有关脆皮素鹅怎么做好吃的精选大全
“要放国庆大长假啦，大家有没有很开心呢。我提前从学校回来了，爸爸开心地说终于可以改善一下伙食了。唉，敢情我就是个做饭的。今天这道脆皮素鹅的灵感来源于淮扬菜中的鉴真素鸭，不过我把里面的冬笋炒双椒换成了糯米和肉。...
“素烧鹅是杭州人很喜欢有名的素卤凉菜。口感清鲜素味，营养丰富。”食材明细主料豆腐皮（两张）辅料茴香（10克）配料老抽（10克）生抽（20克）盐（3克）白糖（30克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素烧鹅的做法步骤1、准备好所有的食材。2...
“早餐要求快而且好吃，老公很喜欢这道素烧鹅，有糯糯的大米的清香味还有淡淡的豆油皮的香味，十分好吃！因为都喜欢吃甜的所以蒸大米饭的时候加的是冰糖，也可以加香菇和碎肉做成咸的。”食材明细主料大米（适量）冰糖（5块）豆油皮（1张...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟素炒脆皮豆腐，挺常见的一道家常菜哦！这道家常菜很喷喷香而且制作过程又十分的简单，脆皮豆腐的爱好者们也完全可以在自己的空闲时间动手尝试呦！简单的脆脆...
“应帖子里一位网友的提议，想要学习素烧鹅制法，刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来，那就做吧，说来这菜我应该也有五年没做了，果然是好记性不如烂笔头，很多菜式不做不做都忘记了，这道菜适合趁热吃，刚做好的时候吃起来，外...
“如果您的冰箱有白菜和豆腐，您会做什么什么菜作为您的一餐呢？一般的回答应该是白菜炖豆腐吧。其实稍微变一下烹饪方式就可以只用这两种食材做出更下饭的一道家常菜，营养不变但是口味加倍噢！”食材明细主料豆腐（适量）辅料白...
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料全鹅一只：10斤辅料生抽：5鲜姜汁：5醋：10米酒：2白胡椒粉：2盐：5南乳：4块蠔油：5蜜糖：5糖：5自配香料粉：5具体步骤1.全鹅身脱骨。留大翅和腿骨。放所有配料腌一夜入味。...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干油豆皮：4张金针菇：2包泡发香菇：8朵冬笋：1个胡萝卜：1根辅料白胡椒粉：适量糖：1大勺（根据自己口味增减）酱油：2汤匙蚝油：小半碗清水：1碗八角：2朵香叶：2片桂皮：1小片小...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐皮30公克：30公克笋丝5公克：5公克香菇丝5公克：5公克银芽5公克：5公克胡萝卜丝5公克：5公克金针菇5公克：5公克青江菜5公克：5公克香油3公克：3公克酱油5公克：5公...
“【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一，呈米黄色，形似红烧鹅，外皮酥脆，内馅鲜香。有甜、咸两种做法，我做的这道是咸口。”食材明细主料油豆皮（适量）香菇（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）植物油...
““烧素鹅”这道菜，过去是杭州一带寺庙里的斋菜。其味道独特，是一道很不错素食，数百年来深受当地人们的喜爱，尤其素食爱好者，往往到酒楼里吃饭都要把它作为素食的首选菜肴。此道菜，后经历代厨师的改良，演变成了浙菜中素食的...
“素鸭其实就是以豆腐衣入菜，据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。”食材明细主料豆腐衣（1袋（袋装））辅料小葱（适量）生姜（适量）配料老抽（适量）...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腐衣：适量姜丝：适量鲜香菇丝：适量红萝卜丝：适量芹菜段：适量豆芽菜：适量竹笋丝：适量蒜末：适量沙拉油：适量盐：适量胡椒：适量鸡精粉：适量水：适量香油：适量辅料具体步骤...
“这个菜老人小孩都爱吃，做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居，邻居学会后，做给家人吃，都说不错哦！其实这到菜我是在自己酒店里学会的！不错吧！”食材明细主料豆腐衣（8~10张）胡萝卜（2~3根）辅料香菇（6~8个）金针菇（1把）冬笋（半个）食用油（...
“西兰花与鹅蛋搭配，比炒肉都香，高考前多给孩子吃，增强记忆力。”食材明细主料鹅蛋（1个）西兰花（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）蘑菇粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西兰花素炒鹅蛋的做法步骤1...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐皮（或鲜腐竹）：6张花生油或玉米油：4汤匙香菇：120胡萝卜：80熟竹笋：40辅料素高汤（或清水）：120毫升生姜：1小块麻油：适量大葱葱白：2段糖：1茶匙酱油：1/2汤匙具体步骤1....
食材明细主料豆腐皮（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素烧鹅的做法步骤1、豆腐皮。2、用清水浸泡。3、将浸泡后的豆腐皮沥干水分。4、折叠。5、依次叠好。6、锅中放入油（油要宽）。7、放...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水发香菇：适量金针菇：适量笋：适量新鲜油豆皮：适量辅料生抽：适量酱油：适量糖：适量香油：适量色拉油：适量具体步骤1.原料洗净，香菇泡发2.香菇，金针菇，笋用料理机...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟卤制香酥脆皮鹅是用卤汁卤制的鹅肉，卤出来的鹅稍微炸一下，口感肉脆而香酥，味道喷香。多吃鹅肉有利于补充多种营养，这是一道值得推荐的特色菜。主料鹅：1800g...
“烧素鹅，素菜荤做，真的比肉好吃”食材明细主料油豆皮（4张）辅料生抽（3茶匙）老抽（2茶匙）食盐（适量）小茴香（适量）花椒（适量）桂皮（1小段）八角（2粒）香叶（3片）干辣椒（4个）香菇（10个）冰糖（6粒）其他（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧素鹅的做法步骤1、油...
食材明细主料北豆腐（400克）辅料鸡蛋（1个）青辣椒（1个）咸菜（1小块）蒜瓣（3个）花生油（1勺）配料生抽（2勺）白糖（适量）香油（适量）醋（半勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液。3、...
“鹅肚丝口感清脆，搭配辣椒爆炒，香气四溢！”食材明细主料鹅肚丝（一袋）青椒（80g）胡萝卜（80g）辅料麻辣鲜（2g）鲍鱼汁（3ml）干辣椒段（5g）盐（2g）蒜末（2g）姜末（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣脆鹅肚丝的做法步骤1、准备食材。2、锅内放油...
“中国的“豆腐”闻名世界历史悠久。相传，“豆腐”已有两千多年的历史，据文献记载，是从西汉时期开始被人们所认知并逐渐得到了普及的。但之前“豆腐”就早已问世了，具体是何人发明的，文献中却没有详细的记载，所以无从考证。...
食材明细主料小素鸡（1块）荷兰豆（40克）脆皮肠（3根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆脆皮肠炒素鸡的做法步骤1、材料：小素鸡、荷兰豆（已摘洗干净）、脆皮肠2、将脆皮肠放在案板上切成片，待用。3...
食材明细主料鹅肉（800克）老卤水（适量）桂皮（1根）香叶（2片）胡椒（10-15粒）辅料姜（3片）葱（1根）生粉（1汤匙）水（2汤匙）酒（适量）油（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮鹅的做法步骤1、鹅肉清理干净，姜切片，葱切段。2、鹅肉放入加了葱姜酒的开...
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先谢
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