有关泡泡油糕的做法的精选大全
“每到过年,山西这边家家户户会包油糕吃。最好吃的就是刚出锅的油糕表面布满小泡泡,咬一口,油糕表面的泡泡在口中碎裂,软软糯糯的黄米面包裹着香甜的红豆沙,吃一个超满足!因为包油糕要快,面凉了会变硬就不能包了,所以每次包油...
食材明细主料八寸戚风蛋糕(1个)动物性淡奶油(400克)糖粉(80克)芒果(500克)辅料红果肉火龙果(1/4个)食用银珠子(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡泡浴蛋糕的做法步骤1、准备好一个8寸戚风蛋糕胚(4蛋配方烘烤而成)切掉上边...
食材明细主料8寸戚风蛋糕(1个)淡奶油(350克)牛奶(100克)辅料吉利丁片(2片)糖粉(适量)玫瑰花瓣(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芭比泡泡浴蛋糕的做法步骤1、首先做好一个戚风蛋糕,切成3片备用2、淡奶油加适量糖粉打发至6~...
食材明细主料泡菜(1袋)年糕(适量)辅料火腿肠(适量)胡萝卜(适量)配料香葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜年糕的做法步骤1、准备好图片上的材料。2、将香葱,胡萝卜各切细丝备用。3、火腿肠切条,泡菜稍稍切小块点。4、...
食材明细主料面粉(300g)辅料沸水(120g)盐(5g)白糖(2g)鸡蛋(1个)酵母(5g)清油(30ml)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡泡油饼的做法步骤1、面粉中加入盐、糖拌匀。2、转圈倒入沸水,边用筷子搅拌成絮状。3、晾至手温后,加入干酵母拌匀...
食材明细主料糯米粉(120g)粳米粉(60g)熟芝麻(15g)辅料红糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油泡枣的做法步骤1、准备糯米粉和粳米粉2、将120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器里3、160ml清水慢慢加入,边加...
“朋友的宝贝女儿过生日要求帮忙做个双层的蛋糕,还没做过这么高难度的,就试试吧,拿到幼儿园和小朋友们一起分享,很喜欢,很开心!”食材明细主料戚风蛋糕(两个)淡奶油(900g)水果(适量)辅料糖粉(90g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
“上回做没拍照,这回有图有真相,不过面糊挤得貌似没上回做的形状好,可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了==烤完了还可以~哈哈有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变...
“泡芙外表胖嘟嘟的很可爱,口感蓬松,加上甜蜜的奶油夹心,真的会让一票热爱甜点的人无法自拔。泡芙不光可以制作成球形,只要是用同样材料和工序制作出来的西点被称为泡芙,还可以组成各种各样的造型塔,中间的馅心也不光只有鲜...
“泡芙陷用冰淇淋取代了奶油,放在泡芙里。吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。既可以满足我们对甜品的迷恋,一口下去,冰淇淋即刻幸福的融化在舌尖!”食材明细面糊材料低筋面粉(100克)牛奶(150克)黄油(80克)鸡蛋(150克)酥皮材料黄油(2...
“一天我做了两次泡芙,第一次做黄油版的太兴奋,忘了拍照就吃完了,于是又做了一次色拉油的,这才有了这组照片留念。”食材明细主料低粉(50克)色拉油(30克)鸡蛋(2个)牛奶(80克)白沙糖(15克)辅料淡奶油(100ml)白沙糖(10克)甜味(口味)烤(工艺)数...
食材明细主料年糕(200克)辅料泡菜(50克)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜年糕的做法步骤1、将年糕洗净后,切条。2、泡菜也稍稍切短些,然后先放过油锅中炒。3、再放年糕条,一起炒。4、加适量的水煮一会,出锅!哈哈,还是挺美...
“移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!”食材明细主料黄油(80g)鸡蛋(3个)盐(1/8小勺)淡奶油(200g)辅料低筋面粉(100g)糖(20g)水(160g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶油泡芙的做法步骤1、将黄油、糖、盐和水放...
“香脆”食材明细主料豆腐(适量)辅料压榨菜籽油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐泡的做法步骤1、捞出完成2、看豆腐发泡3、翻动4、定型5、加温6、下锅...
“过年前炸泡鲞、炸油泡是我们当地的风俗。用特制的方法做好豆腐,压出水分做成油泡胚,按需切成小块,冷油下锅中小火炸,当一块块豆腐在油锅里慢慢地膨胀成一个个圆球时,心底里的喜悦也满满地洋溢开。炸好的油豆腐色泽金黄,内...
“泡芙(puff)是一种西式甜点泡芙。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 市售的泡芙是软软的,其实新鲜的泡芙应该是略为酥脆,表皮有一点硬的,隔夜之后才会表皮变软。里面填充上喜欢的馅料,这款非常甜蜜...
“泡芙是一种膨松的,中间为空洞的小点心,里面可填满香甜的馅料,奶油馅的最经典;小小的一口一个也是很多人的大爱;好吃又好看的泡芙应该是:外皮酥脆内部则有一个大大的空洞,用来充入更多的馅料;这样吃起来才过瘾。如何能让泡芙...
“些味道从小就吃起,惯性地以为它是我们当地的特色做法,并且每次叫都冠以家乡的名字在菜名之前。就拿泡菜来说,从小吃起的有两种口味:甜酸味儿的和咸酸味儿的,我都通通称之为四川泡菜。传统的四川泡菜就是盐水+花椒粒起的...
“这是在COMPLETEBAKING书上学的,刚开始看它的配方和指标图时,以为自己眼花,那么稀的面糊居然能烤得起来成松饼,但一经烤箱加热到一定程度,里面的面糊真的发起来了,好可爱哦。鉴于书上配方的材料用量太大,将配方用量数字按比...
“喜欢吃鱼泡泡。便会买些鱼杂回来--鱼籽鱼泡都有,我更喜欢吃鱼泡泡,口感棒啊。当然,鱼籽营养太高,一定要少吃。”食材明细主料鱼杂(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)醋(适量)花椒(几粒)油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
食材明细外皮水(60g)黄油(30g)糖(5g)盐(0.5g)低筋粉(35g)鸡蛋(1.5个)辅料奶油(200g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油泡芙的做法步骤1、60g水+30g黄油+5g糖+0.5g盐小火加热至沸腾。2、倒入35g低筋粉,搅匀出锅放至不烫手。3、少...
“第一眼见到朋友做的这个迷糊娃娃,立刻就喜欢上了,赶紧购买了色素、迷糊娃娃,做法简单,但是成品真的很漂亮哦。”食材明细主料低粉(85克)辅料鸡蛋(5个)油(40克)牛奶(40克)糖(30克(放入淡奶油))淡奶油(80克)色素(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小...
“今天做一个泡芙奶油蛋糕,算是奶油泡芙的变种吧。奶香味满满的泡芙皮,加上甜蜜奶油,一口咬下,你会爱上它,柔软香甜,味道确实不错!”食材明细主料无盐黄油(80克)清水(100克)盐(2克)白砂糖(10克)香草精(4克)低筋面粉(80克)鸡蛋(3个)辅料淡奶...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将糕面放入面盆中,加入适量温水(断了凉的水就行),和成面团。面要软些哦.2.和好的面团分成小份放入笼屉蒸15分钟.3.蒸好的面团取出,手上蘸油...
“下雨天气转冷冻....闷得不行,无聊就做了个蛋糕。一直想试试这样的萌系,告诉朋友大叔也是能卖萌的。做好后感觉还是不错的!粉色系很亮眼很有少女的感觉呵呵.......”食材明细主料八寸戚风蛋糕(1个)芭比娃娃(1个)草莓味果粉(2...
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