有关酸笋胡萝卜丝(凉拌菜)的精选大全
“酸爽脆嫩,夏日开胃小菜。”食材明细主料酸笋(50g)胡萝卜(50g)辅料青椒肉粒酱(2勺)调料酸水(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝,放入一点盐抓匀码。2、酸笋切成丝。3、把酸笋...
食材明细主料芹菜叶(300g)胡萝卜(1根)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜芹菜的做法步骤1、芹菜叶洗干净。2、胡萝卜去皮擦成丝。3、将芹菜叶在沸水里快速烫一下,捞...
食材明细主料胡萝卜(三根)辅料盐(两勺)蒜末(适量)鸡精(一勺)香油(一勺)香菜末(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切成细丝。3、撒上一勺盐搅拌均匀淹置二十分钟。4、胡萝卜发软后用清...
食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜拌胡萝卜丝的做法步骤1、适量菠菜备用。2、胡萝卜和葱备用。3、菠菜洗净控水。4、菠菜入开水锅中...
食材明细主料海带(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜海带丝的做法步骤1、干海带剪小半截用清水泡发,泡发好后洗净用刀切丝;胡萝卜去皮切...
“胡萝卜:被誉为“东方小人参,营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。这里介绍的作法源于四川自贡一带,“不到尺长的经萝...
“菠菜是我们日常餐桌上经常出现的一道蔬菜,因为菠菜营养丰富,含有丰富的维生素和粗纤维,适合一般人群食用,更适合糖尿病、高血压、便秘者食用。同时菠菜中所含的胡萝卜素能增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,真是老少...
“夏天的莴笋很好,吃着也很爽口”食材明细主料莴笋(500g)胡萝卜(100g)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋胡萝卜丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜都...
食材明细主料茴子白(5片)红萝卜(1/3根)辅料小米辣(1个)花椒油(适量)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茴子胡萝卜丝的做法步骤1、茴子白5片洗净,去除中间的硬梗,切成细丝。2、红萝卜1/3段切细丝。3、...
“清淡开胃,饭局头盘。”食材明细主料儿菜(100g)辅料胡萝卜(50g)调料辣椒油(2勺)蒜(1个)姜(2片)盐(适量)生抽(2勺)葱花(1个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌儿菜胡萝卜的做法步骤1、儿菜切成丝。2、把儿菜丝放入盆中,用盐码味10分...
“今年的春天有天冷,前两天20多度,这几天又几度了,北方人喜欢吃凉拌菜,来到合肥快十年了,还是喜欢吃,在外面吃不到想吃的,只能自己在家做了!做法:1、将胡萝卜洗干净切丝,(一定要手工切的才好吃哦)2、切好后先放适量的盐搅拌均匀...
“哈哈!凉拌萝卜酸丝是我的拿手好菜!夏天拿来送粥吃绝对是爽歪歪啊!我做的萝卜酸丝马上做得马上吃,不用晒萝卜啊放酸坛那些个繁琐事儿!而且这样做出的萝卜酸丝吃的那是杠杠的脆啊!且又保留了生萝卜的食效;清热生津,凉血止血,...
食材明细主料莴笋(适量)松花菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋花菜胡萝卜的做法步骤1、松花菜、胡萝卜、莴笋改刀备用。2、盐水烧开,放入...
食材明细主料白萝卜(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)芝麻(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜和香菜洗干净。2、用插菜板插成丝,香菜切段。3...
“爽口的凉拌菜,和初夏一起来!”食材明细主料胡萝卜(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜土豆丝的做法步骤1、土豆切丝冲去多余淀粉。2、...
食材明细主料胡萝卜(一根)海带丝(少许)辅料辣椒油(一勺)花椒油(一勺)味精(少许)醋(半勺)白糖(一撮)盐(少许)酱油(少许)蒜泥(两瓣)香菜(少许)小葱(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜清洗干净。2、海带...
“一道一年四季都是经典的家常菜,凉拌萝卜,萝卜滋补,益气,但不同季节的萝卜有不同的处理方法。夏秋季长白萝卜,水分少,味道相对冬季的偏苦涩。凉拌适合糖醋,酸辣口味。还适合做鱼头汤,切丝入汤用来去腥。冬季,初春,天冷,长白萝卜...
“夏天来咯,下饭菜就是凉拌菜!”食材明细主料芹菜(500克)胡萝卜(一根)辅料花生豆(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜胡萝卜的做法步骤1、准备好所有食材2、芹菜切断,胡萝卜切...
“过年的时候吃了太多肉肉了,来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦,吃起来不仅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不过广东的冬天跟夏天没什么两样,一样都是热哇。”食材明细主料腊瘦肉干(一块)莴笋(半节)胡萝卜...
“一道在餐桌频频出镜的开胃凉菜,又酸又甜又辣又香的小菜,一道带着年味的贺菜,好吃又营养,值得常做常吃。”食材明细主料胡萝卜(1根)粉丝(1把)鸡蛋(1个)香菜(1棵)辅料姜(1块)葱(1段)蒜瓣(3个)配料盐(1勺)白醋(半勺)香油(适量)熟芝麻(1大勺)咸鲜(...
食材明细主料胡萝卜(一根)洋葱(适量)青椒(一个)辅料红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,红辣椒和青椒备用。2、胡萝卜丝去皮切丝装盘。3、青椒...
“快手凉拌菜,10分就OK的菜”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(一点)辅料香菜碎(适量)香油(一点)蚝油(适量)辣椒油(一点)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净用开水焯一下切段...
食材明细主料金针菇(1把)胡萝卜(1根)青笋(1根)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)蒜瓣(3个)小米椒(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇胡萝卜拌青笋的做法步骤1、准备食材:金针菇,胡萝卜,青笋,蒜末和小米椒圈。...
食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜(两颗)熟花生米(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、芹菜洗净控水。2、切段。3、胡萝卜洗净切块。4、切好的芹菜和胡萝卜放锅...
食材明细主料海带丝(适量)胡萝卜(适量)辅料麻油(适量)醋(适量)白砂糖(一匙)盐(一匙)生抽(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带丝胡萝卜丝的做法步骤1、准备好蒜泥,海带丝和胡萝卜丝,倒进碗里。2、将食材倒进盘子,倒...
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