有关英式马芬的做法的精选大全
食材明细主料高筋面粉(250g)黄油(6g)玉米面(适量(用玉米渣搅成))辅料糖(9g)盐(3g)水(170ml)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)英式马芬的做法步骤1、在模具内涂抹黄油撒上玉米面方烤盘备用2、把除黄油以外的材料混合揉成面团,再加入...
“自从我喜欢上烘焙,我们家的早餐就都是我做的糕点,尽管有的时候做的很失败很难吃,爸妈也没都将就着吃了,是在对不住啦~~昨天晚上上完摄影课,十点钟才到家,就想着做个简单点的早餐,于是乎就想到了Muffin,曾做过香蕉核桃马芬、...
“此款马芬蛋糕,加入了少许的柠檬皮屑,味道真的不一样了,嘴齿行间都透着蓝莓的酸甜和柠檬的清香,真的好吃,分享给大家。”食材明细主料低筋面粉(150g)蓝莓(65g)黄油(63g)淡奶油(93g)鸡蛋(1个)牛奶(10ml)细砂糖(50g)泡打粉(5g)柠檬皮屑(3g)辅...
食材明细主料低粉(120克)熟栗子肉(130克)辅料牛奶(80克)鸡蛋(1个)黄油(50克)绵白糖(50克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香栗马芬的做法步骤1、材料:低粉120克、熟栗子肉130克2、牛奶80克、绵白糖50克、黄油50克...
“一款低卡的胚,特意添加了些代餐粉额外增加饱腹感.也利用代餐粉中的鹰嘴豆与藜麦粉的香味给麦芬提香”食材明细主料高粉(200克)糖(6克)盐(3克)新鲜酵母(9克)牛奶(145—150克)黄油(5克)乐活星球代餐粉(20克)辅料代餐粉(适量)咸香(口味)烘...
“瑪芬正式名为松糕,用中筋粉,酵母,沙拉油,和各式坚果组成的-种介於像面包和蛋糕口感的西点。瑪芬有英式和美式之分,不過现在市面出售的是后來居上的美式改良版瑪芬,它把沙拉油改为黄油,酵母改为用泡打粉及小苏打幫面糊膨脹,省...
“这种蛋糕不用蛋白打发,连烘培小白都可以做出,你们还在等什么!想做小溶豆总是失败,想做戚风蛋糕总被“气疯”,归根到底还是蛋白打发惹的祸,有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情,其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出...
食材明细主料鸡蛋(2枚)低筋粉(200G)糖(40G)辅料油(50G)无铝泡打粉(6G)小苏打(1G)南瓜泥(180G)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜马芬的做法步骤1、南瓜泥180G2、加入糖鸡蛋油,搅拌均匀。3、搅拌好的南瓜糊。4、筛入低筋...
“这款燕麦马芬烘烤好后,有着黄油,鸡蛋和燕麦的混合香味,其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆,视觉上就非常的诱人,吃起来更是让人欲罢不能。制作的过程也并不复杂,当早餐主食,下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少...
“马芬可以说是蛋糕里面最容易上手的一种了。它的制作简单,而且味道也很好。就像这款马芬,胖子废物利用,用做豆浆剩下的豆渣制作了一款豆渣马芬,吃起来味道也不错。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖粉(60g)豆渣(100g)色拉油(60ml)面粉(13...
食材明细主料马芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄干(100公克)兰姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬的做法步骤1、奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用2、将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备...
食材明细主料低粉(120克)甜酒酿(60克)辅料牛奶(70克)黄油(50克)绵白糖(50克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酒酿马芬的做法步骤1、材料:低粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1...
“又到了下午茶时间,各种精美的甜点使你无从选择吗?不妨来回味经典吧,行人与蛋糕的结合一直是健康与美味的最佳碰撞,今天这款蛋糕是否让你找回熟悉的味道呢?”食材明细主料低筋面粉(110g)鸡蛋(1个(约50g))牛奶(120g)杏仁片(适量)辅料...
“对于我这种新手来说马芬无疑是最简单上手的了,即不需要打发蛋清蛋黄,也不要多么难得的材料。之所以做核桃马芬是因为老妈说要多吃宝宝才会聪明!!好吧,生核桃真的不好吃啊,吃完了一包竟然又买了一包回来,天哪!!”食材明细主料...
食材明细主料苹果(2个)鸡蛋(3个)色拉油(100克)牛奶(100克)砂糖(100克)低粉(260克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果马芬的做法步骤1、准备材料.2、苹果去皮,清洗干净切成小丁.3、鸡蛋打成蛋液,加砂糖搅拌均匀.4、加入牛奶...
“有草莓的季节,绝不能放过任何用草莓做的美味。把一整颗草莓直接放进马芬中,浆爆得火红而热烈,酸甜可口,清新淡雅。做起来相当省事,拌拌就得的美味,你也可以哦!”食材明细主料低筋面粉(120克)玉米油(40克)牛奶(50克)糖(35克)鸡蛋(1个...
“放了杏干和葡萄干,起名无能的人只想到了这个囧名。。。材料的量是按以前做过的香蕉马芬的方子做的,以前可以做十几个,可是这次可能是没有香蕉的缘故,面糊只能做八个。。。。好了,废话就说到这里,下面上图”食材明细主料低...
“描述极其简略的方子,仅仅只说要把软化的黄油与糖,鸡蛋搅拌均匀。究竟是要打发呢,还是不打发呢?一开始,只是想省事,直接手动去搅拌,没想到加入鸡蛋之后,发现,也许是因为气温较低的关系,黄油并不是那么容易与鸡蛋混融。终于还是...
“疫情期间多吃谷物薯类食物、和充足的蛋白质、瓜果蔬菜、合理饮食、增强免疫力!特意用红薯、燕麦和水果烤了这款马芬、非常不错哦!”食材明细主料红薯(1个)香蕉(1根)草莓(2个)蓝莓(适量)鸡蛋(2个)燕麦(适量)牛奶(适量)辅料奶粉(1小袋)...
“buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很难买到,不过没有关系,自己也可以轻松做出来!”食材明细主料脱脂牛奶(120ml)鸡蛋(1个)玉米油(60ml)莓果(200ml)辅料面粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)苏打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“只顾着薯先生兄弟,橙子小姐不乐意了,不惜以死抗议,接二连三,前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来,转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标,先来个快手的橙香马芬。减了糖,减了油,以适合自己的口味。面糊拌好,忽然发现橙肉丁好像没...
“红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩...
“马芬口感扎实,马芬蛋糕初始在英国是英式松饼的叫法,后来到美国经过改良成为一种经典的美式简易蛋糕。马芬的特点是使用化学膨胀剂如小苏打,泡打粉等来作为蛋糕发大的主要动力,配方中的鸡蛋、黄油可以选择打发也可以选择...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料无脂奶粉:1/2杯糖:1tbsp盐:1tsp酥油:1tbsp酵母:7温水:1/3杯面粉:2杯过筛:适量蔬菜油:适量辅料热水:1杯具体步骤1.将奶粉,糖,1/2tsp盐,酥油,热水搅拌均匀,至糖盐...
食材明细主料低粉(120克)松仁(45克)辅料牛奶(70克)黄油(50克)绵白糖(50克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松仁马芬的做法步骤1、材料:低粉120克、松仁45克2、牛奶70克、绵白糖50克、黄油50克、鸡蛋1个...
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