有关海鲜面【温州】的精选大全
“一碗好的海鲜面最注重的是汤头,汤里浓缩了海鲜的精华,鲜味都跑到汤里勾舌夺心的鲜缠绕在唇齿之间,把味蕾的快感勾了个痛快淋漓。”食材明细主料手工面(300g)辅料螃蟹(一只)虾(六只)小黄鱼(两条)花甲(适量)蛏子(适量)小油菜(适量)鸡蛋...
牛肉面目前已经成为成为消费者们很喜欢吃的一种食物,牛肉面吃一口鲜嫩无比,让您吃完还想再吃,现在有很多爱吃牛肉面的人都愿意自己开一家牛肉面店,那么温州牛肉面哪家的好吃?快来看看吧。温州牛肉面哪家的好吃1.回民街牛...
面馆提供的美食多种多样,能够满足全国各地的消费者的口味,而且面馆里的店员热情好客,为顾客提供微笑服务,所以面馆的加盟店回头客也比比皆是,发展前景一片大好。那么温州面馆加盟哪家好呢?让我们详细的了解一下吧。温州面...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料龙利鱼或鮸鱼:750辅料葱末:1大勺姜末:1小勺红薯淀粉:2大勺料酒:1小勺白糖:1小勺盐:1/2小勺白胡椒粉:1/2小勺鸡蛋:1个豆腐:1小块具体步骤1.将龙利鱼或者鲻鱼、鳕...
“温州鱼丸,是温州经典美食之一,与其他地方的球形鱼丸有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用盐和味精浸渍片刻,加入淀粉(在乐清的鱼丸制作,一般加入红薯淀...
“思家糯米饭享有两种口味,香菇肉末咸和芝麻桂花甜。香软糯米拌上脆口油条,满口都是美味。作为一名土生土长的温州人,如今在外工作,时常想念家乡的味道。记忆中最强烈想吃的就是糯米饭了,从小到大早餐必备,如今这份糯味已经...
“温州鱼饼,是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成;早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用,且营养极为丰富,是温州民间的传统特产...
“中午12::00门铃响了,说是快递。我还在想没网购什么啊?呵呵,哦,难道是我的”福利“到了?心中暗喜。打开包装一看,呵呵,是的呢。是史云生浓醇高汤。太棒了,呵呵,看到漂亮的包装,上面的汤面太有食欲了,再也忍不了诱惑了,中午就动手...
食材明细主料扁干面(300g)虾干(30g)绿豆芽(50g)鸡蛋(2个)香菇(10个)肉末(80g)辅料生抽(20ml)蚝油(15g)白胡椒粉(3g)鸡精(3g)香醋(30ml)料酒(20ml)葱花(30g)蒜末(50g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)温州拌面的做法步骤1、准备食材,面条煮熟用冷水...
“温州人遍布五湖四海,但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸,温州的鱼丸比较独特,它不是圆形状的,而是不规则的长条,所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有:鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等,最上...
食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(一小段)香菇(6朵)番茄(2个(小的))豆干条(若干)酱油(少量)辅料腊肠(一条)黄瓜(一小段)鸡蛋(2个)小青菜(一颗)盐(一小勺)老酒(少量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新式温州素面的做法步骤1、把肉剁成肉末,留出肥...
“烹饪简单,营养分丰富。”食材明细主料面条(100g)辅料盐(适量)味精(适量)海虹(3个)干虾(2只)鱼干(少量)花蛤(5个)蛏子(3个)五花肉(少量)葱花(适量)香菜(适量)油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜鲜香面的做法步骤1、先把干货用水浸...
如今的餐饮也遍地开花,各种餐饮店面琳琅满目,看得人眼花缭乱,面馆的出现无疑是餐饮界的一大亮点,增加的人们的供货需求,购买的人群非常多,面馆的种类也很多,精品店,普通店,大众店都有很多食客光临惠顾,面条粗细不等,都是劲道有嚼...
“这些粉干是中秋那天老妈寄给我的,整整一大箱子呢,很喜欢吃自己家乡的粉干,上海这里好像都看不到。这炒面也是老妈最拿手的,很好吃,面条很筋道,我什么时候才能学会老妈那手艺啊!”食材明细主料粉干(适量)辅料鸡蛋(适量)小青菜(适...
“是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法:1.鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团)2.啤酒(啤酒代水和成面团)无论是鸡...
海蒜又叫沙蒜,是我国台湾台州的特有物种,好奇的朋友会问了,海蒜是不是大蒜家族的一员呢?其实,海蒜并不是蒜,而是海葵,那么问题来了,海蒜可以生吃吗?一、海蒜可以生吃吗海蒜是不可以生吃的,这是由于海蒜长期生活在海域中,海蒜的...
餐饮提问:温州老汤面疙瘩加盟店qiu291回答:适合自己适合市场是最重要的。可以选择考虑无门槛,普通大众能接受的。可以交流...
“秋风凉、秋意浓…唯有一碗好粥能暖心、暖胃~”食材明细主料鲍鱼(4只)鲜虾(5只)鲜鱿鱼(2只)姜片(适量)蒜粒(2颗)小葱(1棵)芫荽(1棵)九层塔(适量)生菜(适量)潮汕地都冬菜(适量)食用油(适量)纯净水(700ml)大米(140g)辅料盐(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量)...
食材明细主料意大利面(400克)新鲜小西红柿(320克)蚌(900克)辅料盐(6克)橄榄油(2勺)大蒜(一瓣)配料意大利酱膏(1块)香菜(1束)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜面的做法步骤1、准备材料2、西红柿切成4瓣,香菜切细3、锅里倒橄榄油,放...
食材明细主料生面条(200g)鸡蛋(1个)明虾(8只)花蛤(100g)辅料盐(少量)鸡精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜的海鲜面的做法步骤1、水烧开,加入面条。2、花蛤先下,在下虾,最后下生菜叶。3、把提前煮好的水煮蛋切开4、装盘,完...
“小时候每到过年,温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕,一般分红糖和白糖的,记忆里的松糕就是这样软软糯糯,一口咬下去还夹杂着一块咸肉,那个香呀!现在温州市场上天天都有的卖了,过年也少了这个习俗,那个想家的时候我...
食材明细主料海鲜(适量)面条(适量)辅料水(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)海鲜拌面的做法步骤1、海鲜洗净,冷水下锅,煮开盛出去壳肉备用。2、配拌料,水:酱油:糖:蚝油,5:3:1:0.5,料下锅小火微煮。3...
浙江温州作为一个繁华富饶、风景秀丽的城市,每年都有数以千计的游客不远万里来到这里。来到温州不仅要欣赏优美的风景,而且还要品尝一下温州的特色小吃。那么温州有什么必吃?今天小编就给各位推荐一下温州非常有名的小...
“孩子早上上学时间紧,吃的最多的就是各种面条,今天就做了海鲜面,不仅简单快手而且味道鲜美,孩子都非常喜欢吃。”食材明细主料蛤蜊(100g)方便面(1包)辅料油(1勺)调料盐(适量)蚝油(1勺)酱油(半勺)醋(1勺)香菜(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“老公不爱吃面,尤其不爱吃汤面,对于我这种爱吃面条的人来说,吃不到一块,真是抓急啊。。。怎么办?慢慢培养老公,吃干面开始,直到以后跟我一样什么面都爱吃,哈哈。哈哈!”食材明细主料面条(2人份)海鲜(随意去我店里买点)辅料蔬菜(随...
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