剔嘛,有什么吃...
“真姬菇和肉丝,营养又美味的好搭档。”食材明细主料真姬菇(1斤)里脊肉(半斤)辅料葱(适量)配料酱油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺料酒,抓拌均匀,腌制...
“鲜美的真姬菇配上酱香浓郁的肉丝,好吃极了。”食材明细主料真姬菇(300g)里脊肉(200g)辅料葱(适量)料酒(2勺)酱油(4勺)生抽(3勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉丝浇真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺...
“真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。通心粉意面中的一种,有韧性,口感好,营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的,真姬菇是自己种的,健康营养,方便简单,烫一烫,煮一煮,加...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这道菜选用了非常新鲜的真姬菇作为主材,它味道鲜美,且富含营养。用真姬菇滑炒肉片,简直是绝佳的拍档,肉片鲜美多汁,口感细嫩,由于真姬菇鲜美,因此肉片也被带...
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