有关六寸轻芝士蛋糕的最正宗做法的精选大全
食材明细主料kiri奶油奶酪(125g)牛奶(50g)总统淡味黄油(30g)低粉(25g)辅料鸡蛋(3个(个体重60g))白砂糖(35g)柠檬汁(8滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)六寸轻芝士蛋糕的做法步骤1、准备白砂糖35g,低筋面粉25g或低筋面粉15g、玉米...
“芝士控,不容错过这个轻芝士乳酪蛋糕哦,保证让你欲罢不能!”食材明细主料奶油奶酪(100克)牛奶(100克)黄油(20克)低筋面粉(40克)鸡蛋(5只)辅料细砂糖(80克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻芝士乳酪蛋糕的做法步骤1、把20克黄油放...
食材明细主料低筋面粉(70克)芝士片(5片)细砂糖(70克)黄油(50克)鸡蛋(4个)牛奶(100克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸轻芝士蛋糕的做法步骤1、原材料备用。2、黄油融化。3、芝士片加入黄油,隔水融化。4、蛋黄加入...
“这款轻乳酪芝士蛋糕时按照“Amanda的小厨房”曼食曼语里的方子来做!只要蛋白打发准确,应该不会失败!这些材料可以做一只六寸的蛋糕,如果没有圆形的磨具用长方形的磨具也是一样的!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(20g)牛奶(80...
“这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材...
“不爱芝士的我心情好的时候会为心爱的他做上一个轻芝士蛋糕”食材明细主料面粉(70g)芝士片(5片)糖(70g)黄油(50g)鸡蛋(4只)牛奶(100ml)辅料柠檬汁(几滴)盐(1g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8寸轻芝士蛋糕的做法步骤1、原材料2、...
食材明细主料奶油奶酪(125克)鸡蛋(2个)淡奶油(50克)低筋面粉(33克)酸奶(75克)辅料细砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)轻芝士蛋糕的做法步骤1、准备好食材2、蛋白和蛋清分离3、将奶油奶酪、酸奶、淡奶油放进料理机打...
食材明细主料奶油奶酪(125克)鸡蛋(3个)低粉(40克)牛奶(60克)黄油(30克)白糖(45克)白醋4谪(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)纽约轻芝士蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋黄分开,装在无油无水之干净盆里。2、将奶酪、牛奶、黄油一起装...
“轻乳酪是我学做蛋糕时的第一款,操作简单,美味非常。”食材明细主料奶酪(100克)牛奶(50克)砂糖(30克)玉米淀粉(10克)辅料黄油(30克)鸡蛋(2个)柠檬汁(数滴)低粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、奶酪隔热...
“每天的加餐甜点,大人没空可以不吃,但孩子真的少不了,自从学会了烘焙,各种各样的甜点,每周都会做几次,孩子也特别喜欢吃。这款简单的乳酪蛋糕,细腻入口即化,相当的好吃,每次做了出炉就抢光。其实,在最初不会做烘焙的时候,不知道...
“芝士蛋糕,在心中念念了好长时间,趁着双休了了心愿。之前在网上搜罗了一堆关于芝士蛋糕的各种做法,看得也是眼花缭乱,细细一想,所用的食材就那几种,制作方法也大同小异,那就按自己的感觉,依葫芦画瓢好了。想营造出清淡轻盈的...
“先声明一下,上面这张图骗是度娘里找的,我没有艺术细胞,拍得不够艺术...宝宝心里苦,只有宝宝知道........................咳咳,好了,其实这种蛋糕我弄过几次,每次弄都用不同方子,暂时感觉这个方子做出来的最好,材料比较少,弄...
“一直没找到8寸心形芝士配方,自己反复斟酌了几次改好了材料比例,成功!冷藏后,咬一口,不同于戚风,比戚风更细腻!软嫩可口,芝士的香味在口中弥漫开,好满足!”食材明细主料奶油奶酪(150克)牛奶(80克)黄油(80克)鸡蛋(3个(稍大点))低筋粉(30克)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料奶油奶酪:125奶油:50牛奶:75糖:45低筋面粉:35柠檬汁:几滴鸡蛋:2个辅料具体步骤1.奶酪放在室温软化,加奶油,糖,搅匀。可以用打蛋器帮忙搅2.加入蛋黄和面粉搅...
食材明细主料奶酪(150g)牛奶(150g)黄油(28g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(3个)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入...
食材明细主料黄油(30g)鸡蛋(3个)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)牛奶(50g)细砂糖(40g)铁塔乳酪(100g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)花朵轻芝士蛋糕的做法步骤1、提前准备好所有材料,黄油液化待用,鸡蛋分离好,牛奶与乳酪装...
“芝士蛋糕乳制品变成芝士可追溯到公元前4000年,当时的埃及人就开始食用乳化的奶块。埃及人吃的时候,用乳化的奶块配着蜂蜜和杏仁来食用。希腊人当时也喜欢用这种芝士加点蜂蜜,把它当果糖来给小孩食用。在希腊的萨莫斯岛...
“做过很多次蛋糕。做芝士蛋糕还是第一次,没想到,相当完美。做戚风总有那么点坍陷或表面开裂,而这款芝士蛋糕脱模后,依然亭亭玉立,美人一个,真是迷死人了。轻芝士蛋糕的承受力较轻,不适合表面过度装裱,而且也容易影响蛋糕自身...
“一直错误的将奶酪与黄油,奶油混为一谈,视它们为高脂,油腻食品,其实不然,百度一下就知,每100克的奶酪热量只有300多大卡,而奶油,黄油每100克热量高达800多大卡,如此之高,让人望而却步……奶酪就营养角度而言,每100克奶酪可提供...
食材明细主料奶油奶酪(150克)鸡蛋(4个(蛋黄白分开))牛奶(100克)低粉(40克)玉米粉(40克)黄油(50克)白糖(70克)南瓜泥(60克)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)南瓜轻芝士蛋糕的做法步骤1、上锅加入适量水烧热,将芝士、牛奶、黄...
准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:40分钟主料芝士:100鸡蛋:2个辅料细砂糖:40牛奶:70淡奶油:30低筋面粉:30玉米淀粉:5具体步骤1.细沙糖10g加入芝士,隔水搅至糖融化,而顺滑无颗粒。2.加入牛奶、淡...
“种草很久的了,今天终于拨草啦。”食材明细主料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)黄油(30克)低粉(30克)蛋黄(3个)白糖(40克)蛋清(3个)辅料白醋(几滴)盐(0.5克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)轻芝士蛋糕的做法步骤1、6寸模具刷层溶化的黄油。...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料奶油奶酪:250淡奶油:150ml白砂糖:80玉米淀粉:15鸡蛋:两枚朗姆酒:15ml柠檬汁:数滴奥利奥饼干碎:70辅料蓝莓干:数粒蓝莓果酱:一勺彩针:适量火龙果:四片具体步骤1....
“六寸蛋糕脱模完整,不缩不塌、蛋糕组织膨松、细腻香甜可口。”食材明细主料面粉(35g)鸡蛋(3个)白搪(35g)辅料水(30g)食用油(30g)玉米淀粉(5g)调料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)六寸蛋糕的做法步骤1、将食用油及水放入...
食材明细主料烘培奥利奥碎(150克)黄油(75克)奶油奶酪(200克)牛奶(200ml)糖(70克)吉利丁片(15克)蛋黄(1个)柠檬汁(15ml)辅料朗姆酒(5ml)奶香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)冻芝士蛋糕八寸的做法步骤1、奥利奥擀碎拌融化好黄油入八寸活底模...
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