有关藕烧骨排的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟藕烧骨排是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为莲藕以及排骨。莲藕性温,味甜,冬天尤为常见。藕烧骨排富含蛋白质,营养价值极高,荤素...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉排:450熟芝麻:1汤匙柱侯酱:2汤匙磨豉酱:2汤匙糖:1/2茶匙生粉:2汤匙油:2茶匙水:3汤匙辅料苏梅酱:3汤匙镇江香醋:1/2茶匙蜜糖:1汤匙生抽:1汤匙具体步骤1.先将排骨...
食材明细主料排骨(205克)莲藕(260克)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨烧莲藕的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、莲藕(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻...
“懒了好久,想吃藕了,于是乎,看到一道排骨炖藕,嘴馋的不行,自己稍微改良了一下,先把排骨红烧一下,然后再来炖藕,哈哈!算是瞎搞搞啦!”食材明细主料排骨(一斤)鲜藕(4节)辅料姜片(适量)配料花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(...
“在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤...
“这个年过得有些惆怅,武汉在大年29封城了,我们武汉人都在家自我隔离,家里三天派一个人戴上口罩,防目镜去超市排队买菜,今天买到了排骨,但不够煨汤,就做个红烧的吧!这算是我们家这个年吃得最好的一个菜了,分享给大家,希望大家20...
两斤。正常情况下,做莲藕排骨汤的时候,一斤排骨两斤莲藕,但是在现实生活中,配比视情况而定,人多时可以多放一些莲藕和排骨,人少时可以依据对莲藕和排骨的偏爱程度进行配比;若偏爱莲藕,一斤排骨可以稍微多配一些莲藕,若偏爱排骨...
“儿子喜欢红烧的,像排骨、虾之类的,你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主,所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的,这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点,于是,加了一些蔬菜进去丰富一下咯,里面的蔬菜...
“冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法...
“莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,有时会拿来煮汤,这次跟排骨一起炖,排骨之前用水煮过又是一汤,又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂,有点脆脆的,我比较喜欢吃这样的。”食材明细主料排骨(适量)辅料...
“湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身...
食材明细主料排骨(500克)莲藕(一个)生姜(适量)香叶(适量)陈皮(适量)辅料玉米油(适量约8毫升)盐(各一勺)辣椒酱(一小勺)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨用水浸泡半小时备用。2、入锅...
“藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。”食材明细主料排骨(适量)藕(适量)辅料红椒(适量)香葱(适量)蒜头(适量...
食材明细主料排骨(600g)藕(1节)辅料盐(适量)味精(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨藕汤的做法步骤1、准备食材。2、藕去皮洗净切块在开水里焯一下,捞出冷水洗净放入砂锅内。3、排骨在开水里焯一下洗净放入砂锅内。4...
“这道菜是菜与肉的完美组合,油份不多,吃起来完全没有负担。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。与排骨搭配,藕中吸收了排骨的油脂,更加的...
“做法简单,香味浓郁、营养健康的一道菜,做一做吧”食材明细主料龙骨(适量)莲藕(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)藕炖排骨的做法步骤1、原料简单,莲藕、龙骨(筒子骨或小排皆可),生姜2、藕切块,姜切片备用...
“很多人在做排骨的时候都喜欢焯水,像煲汤或是红烧焯水是必备的一个步骤,能够去掉排骨里的血水,让排骨没有血腥味,但是如果是其他做法,焯水可能就影响排骨的美味。我也吃了30多年排骨,今天要和大家分享的这个做法最好吃,不腥...
食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)莲藕(适量)辅料火锅烧(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)白糖(适量)葱花(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧莲藕芋头排骨的做法步骤1、排骨煮10分钟,捞出洗净备用。2、...
“家常小菜,大众口味,希望大家喜欢”食材明细主料排骨(根据多少人来决定)藕(500克)青椒(两个)辅料生抽(适量)老抽(适量)大蒜(三瓣)生姜(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧排骨藕的做法步骤1、切好莲藕,洗干净排骨,切...
“俺懒,一次炖得有点多。据老公说,这汤是我的巅峰之作。有点咸有点甜的汤,粉粉的藕,香香的排骨,那么大一锅,一顿下来居然只剩一小碗了,我们都被自己的大胃给吓到了。老公严重谴责我的厨艺如此精湛,他怕被我养成大肚子,呵呵~~”...
“莲藕排骨汤为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是...
食材明细主料排骨(500g)土豆(100g)莲藕(100g)胡萝卜(100g)辅料酱油(10ml)大葱(2小块)姜(5g)蒜(5g)花椒(2g)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆萝卜莲藕烧排骨的做法步骤1、将土豆莲藕胡萝卜切成小块2、将排骨切成小块用水煮40分钟过...
“我比较懒,文本叙述不一定详细,但详细大家都能看懂。天气渐冷老公又开始嚷着要吃肉,而且不像夏季一样要求吃清炖的,那为了饮食平衡,做这个玉藕烧排骨,好听吧?玉是玉米,藕是莲藕,河南这边叫莲菜。”食材明细主料排骨(一斤半)玉米...
“藕块软糯,排骨鲜香,冬日暖胃菜肴。”食材明细主料藕块(500g)排骨(500g)辅料大葱(2根)姜块(2块)调料盐(适量)豆瓣酱(2勺)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)藕块烧排骨的做法步骤1、油热以后,放入排骨爆香,加入豆瓣酱,姜块炒...
“以前吃藕,要么炖汤,要么炒着吃,没吃过重口味的,尤其是排骨和藕在一起,基本上都炖汤了。今天来个重口味的,八角大料,辣椒花椒一起上了,味道那个香啊,晚上忍不住又多吃了点饭。。。罪过罪过。。。”食材明细主料排骨(300克)藕(1截...
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