有关炖骨头怎么做的精选大全
食材明细主料骨头(1500G)辅料葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖骨头的做法步骤1、骨头洗净.2、加入水葱、姜、大料。3、水开后放入盐。4、热油加入糖炒糖色。5、...
食材明细主料猪骨头(1500克)辅料大葱(半根)大料(2个)大蒜(5瓣)姜(3片)料酒(1小勺)酱豆腐(1块)生抽(适量)豆瓣酱(1小勺)桂皮(4克)香叶(4片)干辣椒(2个)十三香(1克)冰糖(15粒)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖大骨头的做法步骤1、选购、新...
“第一次用炒、煮、焖三种方式结合的烹饪方法。买来萝卜和骨头,本来是炖汤,不过临煮了,突然就想换一种吃法,想要更醇厚的口感。平时也很少用砂锅来烹煮,所以水稍微放多了一点,如果水放少点,味道一定会更美。不过这样也很好吃...
“大骨头炖汤,味道鲜美,我觉得比排骨好吃。山药健脾,多吃有益哦~”食材明细主料猪大骨头(2斤)辅料山药(大半根)豆腐皮(半张)配料葱段(适量)姜片(4片)八角(2个)红枣(3个)盐(适量)芝麻酱(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头炖山药...
食材明细主料大骨头(一根)榴莲壳(两块)辅料盐(适量)味精(适量)姜片(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榴莲炖骨头的做法步骤1、大骨头用沸水氽烫,去除血水2、榴莲壳的白色瓤3、把榴莲瓤和大骨、姜片同时放入锅中加入清水,用...
“每每到冬天,在东北家家户户都会炖酸菜,发酵过的酸菜配上猪肉,美味难挡。”食材明细主料酸菜(适量)骨头(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)粉条(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨头炖酸菜的做法...
“深夜炖大骨头汤,有没有觉得我好能吃,今天晚上我就要肯大骨头。明天早饭吃骨头汤泡米饭,哈哈哈”食材明细主料大骨头(3根)海带(适量)香菇(半碗)辅料生姜(适量)大葱(一节)芸豆(小半碗)绿豆(小半碗)料酒(适量)党参(适量)沙参(适量)清淡(口味)炖(...
“作为东北人的我特别喜欢吃棒骨炖酸菜,满满的童年味道,汤鲜味美,好吃营养,没想到北京出生的儿子既然遗传了我爱吃这口的基因,尤其是喜欢喝汤,每次都能喝大半碗汤,不让喝都不行,啃起大骨头来更是豪放的不要不要的,东北菜亦如东...
食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖大骨头的做法步骤1、焯水后的大骨头备用2、大骨头放入锅里...
““萝卜”营养丰富,美味鲜甜,老少皆宜。”食材明细主料大骨头(两根)白萝卜(一根)辅料葱(少许)香菜(少许)姜(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜炖骨头汤的做法步骤1、葱和香菜切碎备用。2、白萝卜去...
食材明细主料骨头(适量)辅料莲藕(适量)花生米(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕炖骨头汤的做法步骤1、骨头下锅焯水后备用。2、准备好辅料备用。3、电饭煲中放入骨头,莲藕,花生米,生姜,...
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明细主料猪骨头(1斤)酸菜(1斤)调料精盐(适量)酱油(适量)八角(1瓣)树椒(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(8瓣)料酒(适量)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大骨头炖酸菜的做法步骤1、猪...
“羊骨头炖茄子是东北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨头还好吃,东北人一看就知道。”食材明细主料羊骨头(2斤)辅料辣椒(适量)葱(适量)茴香(适量)盐(少量)生抽(两勺)茄子(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊骨头炖茄子的做法步骤1...
“冬瓜甘平,祛湿利水,促进人体新陈代谢,其微量元素含量丰富,可与多种蛋白质类食物搭配,如虾仁、猪肉、豆腐等。猪大骨富含钙、磷、钾等人体骨骼发育所需营养,是人体建设性物质供给源,冬瓜与大骨的有机结合,能够激活味蕾,促进食...
“最近天冷、人懒,不爱炒菜,就喜欢“一锅炖”,不用炝锅,不用三盘五碗地往桌上“招呼”,电炖锅直接“蹲”桌上,一顿饭就解决了。今天推荐一道排骨炖芋头,浓香美味,营养又好吃~”食材明细主料排骨(600克)小芋头(1盘)辅料大葱(半根)大...
“从有记忆开始,每到秋尽冬初,家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后,就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜,东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通,炖酸菜时也只是放几片五花肉,过年的时候,年...
食材明细主料排骨(450g)猴头菇(100g)葱姜(10g)辅料生抽(1匙)老抽(1匙)盐(1匙)炖肉香料(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇炖排骨的做法步骤1、冷冻的排骨凉水入锅烧开后捞出。2、猴头菇泡发好。3、把焯水后的排骨,猴头菇,葱...
“女儿最爱吃的大骨头,加点藕,咸香下饭。”食材明细主料大骨头(两根)藕(一截)葱(一棵)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)老抽(少量)糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨头炖藕的做法步骤1...
““贴秋膘”原汁原味,简单易做,健康营养,补钙好汤。”食材明细主料大骨头(两块)玉米(两根)辅料姜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米炖大骨头的做法步骤1、大骨头用凉水泡半个小...
食材明细主料大骨头(适量)茄子(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨头炖茄子的做法步骤1、大骨头焯水。2、放入电砂锅,放葱,姜、花椒...
“分享东北菜,一道非常美味的家常菜,大骨头炖土豆,做法简单,别有风味,大骨头软烂鲜香,香而不腻,土豆吸足了大骨头汤的油脂,软面香滑,比肉还好吃,一大盘端上桌,土豆瞬间被吃光。”食材明细主料大骨头(500g)土豆(2个)辅料油(适量)盐(适量)...
“莲藕营养丰富,它有很多的营养作用:助消化莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富,它可以帮助体内排出毒素和废物,促进体内消化吸收,所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善,莲藕可以养阴清热、润燥止咳,且莲藕中维生素C和维生素B...
“芋头我们家极少吃,口感粉粉的糯糯的,炖的面点好吃哦!”食材明细主料骨头(适量)芋头(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生姜(适量)黑胡椒(适量)大蒜叶(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧骨头炖芋头的做法步...
“为了丰富味道,放了小许酸包菜和两个泡椒。味道说不出来的好。”食材明细主料芋头(300g)排骨(300g)辅料纯净水(若干)玉米(1根)酸包菜(小许)泡椒(2个)香菜(小许)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1g)生抽(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(...
食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的...
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