有关清炒蛇豆角怎么做的精选大全
“蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生长势旺盛,分枝性强,果实长柱形,宛若蛇状。嫩荚呈浅黄绿色,后变为白色伴有绿色条纹,成熟后以红色为主,可供观赏。其肉嫩质细多汁,籽粒很少;蛇豆角变白色时营养价值最高,荤、素、凉拌、作馅均...
食材明细主料茄子(3根)豆角(适量)瘦肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清香茄子豆角炒肉的做法步骤1、准备好所有材料,瘦肉加入酱油、油、盐、白糖、耗油、淀粉...
食材明细主料鸭蛋(适量)蛇豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛇豆炒鸭蛋的做法步骤1、蛇豆切开挖去籽洗净。2、斜切成片。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛...
“从我开始买杏鲍菇时我就非常喜欢吃它了味道很香特别是配上蚝油,这样的味道让我天天吃素菜也行啊!做法非常的简单,而且没有什么难度”食材明细主料杏鲍菇(适量)长豆角(适量)辅料红辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适...
“羊角菜是一种非营养非常丰富的菜。在我们四川,他也叫儿青菜这道菜呢,它自身带一点苦味。但是这个苦味特别的好吃清香,所以我们做这道菜的时候,调料一定要简单,不能把他这个苦味给盖住了。他的这个略带一点苦,是这道菜的特...
食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)干红辣椒(1个)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆角丝的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。2、将葱姜...
“蛇豆也叫蛇瓜,是夏天中人们餐桌上的常见菜品,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,因为它的外形与蛇很像,才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软,口感清香。它营养丰富,是一种健康食品。”食材明细主料里脊肉(适量...
“清香可口”食材明细主料扁青豆角(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒扁青豆角的做法步骤1、青豆角两头去青筋洗净备用2、大蒜切沫或者丁都可以3、将青豆角大火过油,保持它的脆鲜4、锅内少许...
食材明细主料白豆角(适量)辅料姜蒜(适量)调料盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒白豆角的做法步骤1、豆角洗净,掐成寸断。2、放入开水锅中煮三分钟。3、立即用冷水冲凉,沥干水。4、锅预热,倒油,放入姜蒜,倒入豆角翻炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清炒蛇瓜是一道家常小菜,味道鲜美,香浓,做法简单,所用食材也很常见廉价,是一道家喻户晓的家常小菜。蛇瓜口感不错,吃起来也很清爽,再加上干虾皮的清香,整道菜...
“秋天才有的菱角,清香爽口,营养丰富不上火,是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜,只需简单的烹饪,比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角(500克)毛豆(100克)辅料盐(适量)糖(适量)醋(1勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒菱...
食材明细主料菱角米(适量)辅料青椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菱角米的做法步骤1、准备所需食材。2、菱角切成片备用。3、热锅倒油放生姜大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒...
“梅豆角又叫扁豆,能够增进食欲,扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。和辣椒一起炒,味道没的说。”食材明细主料梅豆角(300g)辅料辣椒(1个)配料油(少许)盐(少许)花椒(少许)蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分...
食材明细主料豆角(0.57g)辅料蒜(2个)调料盐(0.2g)鸡精(0.2g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)清炒豆角的做法步骤1、准备豆角半斤。2、将豆角切丝。3、将豆角切丝后用蒜片煽炒。4、将炒好的豆角盛入碗中。小窍门不要炒太过。...
“蛇豆也称蛇瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。蛇豆抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,是目前...
食材明细主料甜豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择去两端,洗净。2、锅中放油烧热,下入甜豆角翻炒,加少许水烧一会至豆角熟透,加盐调味。3、甜豆角鲜嫩多汁,简单的...
“蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜,这两个长75cm。去年种的长度达到1.5m。”食材明细主料蛇瓜(2根)辅料油(适量)辣椒酱(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛇瓜的做法...
食材明细主料净油豆角(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖油豆角的做法步骤1、材料:净油豆角、葱。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反复煸炒,炒至油豆...
食材明细主料豆角(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清焖豆角的做法步骤1、豆角用手掰成段,洗干净后用清水浸泡,煮之前控干水!锅里放油,加入蒜片爆香,加入豆角翻炒一会,放入盐再翻炒。2...
食材明细主料茄子(1根)蛇豆(2段)香肠(半个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(少许)姜(3片)蒜(2瓣)配料油(1茶匙)盐(少许)胡椒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛇豆茄丝炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗...
食材明细主料紫豆角(1把)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫豆角的做法步骤1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗干净。3、准备适量的姜、蒜。4、起锅...
食材明细主料酸豆角(适量)辅料辣椒酱(适量)调料菜籽油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒酸豆角的做法步骤1、开封今年腌制的第一罐酸豆角。2、清水清洗干净。3、切断备用。4、锅中油预热。5、放入酸豆角翻炒。6、...
“斋菜,具有的养生功效和独特口味,进入饮食市场后深入消费者的欢迎,而香港广州等地更是喜欢吃斋,并将斋菜放在诸多美食之首,除去各种香料配料,还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食,其实不然,斋食不准吃肉,还要戒“五荤”,“五...
食材明细主料扁豆角(500g)辅料生抽(一匙)盐(一匙)清水(一匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒扁豆角的做法步骤1、扁豆角切细丝备用2、炒锅倒油烧热,倒入扁豆角进行翻炒!加入一匙清水(可去除豆角的青味)倒入生抽,加盐!进行翻炒...
食材明细主料角瓜(适量)辅料蚝油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗净切片。2、锅中放油加热,放入花椒面,放入角瓜片,翻炒均匀。3、放入蚝油调味。4、装盘盛出。5、开动吧😋...
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