有关家常馒头怎么做的精选大全
“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温...
“疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)温水(160克)辅料盐(1克)原味...
“家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧...
食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料盐:适量糖:1大勺酵母:1大勺油:适量水:70淡奶油:50具体步骤1.碗里放30g的水,加入酵母,再加入白糖里面搅拌至融化2.面粉放在大盆里,加入淡奶油3....
“账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的...
食材明细主料白面粉(200克)荞麦面粉(25克)玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)高粱面粉(25克)辅料酵母(3克)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中,加入,酵...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个小馒头:6个辅料油:适量具体步骤1.蒸热的馒头和鸡蛋一个2.鸡蛋打散,馒头蘸蛋液3.小火煎至两面金黄4.侧面可以再煎一下5.配上稀饭和榨菜,早餐完...
食材明细主料全麦面粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)辅料苏打(2g)盐(5g)葱花(适量或者不加)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版全麦千层馒头的做法步骤1、准备材料;老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料火腿:2根小麦面粉:250辅料酵母:适量豆沙:适量具体步骤1.和面,先取适量水溶解酵母2.发面。待面粉发至原来的两倍大3.将制作所用的全部材料准备好4.将和...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:600公克细糖:60公克酵母粉:6公克泡打粉:5公克奶粉:20公克水:300㏄安佳奶油:200公克辅料具体步骤1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉混合后,再加入酵母...
“好像北方人天生离不开面食,前几年自己还不会蒸馒头,外面卖的馒头总觉得软绵绵的,没有嚼头,喜欢吃老妈蒸的馒头,可是老妈不在身边,没办法自己只能忍着不吃,天天以米饭充饥。11年的时候在网上查菜谱,无意中看到有网友发表的馒...
“春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头,用豌...
“自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500酵母:5辅料清水:适量具体步骤1.酵母用温水化开。2.分几次倒入面粉里和成面团。盖保鲜膜放温暖处发酵。3.约1小时左右,面团发至两倍大,用手一...
“家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料紫薯:适量胡萝卜:适量面粉:适量米粉:适量酵母粉:适量牛奶:适量红枣:适量豆沙:适量辅料具体步骤1.紫薯,胡萝卜削皮,切块儿,上锅蒸。蒸熟后,去除分别用碗盛出来...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1500辅料酵母:5具体步骤1.酵母粉5g,倒进一碗温水中搅拌至完全溶解。水温掌握在30-35度,用水去试感觉到温热不烫即可。水温过高或过低面都发不好...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟馒头做法较为简单易上手,是以面粉和白糖为主要原材料制作而成的面食,多在北方当作主食食用,又称馍。具有口感松软、香甜可口等特点。馒头具有较为悠久的...
食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(...
“看了@飘的灶下书的酒酿大馒头之后,心里痒痒的,刚好前几天做了一份酒酿,昨天早上上班前把面团拌好,到下午下班回去一看,已经发好啦,就急急忙忙的做起来!我的想法跟@飘的灶下书一样,酒酿馒头的口味很独特,甜丝丝且有种非常特殊...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时花卷馒头是以中筋面粉为主要原材料制作而成的面食食品。制作过程较为简单易上手。具有松软可口、营养丰富等特点。富含维生素以及淀粉等人体所需的营...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:900酵母:3全麦粉(可选加):反正加多少全麦就扣多少白面,尽量不要超过一半温水(温奶):460辅料具体步骤1.准备材料,温水化开酵母,水温……洗澡水的感觉-_-...
食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...
“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!”食材明细主料金龙鱼雪花粉(50...
热门标签
-
心里美萝卜饼的做法
双薯糯米团的最正宗做法
槐花蛤蜊饼的家常做法
山核桃仁巧克力小饼干
百合银耳莲子羹的做法步骤
青菜炒荷叶蛋的做法步骤
家常黑白菜的做法步骤
大葱杭白菊的最正宗做法
穿着毛衣的圣诞狗狗饼干
烤蔬菜和鸡腿的最正宗做法
囧囧的熊猫面包
蛋白脆薄饼的最正宗做法
小茴菜鸡蛋汤怎么做好吃
西湖肉盅
糊涂面条的做法
逛鱼炒辣椒的最正宗做法
柠香包菜丝的做法
茄汁彩椒炒饭
牛肉豌豆烧饼的家常做法
冬瓜粉丝蟹宝汤的做法步骤
黄豆酱炖茄子的做法步骤
小炒青豆的最正宗做法
桔皮熏腊肠怎么做好吃
辣炒莲花白怎么做
红椒香菜肉褡裢火烧的最正宗做法
蹄焖鸡的做法
火龙果冰激凌怎么做
马铃薯焖鸡肉
韭菜炒鳝段怎么做
彩蔬酱油蛋炒饭
酸菜排骨冻豆腐锅的最正宗做法
栗子炖鸡翅根
醪糟牛肉的做法步骤
爱心豆渣炒怎么做
猪油小白菜的家常做法
香蕉寿司怎么做好吃
-
推荐阅读
- 十大零食店加盟品牌有哪些
- 鸡排加盟10大品牌排行榜有哪些?
- 一般开个火锅店要多少钱
- 金华烘焙店加盟有哪些品牌?
- 美美厨房之草莓冻芝士蛋糕怎么做美味好吃
- 手撕杏鲍菇炒肉的做法 - 手撕杏鲍菇炒肉怎么做
- 美味的西红柿鸡蛋面疙瘩怎么做美味好吃
- 炒年糕放芝士还是奶酪
- 美味猪肉番茄鸭蛋怎么做美味好吃
- 美味炸茄子怎么做美味好吃
- 鹿茸菇排骨汤的做法 - 鹿茸菇排骨汤怎么做
- 番茄炒蒲瓜的做法 - 番茄炒蒲瓜怎么做
- 生荸荠能吃吗 - 快来看看
- 简易版油泼面的做法 10分钟快手饭~简易版油泼面 简易版油泼面怎么做
- 麦星堡炸鸡汉堡怎么样
-
猜你喜欢
- 可可手指饼干的做法 - 可可手指饼干怎么做
- 「手工美食」枣泥蛋黄酥怎么做美味好吃
- 清凉水果沙拉竹子拼盘怎么做美味好吃
- 豆腐鸡蛋炒辣白菜的做法 - 豆腐鸡蛋炒辣白菜怎么做
- 重庆火锅连锁店加盟 - 有不合理消耗?两大妙招解决
- 好吃的港式点心怎么做 - 快点进来看看吧!
- 快手花式面包的做法 - 快手花式面包怎么做
- 葵花沙拉的做法 [葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐 葵花沙拉怎么做
- 加盟一个鸡排需要多少钱
- 怎样把烧烤生意做得比较好 - 多听听经验丰富的老烧烤们!
- 牛排杯加盟需要价格多少
- 拉萨冒菜加盟价格是多少 - 价格不贵赚翻天!
- 轻食店现在赚钱吗
- 佰人王火锅加盟费多少钱
- 花生核桃豆浆的做法 营养早擦--花生核桃豆浆 花生核桃豆浆怎么做