有关风干牛肉块的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟喜欢超市里面一袋袋的牛肉干,牛肉块,但是一袋又要很多钱。现在自己学会风干牛肉块这道菜,可以省下很大一部分花销。做出来的牛肉块相较于外面的更加干净...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(瘦):200番茄:100辅料白砂糖:15芡粉:5八角:2盐:5香油:15大葱:5姜:5具体步骤1.将牛肉切成长5厘米、宽3厘米的长方形;2.西红柿洗净,切小块;3.勺内打底油,炸大料至...
准备时间:3小时    烹饪时间:30分钟美味风干牛肉块是一道非常有营养的经典小吃,主要是以牛肉味主要食材经过特殊工序制作而成。众所周知牛肉的蛋白质含量丰富,营养价值高,运动员的主要摄取...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时反复熬制风干的牛肉块,味道丝丝入扣,香郁的调味汁渗透整个牛肉干,非常入味,而牛肉干非常筋道,每嚼一口,香味便漫入整个口中,唇齿留香。风干后的牛肉块可存放...
“风干牦牛肉还可以怎么吃?直接吃太咸,还辣。老是用来蒸土豆好像也没什么意思,不如拿来焖个饭。搭配上一些蔬菜,饭菜一锅出,还有荤有素。冰箱里也没找出多少配菜来,绿叶菜没法用,也就胡萝卜和莴笋比较适合用来焖饭。不喜欢辣...
食材明细主料牛肉(1000g)辅料香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜片(适量)葱段(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他...
“去内蒙古旅游的时候,特产内蒙古风干牛肉干真是大爱,COVID来了乖乖家里蹲,自己也来做风干牛肉干吧,自己做的也挺好吃哒~”食材明细主料牛肉(1000g)腌料生姜片(40g)大蒜片(30g)大葱片(30g)白糖(20g)生抽(20g)料酒(15g)蚝油(20g)香料盐肉桂...
把牛肉放在干燥通风的地方。风制牛肉的时候要先给牛肉进行腌制,用食用盐,胡椒粉,胡椒粉,酱油,姜片,料酒,蚝油一起腌制牛肉2-4天,在把牛肉挂在干燥通风的地方风干。风干的牛肉在保存的时候要用可密封的袋子装好放在干燥的地方...
“出门买菜,碰到一个卖牦牛肉的小伙子,买了一个包胎,以前一直都是做的麻辣牛肉干,收油煎的那种,过两三个月想去跑一趟318,就想换个口味,做一次风吹手撕牛肉干,方便路上携带,这个方子找了好久,试着做一次。风吹的牛肉干一定要风...
“今天是第2次做这个牛肉干了,越来越熟练了,味道很好,口感干香,肉丝能扯的很长。大家可以跟着尝试下!自己做的牛肉干给亲爱的人吃,很幸福的感觉!哈哈”食材明细主料牛肉(1000克)辅料大料(1小块)香叶(2片)花椒粒(少许)盐(适量)味精(适量)...
风干牛肉也被叫为牛肉干、风干牛肉干和风干牛肉。牛肉干起初是作为蒙古铁骑的军粮,一方面是它携带起来比较方便另一方面就是有比较丰富的营养。今天我们了解下风干牛肉是晒干吗?一、风干牛肉是晒干吗普通的牛肉干大部...
将牛肉风干后,可以直接在真空包装中食用,市场上有很多这样的产品,例如牛肉干,我们会吃到很多。那么,风干牛肉选什么部位?大家清楚吗?下面让我给大家讲讲。一、风干牛肉选什么部位对于风干牛肉,选择后腿牛肉的一部分,除去筋膜,用...
一说到牛肉,肯定很多人的口水都要流出来啦。市面上的牛肉,不仅种类多,而且吃的类型也多。不知道你有没有听说过风干牛肉呢?这种牛肉也是很美味的哦,不管你有没有吃过,只要你喜欢吃牛肉,肯定就合你口味的。下面一起来看,风干牛...
“无需添加佐料的营养主食”食材明细主料风干牛肉(1块)米(3米缸)辅料胡萝卜(4根)洋葱(2个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风干牛肉饭的做法步骤1、姐姐去藏区带回的风干牛肉,一袋份量蛮重呢,我的用量是一小块,以为风干牛肉都...
“对内蒙古的孩子来说,牛肉干是不可或缺的零食。暂不说满街牛肉干的专卖店,光是自家阳台和院落,经常都会有正在风干的牛肉条,有让我们垂涎的好味道。”食材明细主料新鲜牛肉(2500g)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
很多小零食都是我们生活中的最爱,但是有很多零食保存时间都不久,所以我们就会在为了它不被浪费的情况下想出更多可以长久保存的方法。古时候在保存长久这种事情上古人就更加出色了,就比如在比较久远的时候出现的风干牛肉...
“原味牛肉干,娃的最爱,煲剧也很配哦。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)牛肉干(风干机版)的做法步骤1、顺纹路切条,大概1厘米厚。2、加糖和盐料酒腌制4个钟,天热放保...
“晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了,新疆牛肉干,有各种味道,我是每种味道都通吃啦!记得那时才五六十块钱一斤,不知今年的年货价是多少!煮妇以后,经常会想到这种食物不知是放了啥料啊!是哪来的牛肉啊,一些负面的东西全部呈现在我...
风干牛肉能吃吗?风干牛肉属于低温环境作业人群食谱,只有高原气候才能制作出天然的风干牛肉,而且风干牛肉也是冬季养生食谱、术后食谱、补虚养生食谱。气短体虚,老少皆宜的食品。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮,而且含有及其丰富...
风干牛肉肉膜属于牛肉脂肪的风干导致的,通常是呈白色的。风干牛肉的肉选择是很严格的,通常会牛腿、牛腱等部位,这部分的牛肉的肉质纤维长度较长,且肉结构粗、紧凑,在风干以后既保持了牛肉的风味,又可以久存又不变质。草原牧...
30分钟左右。风干牛肉需要蒸制30分钟。在蒸制风干牛肉时,可以选择用蒸锅或压力锅。在蒸风干牛肉时需要先对牛肉进行处理,可以将牛肉用清水冲洗干净,这样可以有效去除风干牛肉表面的垃圾和细菌,之后沥干水分,装入盘中放入锅...
食材明细主料牛肉(10斤)调料花椒(10g)无碘盐(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制风干牛肉的做法步骤1、将牛肉切成七八公分左右的条状。2、将无碘盐加花椒放锅中炒制,中小火炒出花椒香味,待食盐凉透后放入牛肉中搅拌,...
“风干牛肉干,说实在的有点小贵,我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀!去超市买了三斤牛肉,自己动手做起来,味道也很棒滴哦!”食材明细主料牛肉(3斤)辅料烧烤料(一小袋)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)一品新酱油(适量)醋(适量)盐(适...
是。风干牛肉干可以自然晒干制作,也可以用烤箱烤制或是用机器烘干制作。风干牛肉干也叫做风干肉干等,是内蒙古的特产,制作的主要材料包括黄牛肉以及食用盐、生姜等。制作风干牛肉干之前需要将牛肉的筋膜去掉,吃起来口感会...
食材明细主料风干牛肉(100g)辅料蒜苗(50g)红辣椒(3只)盐(少许)食用油(2匙)原味(口味)未知(难度)小炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉切片。2、放入锅中煮10分钟。3、捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。4、热锅热油加入少许...
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