有关炼奶棉花蛋糕的做法步骤的精选大全
“其实在几个月之前,做过一次棉花蛋糕,当时用的是黄油,而且不记得当时是个什么情况了,反正最后的成品晾凉之后回缩了,然后因为种种原因就一直搁置没有再做。。。现在终于又有时间来折腾,连做了两个,对成品还算基本满意,口感很...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:50白糖:38玉米油:35炼奶:50鸡蛋:4个辅料柠檬汁:适量具体步骤1.准备材料2.锅里玉米油烧热后关火,3.筛入低粉搅拌均匀4.在面糊中加入炼奶拌匀5.面...
“棉花蛋糕,听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的,绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱,奶油等,也可以什么都不加,直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后,再制作这款...
“自从爱上烘焙也快有三年的时间了,攻克的的蛋糕品种仅限于戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕、一直都是在学习探索模仿中前进。早就听说棉花蛋糕也叫汤面戚风蛋糕的好吃特别柔软,可就是没有做过。也许是觉得自己的技术还不够娴熟...
食材明细主料(中种面团)高筋面粉(吐司粉)(400克)耐高糖酵母(5克)水(240克)辅料(主面团)高筋面粉(120克)酵母(一克)冰鸡蛋液(30克)炼乳(104克)小冰块(60克)盐(6克)黄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)神级(难度)炼乳棉花吐司的做法步骤1、我们...
食材明细主料蛋黄(3个)鸡蛋(1个)黄油(35克)低粉(45克)炼乳(50克)蛋白(3个)砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳棉花蛋糕的做法步骤1、6寸圆模垫好油纸,我这个是活底的。2、黄油加热融化。3、加入低粉(不用过筛)拌至无颗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:100玉米油:80牛奶:100炼奶:20细砂糖:60鸡蛋:8个辅料盐:2具体步骤1.准备所需材料。2.取6个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离,再将2个全蛋打入6个蛋黄中混合一起...
“这款炼乳棉花蛋糕,身段柔软口感轻盈,组织像轻芝士蛋糕一样细腻,热量却比轻芝士蛋糕低得多~在美天搜罗了一些棉花蛋糕的菜谱,并结合大家的方法,将配方做了细微调整,出来的口感和外形还是挺喜欢的!特别是冷藏后,入口冰凉,柔软细...
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...
“细腻软绵的蛋糕,好比软绵绵的白棉花裱上一朵简单的花,简洁清新少许的可可酱,少许的可可粉,不多却恰到好处中和了奶油的甜腻,却又增加了几分香味”食材明细主料蛋黄(50克)蛋白(45克)糖粉(35克)玉米油(15克)炼乳(20克)牛奶(22克)低粉(25...
“像棉花般的那样柔软,不敢对他粗鲁,轻轻的放入嘴里,真的是入口即化的感觉当然这也是我最喜欢的一款蛋糕之一,怎么吃都不腻做法和普通的戚风有点区别哦,用到的是烫面法”食材明细主料低筋面粉(90克)牛奶(80克)细砂糖(80克)色拉油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:4个细砂糖:45g玉米油:35g低筋面粉:50g辅料柠檬汁:少许具体步骤1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,3个蛋白放到一个大盆中2.1个全蛋+3个蛋黄放到一个小盆中3...
食材明细主料鸡蛋(6个)玉米油(60克)低粉(80克)糖粉(50克)酸奶(100克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸奶棉花蛋糕的做法步骤1、提前准备好所需要的食材,面粉提前过筛待用。2、5个蛋黄加一个全蛋打入无油无水的盆里...
“今天我败了炼奶戚风蛋糕,第一次做炼奶味的我是挺喜欢的,色泽有点白,但是影响不了蛋糕的香、松软,不妨跟着我一起做起来吧!”食材明细主料蛋黄(3个)色拉油(36克)细砂糖(12克(加入蛋黄))炼奶(20克)辅料蛋白(3个)低筋面粉(60克)细砂糖(30克...
食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料玉米油(35g)低脂炼乳(50g)调料白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花蛋糕的做法步骤1、玉米油倒入锅中加热至100度以上,倒入低筋面粉。2、快速拌匀。3、加入低脂炼乳拌匀。4、...
“一款酸酸甜甜,口感细腻润滑的棉花酸奶蛋糕。甜度完全依个人口味调整,早上配一杯牛奶,咖啡,奶茶都不错,给这个下着倾盆大雨的早上来点正能量。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(160克)玉米油(40克)低粉(80克)白糖(15克)辅料醋(几滴)甜味(口...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料玉米油:35白砂糖:45鸡蛋:4个炼奶:50低筋面粉:50辅料无:无具体步骤1.准备好材料,面粉过筛备用。2.油倒入锅中,小火煮开。3.面粉倒入锅中拌成烫面糊。4.加入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料炼乳:50低筋面粉:50玉米油:35绵白糖:35鸡蛋:4个辅料柠檬汁:几滴具体步骤1.准备所需材料2.取三个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离,再将一个全蛋打入三个蛋黄中混合一起...
“再说说我做这款蛋糕的个人心得吧!真的是煞费苦心呀,这是第三次做了,第一次做的时候没有准备好材料,以为要加的时候再拿过来,像做面包一样,其实做蛋糕准备工作特别重要,不能让做了一半的东西放着时间太久,所以。。1.准备好过...
“买烘焙材料送了几只小纸模,孩子说很可爱,要用可爱的纸盒给他做蛋糕,用家里仅剩的2个鸡蛋做了迷你小蛋糕,孩子一下子吃了2个,吃完还不忘记说下次再做”食材明细主料低筋面粉(32克)玉米油(12克)水(15克)白砂糖(35克)鸡蛋(2个)辅料奶...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料玉米油:35白糖:45炼奶:50低筋面粉:50鸡蛋:4个辅料无:具体步骤1.准备好材料,面粉过筛备用,三个鸡蛋分离蛋黄蛋清,一个全蛋加入蛋黄里2.油倒入锅中,小火煮开,把面...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50鸡蛋:4个辅料色拉油:35炼奶:50细砂糖:50柠檬汁:3滴具体步骤1.先分出三个蛋清,三个蛋黄和一个全蛋在一个碗里打匀2.色拉油倒入小锅,加热煮至沸...
食材明细主料面粉(150g)澄粉(50g)白糖(80g)辅料泡打粉(12g)白醋(12g)牛奶(120g)食用油(20g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花蛋糕杯的做法步骤1、容器中加入,面粉150克,澄粉50克,泡打粉12克,白糖80克拌匀。2、加入白醋12克牛奶120...
“蛋糕女王妍色的配方,她的日式棉花蛋糕卷是她大力推荐的的经典配方。我做蛋糕卷用别的方子,总会在失败和成功之间反反复复游走,开裂卷不起来是家常便饭。唯有这款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧为经典,值得一试。”食材明...
“来吧,来做个软绵绵的,萌萌超可爱的蛋糕,配合这样美好的天气,放飞自己,尽情享受生活的美好。这款蛋糕叫棉花蛋糕,还是第一次做,它是利用烫面处理和水浴加热,来让蛋糕体更柔软,蛋糕组织更细腻,如果冷藏一下再品尝,你会有意想不到...
热门标签
-
简单易做的快手面包的最正宗做法
家庭版卤鸡蛋
白灼梭子蟹怎么做
在家自制下酒零食五香花生米
羊肉胡萝卜香锅怎么做好吃
咖喱菜花鱼圆的做法
香煎豆腐炒肉的做法
海蜇拌蕨根粉的做法步骤
西子美人
平菇牛骨汤怎么做
西红柿香葱鸡蛋饼的做法步骤
辣炒小龙虾怎么做好吃
网红抹茶毛巾卷蛋糕的最正宗做法
玉米胡萝卜淮山排骨汤的家常做法
木耳苦瓜炖鸽子怎么做
蒜蓉蒸波龙的最正宗做法
干萝卜丁煮鱼
蒜蓉虾酱蘸秋葵的最正宗做法
黑全麦老面吐司与盐卷的做法
豉香青椒怎么做
煎蛋青菜豆皮汤怎么做
水煎小笼煎包怎么做
香菇玉米浓汤的家常做法
看剧
红粉佳人珍珠果昔的做法步骤
拌鱼腥草的做法
酸梅煮鲅鱼的做法
琉璃小馒头怎么做
香辣浇汁豆角
西瓜酸奶奶昔的做法步骤
解密舌尖2之金针炖猪
可爱饭团企鹅豆豆的做法
杂粮紫薯包
葱姜炒大虾的做法
九层塔鸡肉粉丝怎么做
老干妈拌面怎么做好吃