有关糯米鸡的家常做法的精选大全
“对于糯米,我无法拒绝。但是因为我很懒,所以糯米一直搁浅在我家橱柜里了。周末的时候天气很好,我就瞬间变得特勤快了。O(∩_∩)O!家里没有称重的,买菜也不是我负责了,所以实在不知道分量了。我认为做菜是一种兴趣,一种生活,...
“当荷叶糯米饭和粽子倍受人捧的时候,这道武汉的名小吃总是容易被人遗忘。同样是料酒、酱油和香喷喷的肉拌着糯米饭,这么一说,大家都可以想象这糯米鸡的味道了。何况它是挂面炸出来的,外脆里软,更是多道香。只是如果正当减...
“糯米鸡一直是我很喜欢吃的早点之一,传统的广式早茶吃的糯米鸡一般是包了荷叶下去蒸,咱在家想吃实在没法特地去弄张荷叶,然后花上大把的时间等着糯米蒸得软烂入味~所以,懒人自然有懒办法。今天这个高压锅版就是为了方便...
“原本想做“荷香糯米鸡”的,找了几个市场,愣是买不到干荷叶,无奈之下只能用锡纸代替,没想到效果也不错。ps:糯米通过浸泡,与香菇、红枣和火腿混合后,先煮后蒸,糯米吸收了辅材的味道后更为香糯。现在想起还流口水”食材明细主...
“制作材料:糯米500克,面粉500克,调料:盐,酱油,调味鲜,耗油。方法:1、将糯米用清水洗净,放入盆内加水浸泡,捞出冲洗干净,入笼蒸熟。2、冷却后将调料分别倒进蒸好的糯饭里拌均匀待用。3、面皮用蔬菜汁合面,分别合两种颜色是便于好...
“糯米鸡是广东点心的一种。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较...
“中西药物的反复折腾,打压了病毒同时,伤害了娇嫩的胃素面条,白米粥,白米饭吃了一遍又一遍,一天又一天每到饭点就喊,我不要吃饭当荷香翻越了蒸笼,弥漫了客厅你屁颠屁颠地跑过来“妈妈,我饿了,我想吃”你明知道,这是米饭做的你却...
“应胖子和妞的强烈要求,早饭做了这个一糯两吃的【糯米鸡】,刚好老爸老妈也在竟然吃了个精光,妞一直说好吃,当然胖子也说了,呵呵,其实每次听到妞说妈妈做的饭好吃,都会让我觉得无比幸福开心,让我有更多的动力给妞做好吃的多了...
食材明细主料糯米(适量)猪肉末(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)榨菜(适量)辅料葱末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糯米鸡的做法步骤1、食材:香干、胡萝卜、榨菜、葱花都切碎,猪肉末。2、糯米浸泡两小时。3、放入蒸锅中蒸半小...
“在广东茶楼的早茶,一般都有一笼笼糯米鸡推出来,很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料,打开它,闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋,刚好冰箱有只小鸡,我用了一只腿和一只翅膀来做馅。刚好朋友给...
““糯米鸡”是香港茶点的一款小吃,不过,我做这款小吃用的馅料与茶楼的有点不同。我完全用香肠和香菇,海米和板栗来做馅。味道好,口感更好!每一次可以多做些,放入雪柜,吃的时候放入微波炉热一分钟即可。可以当早餐,也可以当作...
“在超市看到小绿南瓜小巧,可爱,便买了一个。为不辜负它的与众不同,想法子做出这个原汁原味的糯米绿南瓜饭。孩子回家立刻被它吸引,吃的欲望大增。我推荐给亲们,一是南瓜营养丰富,为增加孩子的兴趣可尝试变换花样给孩子们做...
食材明细主料糯米(适量)鸡肉(数块)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(少量)黄豆酱(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米鸡饭的做法步骤1、预备材料,清洗干净,糯米泡4小时。2、鸡肉用辅料腌制。3、腌制半小时。4、没有荷...
“补充元气~~”食材明细主料童子鸡(一只)糯米(适量)花蛤(适量)香菇(适量)枸杞(适量)红枣(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)黄芪(适量)党参(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米鸡汤的做法步骤1、原料2、糯米红枣枸杞用冷水浸泡2...
“学起来吧!!O(∩_∩)O”食材明细主料鸡蛋(8个)糯米(适量)辅料虾仁(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)香菇(适量)鲜肉馅(适量)青豌豆(适量)火腿肠(适量)玉米粒(适量)葱(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)怪味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米鸡蛋的做...
食材明细主料鸡肉(210克)辅料糯米(110克)配料料酒(一勺)盐(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)老抽(1勺)鸡精(1茶匙)荷叶(2张)糖(一点点)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米鸡排的做法步骤1、荷叶是买的干货,好多地方都有窟窿,我就泡了2张,...
“糯叽叽的食物总是让女孩子欲罢不能,糯米糍,年糕,糯米鸡……今天就家里食材来了个糯米鸡翅。”食材明细主料鸡翅(0.9kg)糯米(一小碗)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)糯米鸡翅的做法步骤1、糯米最好提前一夜泡好...
“用馄饨皮包烧麦,是最省事的家庭烧麦做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化,其实刚刚好相...
“有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因为用了鸡翅,所以我叫它扣鸡,味道真的不错,饭饭里融入了香菇的浓香和碗豆的清香,再加上鸡肉的鲜香,咸鲜味美,不要吃得太多哟。节日的餐桌上,这样的菜菜一定会受到大家的喜爱。可以全部用糯米...
“从小到大最爱吃这个了,记得每次去大伯家,大伯都会给我买这个吃。可是现在外出务工很少能吃到了,浙江这边几乎买不到,买到味道也不是家里的味道了。”食材明细主料糯米(适量)莲藕(3小节)红枣(10颗)辅料红糖(适量)白糖(适量)甜味(口...
食材明细主料糯米(500克)小鸡腿(5个)辅料盐(20克)白糖(20克)料酒(10克)鸡精(10克)姜(适量)植物油(适量)葱(适量)老抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米仔鸡的做法步骤1、1、小鸡腿切小块儿,用白糖,姜片,葱,老抽,盐腌15分钟,备用,糯米用...
食材明细主料排骨(一斤)辅料糯米(半斤)土豆(2个)配料油(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)盐(适量)豆腐乳(适量)白糖(适量)花椒面(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、先将糯米提前泡8小时左右,然...
“仔仔是个肉控,和他爸一样是无肉不欢啊!这不是过端午节吗,我弄了些棕叶,做了几个糯米鸡翅,别有一番滋味啊!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料糯米(适量)棕叶(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米鸡翅的做法...
“客家人,勤劳智慧,吃苦耐劳,而且创适造了很多经典菜,如盐焗系列菜、酿菜、扣肉类菜等等,今天我做的封鸡是扣肉类的一种。”食材明细主料鸡肉(半只)糯米(250克)辅料油(少许)盐(少许)生抽(1汤匙)鸡精(少许)香菇(3只)姬松茸(15克)干尤鱼(70克)...
“应胖子和妞的强烈要求,早饭做了这个一糯两吃的【糯米鸡】,刚好老爸老妈也在竟然吃了个精光,妞一直说好吃,当然胖子也说了,呵呵,其实每次听到妞说妈妈做的饭好吃,都会让我觉得无比幸福开心,让我有更多的动力给妞做好吃的多了...
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