有关三鲜肉笼的精选大全
“肉笼是一道比较经典的家常面食,主要就是将肉馅卷入面皮中,跟肉卷的主要区别就在于步骤“切与蒸”的顺序上。实践证明肉笼先蒸后切的方式能更好的保持肉馅的鲜美和外形的美观。今天我在肉馅中添加了两味其他食材,让普通...
食材明细主料小笼包(500克)辅料熟黑芝麻(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎小笼包的做法步骤1、食材:小笼包、熟黑芝麻。2、在平底锅中加适量的油,放入小笼包用中火煎4——5分钟。3、接着,加适量的水。4、盖上盖,焖...
食材明细主料皮冻(适量)肉末(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱姜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)新鲜小笼包的做法步骤1、肉皮冻切小丁用机器打碎,备用2、葱姜切末,姜一定要少放,不然抢了鲜味3、面粉加入水,一...
食材明细主料眉毛肉(600g)高筋小麦粉(适量)水(适量)辅料大葱(3颗)马蹄(5个)姜(1块)调料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)香油(1勺)色拉油(1勺)鸡精(1匙)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)白糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄鲜肉小笼包的做法步...
食材明细主料高筋面粉(适量)温水(80°C,适量)绞肉(适量)萝卜丝(适量)辅料香葱(适量)花生油(适量)调料鲍鱼汁调味料(适量)蚝油(适量)红烧酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)白砂糖(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉萝卜丝小笼包的做法步...
“『鲜肉小笼🥠』这样做,咸香滑嫩,肉汁满满,一口一个比卖的还好吃!”食材明细主料肉糜(80克)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料中筋粉(120克)酵母(2.5克)盐(少许)姜末(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉小笼的做法步骤1、中筋粉120克、...
食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料肉末(适量)香菇(适量)豇豆(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤1、面粉300克(一半面团做他用)加入1g盐。2、用50度温水...
准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100韭菜:50面粉:150酵母:3辅料老抽、盐、虾皮:适量食用油、香油:适量具体步骤1.五花肉提前绞馅,放老抽拌匀入味10分钟,韭菜洗净沥水。2.酵母溶于40...
“之所以为什么叫深夜里的包子呢,因为吧最近一段时间因为种种的食品问题国家很重视既然国家重视了我们小家庭也要重视呀哈哈所以呢我没有去让那个无良的商贩放一些添加剂我不吃总行吧以前老公都是在外面吃早餐的现在早...
“小时候过年去做客都会吃,在印象里觉得过年和笼笼肉是分不开,一定得有的!现在在外地过年,凭儿时记忆做出笼笼肉!很好吃!”食材明细主料五花肉(500克)排骨(500克)糯米(250克)芋头(1个)辅料郫县红油豆瓣酱(3匙)香菇肉酱(3匙)糖(1勺)十三香(5...
“一直超爱吃小笼包,尤其是猪肉大葱馅的。配料简单,但是味道一点都不简单。记得上学的时候,学校门口有一家卖小笼包的,生意超好,因为他们家小笼包的味道那真是没得说,皮薄馅大,肉质鲜美,味道奇香。那时候我可真没少为他们家的...
“继续试用格兰仕爵仕微波炉,已经试过一道鲜虾金针菇,看到好多微波菜谱,似乎没有人尝试过蒸馒头包子,我想试试。昨晚和好面,调好肉馅儿,今早就试试微波小笼包,看看能不能吃到松软喧腾的包子。我其实是抱着忐忑的心的,因为没做...
食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)辅料酵母粉(适量)葱(少许)姜(少许)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)十三香(少许)原味(口味)未知(难度)肉笼的做法步骤1、面粉、酵母粉、清水放一起搅拌成絮状。2、揉成面团,盖上保鲜膜发酵。3、发酵好的面团...
“很香的小笼包,不用和面,揉面就可以吃到的,就是用饺子皮包,方便快捷,很香哦。”食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)虾皮(适量)辅料饺子皮(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)糖(少许)蚝油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉虾皮小笼...
食材明细主料五花肉(1000g)面粉(500g)辅料小葱(一把)酵母(适量)糖(2勺)盐(适量)老抽(3勺)生抽(2勺)蚝油(3勺)油(3勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鲜肉小笼包的做法步骤1、五花肉先切块。2、切成丁,为的是肉沫不会连在一起...
“牛奶揉面,奶香味真好吃,松软可口。让我想起小时候我妈妈给我包的鲜肉包了...馅料是荤三鲜,猪肉,鸡肉,虾仁,清淡但是挺香的。放很多香葱。”食材明细主料面粉(适量)辅料骨头汤(适量)牛奶(适量)虾仁(适量)鸡肉(适量)猪肉(适量)配料食用...
“小笼包是我从小爱吃的一道中式点心,杭州人称为小笼馒头,小笼包是发源于江南地区的传统小吃,流行于上海、常州、无锡、杭州等许多地方,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,但都具有皮薄汁足、鲜香美味等共同特...
食材明细主料猪肉末(适量)玉米粒(适量)饺子皮(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料酱油(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉玉米小笼包的做法步骤1、准备好食材:如图。2、猪肉末加入蒜末,葱花,酱油,胡椒...
“好久以来都想做小笼包,一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机,跟韩国的多功能料理手的功能差不多,既能榨汁,又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁,也不是为了绞肉,更不是为了做面条,我只想每年用它来绞一次辣椒酱。机...
“小年,北方民间讲究吃饺子,包了虾仁韭菜肉的。”食材明细主料冻虾仁(300g)面粉(400g)辅料猪肉(一块)韭菜(适量)葱(半颗)生抽(半勺)蚝油(半勺)料酒(适量)花椒粉(适量)盐(1勺)香油(少许)油(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉三鲜的做法步骤...
“今儿给朋友们介绍一款方便易做、又好吃的面食,自己动手在家就能做哦~想吃的筒子们快快行动吧!”食材明细主料芋头(3个)面粉(500g)韭菜(200g)鸡蛋(3个)水发木耳(150g)辅料葱姜(适量)配料酵母(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒...
“鲜肉馅笼:浙菜精品主食老人食谱美容菜谱,健脾开胃食谱。”食材明细主料小麦面粉(400克)猪夹心肉(400克(软五花))肉皮清冻(200克)辅料酱油(20克)味精(2克)盐(5克)姜汁(5克)葱汁(5克)香油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉小笼的...
“老婆想吃包子,所以照方抓药,包了一款非常有特色的小笼包。包子皮是用绿茶粉和的面,吃到嘴里会有一股淡淡的茶香味。馅是三鲜馅,包成小笼包,吃起来一口一个,灌汤,味道好极了。”食材明细主料猪肉(350g)虾仁(100g)芹菜(200g)面粉(50...
食材明细主料面粉(300克,)白糖(2勺,)酵母(一小勺)清水(适量)辅料笋丝(适量)猪肉糜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋子鲜肉小笼包的做法步骤1、准备材料。2、发酵好的面团。3...
食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(1.酵母)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)配料酵母(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜肉包的做法步骤1、面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面...
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