有关腌制的精选大全
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腌制肉：250杏鲍茹：300辅料生抽：少许生粉：少许大蒜：2瓣青椒：1个盐：少许蚝油：少许红椒：1个具体步骤1.腌制肉备用。2.将腌制肉切成片。3.杏鲍菇切片。4.青红...
“雪里红，科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。学名ArdisiasquamulosaPresl，又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。分布在绿岛、兰屿、海南...
因为文化的不断交流，我们之前从未接触过的西方饮食文化也逐渐进入到我们的生活，牛排就是一大代表，那么牛排外面的又贵还不一定好吃，在家该怎么制作牛排呢？怎么腌制牛排呢？如果有喜欢吃牛排的朋友，对这个方法感兴趣的话，也可以...
食材明细主料鸡中翅（适量）可乐（5Ooml）辅料料酒（适量）白糖（适量（或蜂蜜））姜（适量）葱（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）甜味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可乐鸡翅的做法步骤1、将鸡翅放入温水中解冻2、解冻后，在鸡翅正反两面各划两刀。3、将鸡...
可以。制作酸萝卜食用的醋，也可以选择白醋、陈醋等。制作酸萝卜时，需要控制好白醋的比例，200克的白萝卜，添加30克醋即可。制作酸萝卜的时候，也可以添加适量的红辣椒，做出来的酸萝卜口感会更加丰富。酸萝卜做好以后，可以装入...
两天。腌萝卜干时，将萝卜干放在热水中浸泡，或放入开水中焯水，捞出后晾干水分，加入食用盐、酱油、辣椒圈等佐料，搅拌后腌制即可。腌好的萝卜干，需要密封好，放在冰箱冷藏处存放，或常温阴凉的环境中保存。喜欢吃辣口的腌萝卜干，可...
到了夏天，最离不开的夜宵就是烧烤，夜晚的烧烤摊是狂欢节的地点。朋友聚餐的最佳方法是，选一个清爽的地方，进行烧烤，把所有的烧烤材料带进去，和几个朋友一起做，然后配一杯冰啤酒，和朋友一起聊天一起笑，时间很快就会过去了。烧烤...
烤肉腌制在现在的社会来说是相当热门的一道食物，用的腌料味道丰富，烤肉的过程给人带来视觉和听觉还有味觉上的冲击，所以是现在年轻人的最爱。烤肉腌制选用的是五花肉，五花肉一定要去皮，这样烤起来才嫩。真是太好吃了！主料五...
是。腐乳是属于腌制发酵食品，跟泡菜的腌制工艺是不一样的。豆腐乳是需要腌制之后再进行发酵，可以称为腌制发酵食品，市面常见的两种腐乳有白色腐乳和红色腐乳，其红色腐乳是在制作工艺的过程人工加入了红曲，带有辣味的腐乳也...
将卤料与五花肉搅拌腌制即可。腊肉是我国过年过节的必备食材，无论是炒菜还是生吃都可以。将五花肉放进清洗好的肠子里，经过风吹日晒腌制而成，香气扑鼻，口感有嚼劲，做法多样。将五花肉与卤料放在一起搅拌，卤料除了八角等陪料...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2天60分钟天气越来越热了，对于我来说，只有天气热了，我就不太喜欢经厨房去做菜，真的非常的热，而且我也太喜欢吃太烫或者是太油腻的东西，就喜欢吃点稀饭呀，下点咸菜呀...
“糖醋蒜是我国北方的一个特色的大蒜的做法，尤其是到了农历的腊八，都会有喝腊八粥，吃腊八蒜的习惯，大蒜营养丰富，做成糖醋蒜之后口味也非常好，深受广大群众的喜爱。新蒜腌制一个月就可以吃了，时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟快速腌制酸豆角，是一道不错的家常小菜。它的制作方法也很便利，只要一个密封的玻璃瓶就好了。在你胃口不好的时候，切上一小盘腌制好的酸豆角，无论是放在面...
可以。腌制时间要看季节，夏季腌制一晚上需要放入冰箱，以免鸡肉变质，冬季常温放置一天也没问题，但是时间长了，新鲜度就会降低，所以不建议过长时间腌制，做辣子鸡切的鸡块比较小，一般腌制30分钟-1小时，入味即可，腌制时也可放入料酒...
鱼作为餐桌上比较常见的美食在日常生活中深受人们喜爱，那么大家知道鱼用什么腌制去腥味?鱼用什么腌制比较嫩?接下来就跟小编一起来看看吧。一、鱼用什么腌制去腥味我们日常在吃鱼的时候如果把鱼处理不好的话吃的时候就...
“腊鱼腊肉腊香肠。。。。是南方人冬天的必须无腊不欢冬至前后开始腌制过年就是必须上桌的一道家常美食”食材明细主料草鱼（若干条(10斤以上)，或鲩鱼）花椒（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）如何腌制腊鱼...
食材明细主料小黄瓜（10斤）腌制盐（2斤）辅料冰糖（2斤）白醋（2瓶）干辣椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净；2、找一个大的容器，放一层黄瓜撒一层盐，隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟一片一片的青芒果，在我们的生活中，我们你不是十分常见，因为我们都认为生芒果腌制十分难，因为我们不知道如何腌制生芒果，但是今天我要说的是，生芒果腌制的步...
用。牛肉在卤之前，需要将牛肉清洗干净，用牙签戳一些洞，添加香料、食用盐、花椒，涂抹在牛肉表面，用保鲜膜盖好，放在冰箱冷藏腌制两天再卤，牛肉的口感会更入味。喜欢吃辣口的牛肉，在煮的过程中也可以添加干辣椒。卤好的牛肉，可以...
“还是孩子的时候，别家孩子都是爱吃瓜，唯独我爱吃西瓜皮，总觉得瓜皮比瓜肉更好吃。小时候每次开西瓜，妈妈用勺子挖一大盘西瓜，剩下的西瓜皮，不浪费，腌制西瓜皮，配稀饭、面条都特别好吃。又到了吃西瓜的季节，老大特别爱吃，还没到...
食材明细主料香椿芽（1000克）辅料盐（200克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）传统法腌制香椿芽的做法步骤1、先把买回来的香椿芽摘洗干净。2、放入水中浸泡10分钟。3、控干水分。4、放到盖垫上晾干。5、取一个干净盆，放入一层...
食材明细主料萝卜（适量）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制萝卜条的做法步骤1、萝卜切条晒半干。2、差不多这样。3、加入辣椒粉盐抓均匀即可。4、装入容器即可。...
鸡翅先用刀子划上几道，之后加入食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽等辅料用保鲜膜包住放在冰箱中冷藏几个小时就可以使得腌制出来的鸡翅更加的入味。鸡翅在腌制之前需要用清水清洗干净，不然鸡翅中含有的血污会破坏腌制出来...
需要。腌制用的料酒使用后，带有食材的腥味，不能在进行二次腌制，所以要将其倒掉。料酒一般具有祛腥的作用，可以用来腌制鱼肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、海鲜等食材。料酒还具有，调色增香的作用，在菜肴出锅前，可以加入适量的料酒使菜...
我们都知道，现在的人口味都比较的丰富，很多好吃的食物吃过了就希望能够再迟到一些独特的食物，比如说大家吃过了炒菜煮菜炸肉等等这些菜肴之后，就要想尽办法做一些别的口味的食物，比如说我们今天就想要给大家介绍腌制的食物...
热门标签
-
电饼铛水煎包
最简单的卤蛋做法怎么做好吃
0失败的奶油南瓜
姜葱溜牛肝的做法
蛋糕夹心面包的家常做法
无添加补铁猪肝粉的做法步骤
莴笋叶炒千张怎么做好吃
蒜香北极甜虾的最正宗做法
紫薯豆包的最正宗做法
大葱爆牛肉的家常做法
汉店
有安仔包
一下下
漂亮的心形鸡蛋
风味炸丸子的做法步骤
榨菜蛋炒饭
鲜虾煎蛋丝瓜面的最正宗做法
水果凉菜糕怎么做
一辆
核桃燕麦南瓜糊的家常做法
麻辣土豆丁的做法
秘制照烧鸡怎么做
家常简易红薯球的最正宗做法
姜汁可乐鸡翅的最正宗做法
花样早餐怎么做好吃
宝宝虾肉大馄饨的家常做法
宝宝下饭菜-简易烧茄子
糖醋嫩姜的做法步骤
枸杞蒸乳鸽怎么做
白皮酥的枣泥饼的家常做法
家庭版宫保鸡丁的做法
泡椒炒腰片的做法步骤
酱香烤豆腐卷的最正宗做法
焖五花肉的做法
腐竹火腿黄瓜片
芝芝桃桃的做法步骤