有关纳豆的家常做法的精选大全
“研究表明,纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制艾滋病病毒等功...
“近几年来,经日本的医学家、生理学家研究得知,大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19....
“纳豆是来自日本的一种传统食品,在日本已经有一千多年的历史,纳豆最初是利用稻草上自然的枯草菌发酵,在寺庙的厨房制造,因为寺庙的厨房叫“纳所”,所以叫纳豆。纳豆当时是素食的僧侣们重要的营养来源,也是日本皇室、僧侣、...
“纳豆是什么呢?(以下来自万能的网络)纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质...
“这些天一直在关注一个健康减肥的微博,其中提到纳豆减肥,哎~肥胖的人吃啥都会后悔,要从好的饮食习惯做起,才能做到健康减肥,用纳豆做代餐,我不反对也不赞成,但是会试试,至少不会伤身体,而且吃了过后也有饱腹感,广东这边的超市...
“嫂子去了趟日本,问她在日本都吃啥好好了,她说吃了好多,但是纳豆是个好东西,日本人保护心脑血管好,全指望这个东西。这个东西我到是吃过,但是对它还真不太了解,又百度了一下,大概就是:纳豆源于中国(即老百姓平时做的“酱豆”)。...
纳豆是一种很平常的豆制品,很多人都喜欢吃纳豆。不仅仅因为纳豆是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处呢。那么,对于在家怎样做纳豆呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识。在家...
“宅在家里那就做美食来消遣时光,自制一款街头小吃酥酥脆脆里面裹满了纳豆的香甜,很是解馋”食材明细主料纳豆(适量)蛋挞皮(适量)辅料锡纸(1张)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纳豆酥的做法步骤1、蛋挞皮从冰箱拿出提前去掉...
“纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵而成的,不仅保留了黄豆的营养价值,而且纳豆富含各种维生素及蛋白,纳豆中的纤维素活性酶具有溶栓的功效。之前经常做纳豆,很喜欢吃,最近又新购买了一台不锈钢内胆的纳豆机,此机既可做酸奶,又可做...
食材明细主料面粉高筋(300克)牛奶(40克)酵母(4克)盐(5克)玉米油(25克)鸡蛋(3个)辅料白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纳豆餐包的做法步骤1、所需食材,我这是做2份的量,菜谱里就是一盘9个餐包的克数包。2、酵母鸡蛋牛奶放在...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟纳豆是日本食物,有人喜欢它独特的味道,有人却嫌它难闻,很臭,吃起来还会拉丝,这道小葱纳豆完美的还原了纳豆本身独特的味道,喜欢吃纳豆的朋友一定不要错过,纳...
纳豆是我们生活中一种并不常见的豆类食品,我们平时吃的比较多的豆类食品主要有黄豆、绿豆、红豆这些,但是其实不论是哪种豆都是非常好吃的,而且豆类食品的营养价值也很高,那小编就带大家来了解一下在家如何做纳豆。在家如...
“纳豆是由黄豆与纳豆菌制作发酵而成的。含有皂素、异黄酮、多种维生素及氨基酸,自制纳豆用料精选、口感新鲜、随做随食、干净卫生、质量保证、拉丝效果好,且口味纯正。”食材明细主料黄豆(250g)纯净水(适量)纳豆菌(1袋)辅料...
“用纳豆做得糖卷不仅香甜可口,而且蓬松暄软太好吃喽。”食材明细主料糖纳豆(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料酵母(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纳豆糖卷的做法步骤1、用温水和面加入盐和酵母鸡蛋。2、活成光滑...
“今天来做一个水果纳豆,加点香甜的沙拉酱,风味独特,喜欢甜食的来参考一下。”食材明细主料纳豆(120G)苹果(1个)辅料香甜味沙拉酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苹果纳豆的做法步骤1、准备食材2、把苹果去皮去核3、苹...
“纳豆我喜欢凉拌着吃,食用方便,营养丰富。”食材明细主料纳豆(200G)黄瓜(150G)辅料盐(适量)青芥辣(适量)香油(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜纳豆的做法步骤1、准备食材2、黄瓜去皮切丁3、纳豆用筷子多转圈...
食材明细主料黄豆(400g)辅料纳豆菌(少量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)纳豆机做纳豆的做法步骤1、食材黄豆2、黄豆洗净放水没过黄豆,水位至少高出一个拇指高度,浸泡十五个小时3、浸泡好的黄豆用水清洗后挑出不好的豆子,...
食材明细主料黄豆(500g)纳豆菌(0.6g)辅料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制纳豆的做法步骤1、黄豆1斤,挑出不好看的、不健康的、不完整的,总之不顺眼的扔掉,留下好豆;2、纳豆菌备用;3、洗净,泡豆8-12小时(我是早上泡,晚...
“(百度)纳豆自中国秦汉以来开始制作。始于中国的豆豉,日本也曾称纳豆为“豉”。纳豆,即枯草杆菌发酵大豆,是盛产于日本的一种保健食品。纳豆中富含纳豆菌和优质缮食纤维,可以抑制肠内病原菌生长,清理肠道,防止便秘,改善消化系...
纳豆是什么,你知道吗?其实纳豆是日本学者发现的一种大豆的衍生产品。含有多种营养物质,常吃纳豆对人的身体健康有帮助。纳豆的功效是可以促进人们的身体健康,也可以在一定程度上溶解血栓,但是效果微乎其微。不过纳豆的口...
“纳豆的营养丰富,含有很多人体所需物质,纳豆中的纤维素、活性酶等成份具有健脾消食的功效,且可调节肠道菌群的微生态平衡,亦有不宜食用的人群。因为喜欢吃纳豆,我每周做一次纳豆。”食材明细主料干黄豆(200g)辅料水(适量)调料...
“纳豆对高血压人群很有帮助~”食材明细主料小黄豆(250g)辅料纳豆(适量)配料味精(少许)糖(少许)怪味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制纳豆的做法步骤1、小黄豆放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度,大约45分钟。凉至45度左右。...
“纳豆一直是日本国民膳食结构的主要成分,被认为是日本人长寿的"秘方"。纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化”食材明细主料干黄豆(170克)辅料纳豆菌粉(4克)糖(50...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:100辅料糖:适量酱油:适量纳豆菌:半颗温水:20白萝卜:适量味精:适量具体步骤1.挑出坏豆后,将黄豆洗净。2.洗净的豆子用适量的清水浸泡12小时。3.把后...
食材明细主料黄豆(240g)水(没过黄豆一指)辅料纳豆菌(三分之一粒)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)营养纳豆的做法步骤1、小粒干黄豆240g。2、将黄豆洗净,加水没过黄豆约一指。3、浸泡一夜的黄豆发涨。4、浸泡好的黄豆倒入阿迪...
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