有关四川正宗水滑肉的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:500红薯粉:适量辅料豆瓣:适量鸡蛋:1个葱姜蒜:适量具体步骤1.准备好食材,红薯粉2.肉3.葱姜蒜4.小菜叶,根据自己喜好吧5.鸡蛋6.肉切片,7.加入红薯粉,和温...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料瘦猪肉:500鸡蛋:1个辅料鸡精:适量豆瓣:1勺蘸粉:2勺蒜末:适量盐巴:适量生抽:0.5勺姜末:适量具体步骤1.将瘦猪肉切片,放入容器里,加盐巴,鸡精,生抽,各适量。蘸粉2勺,鸡...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
“发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:适量莴笋尖(可以根据自己的喜好哈~四川我们就放莴笋尖~):适量芹菜(没有可以不加,如果追求正宗就得加哟):5小段大葱:适量高汤(实在没有高汤就加入水再...
加盟美食行业的人一般都会选择加盟比较受欢迎的美食,比如水煮肉片,水煮肉片在美食行业里知名度不低,并且水煮肉片店开起来也是比较方便的,它是很多人都看好的加盟项目。那么,四川水煮肉片正宗加盟哪家好呢?大家一起来看看吧...
“这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入...
“想念的味道,也可以用五花肉,排骨代替瘦肉。如果用排骨,萝卜要切大大的滚刀。”食材明细主料瘦肉(50g)辅料白萝卜(1/4个)胡萝卜(1/2个)莴笋叶(2片)调料姜(1块)蒜(1瓣)葱叶(2根)辣椒酱(1勺)料酒(半勺)生抽(半勺)盐(适量)花椒(10颗)清淡(口味)煮(工艺...
““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带...
四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香...
走街串巷中非常轻松就可以找到一家火锅店,大的小的,各种各样,但是说起火锅不知道你是否和我一样第一时间想到的就是四川,因为四川真是所谓的火锅之城,那四川哪家火锅比较正宗呢?很多人也会有疑问,以为光是叫四川火锅的火锅店...
水煮肉片的制作方法很简单,开一家水煮肉片店的需要的钱也不多,经营一家水煮肉片店也十分容易上手,所以很多创业者们都想要开一家自己的水煮肉片店。那么,最正宗四川水煮肉片店怎么加盟呢?我们一起来看一下吧。最正宗四川水...
手撕鸡是我们中国四川地区的一道四川名菜,其属于凉菜系列。手撕鸡的味道鲜香麻辣,油而不腻,肉质鲜嫩细腻,深受男女老幼的喜爱。手撕鸡不仅味道极其鲜美,而且其营养价值颇丰,常食手撕鸡,可补充人体所需蛋白质,增强免疫功能。那...
食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...
火锅一直是餐饮界居高不下的投资项目,除开耳熟能详的重庆火锅,最具地道的川味火锅当属老字号四川正宗火锅店了,重庆火锅主打麻辣,以味道浓重为特色著称,地道的四川火锅以温和为主,以芝麻为底料增香,主打香辣,符合大众消费人群...
要。焯水可以去掉鸡肉的腥味,也可以起到一定的清洁作用。并且焯水之后的鸡肉更加的紧实有嚼劲,也可以防止鸡肉骨肉分离,可以保持鸡肉的完整性。焯水之后的鸡肉可以去掉鸡肉的一些油脂,可以减少鸡肉的腻味,焯水之后的鸡肉炒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟牛肉的营养价值非常高,而且做法也是多种多样,爆炒牛肉丝,嫩牛肉涮火锅之类的味道都是特别棒,今天我准备做一道非常易学但是味道超级棒的正宗四川家常菜水...
““这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食...
“大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉(200克)黄豆芽(100克)莴笋尖(1个)葱(1根)大蒜(2瓣)姜(1块)玉米淀粉(10克)豆瓣酱(2勺)辅料花生油(20克)盐(5克)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)四...
猪后腿肉。四川回锅肉也称为回锅肉,是四川地区常见的家常菜,属于川菜。正宗四川回锅肉的主要食材包括猪后腿肉、辣椒、蒜苗、洋葱等,风味独特。制作四川回锅肉应该选用新鲜的猪后腿肉制作,这样可以口感更好。烹饪之前需要...
水煮肉片是我们比较爱吃的美食,什么口味的都有,但是不管是什么食材制作的水煮肉片,我们都很喜欢吃,很多想要加盟餐饮行业的人第一个想法就是要开一家水煮肉片店。那么,正宗四川麻辣水煮肉片店加盟流程是什么呢?我们一起来看...
我们知道,在中国的不同地区,平日烹饪的味道不同,四川的代表口味是麻辣的。在四川,有很多美味的麻辣食物,比如冒菜就是一种非常美味的食物,深受消费者喜爱,同时也赢得了创业者的关注目光。那么,四川冒菜哪个最正宗呢?来看看吧。...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜牛肉(切片):15片红薯粉:适量豆芽:适量辅料郫县豆瓣酱:2勺葱:1把蒜:1个姜:5片花椒:1把尖辣椒:1把盐:适量味精:适量淀粉:适量具体步骤1.鲜牛肉切薄片后,放入蛋清,...
放盐风干。四川腊肉一般是将腊肉用刀把表面刮干净,涂抹上盐等炒熟的佐料,晾干几天后涂抹醪糟汁即可。四川腊肉味道会有偏差,主要是因为风干方式不同,用料不同,和环境不同等影响着腊肉的味道。若喜欢吃麻的味道的可以适当的...
热门标签
-
杏鲍木耳烧双荤怎么做
允指鸡脖的做法
番茄蛋炒饭糖黄煎蛋的做法步骤
桂香山楂糕的做法步骤
烫面蒸春饼
麻香白玉姬菇
油豆腐面结面怎么做好吃
麻辣香芒炒鸭脯的做法步骤
香蒜酱辫子面包
酸菜柠檬鱼怎么做好吃
咸菜豆瓣酥怎么做好吃
肉皮白菜的最正宗做法
鲜美冬瓜鸭的做法步骤
高山紫萝卜排骨花胶汤的做法步骤
南瓜糊怎么做
黑加仑面包卷的做法步骤
炸豆腐干拌娃娃菜心的家常做法
萌猫咖喱海鲜饭
辣椒黄瓜炒青虾的最正宗做法
南瓜椰蓉奶酥包
中秋节酥脆掉渣
鲜虾焗饭的做法
大肠六合的最正宗做法
圣诞小吃翠玉瓜汉堡的做法步骤
百合花蛋糕怎么做
包菜包肝片
雪菜冬笋煮猪蹄的做法步骤
上汤萝卜苗的做法
上合屋
果果妈妈❤【凉拌仙人掌】
黄豆炖猪脚肉的最正宗做法
油醋汁吐司沙拉怎么做好吃
黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤
春笋蒸鲫鱼怎么做好吃
风糜蒸蛋怎么做
咕咾汁年糕
-
推荐阅读
- 吮指香辣虾的做法 吮指香辣虾---附处理虾的详细方法 吮指香辣虾怎么做
- 得了乳腺增生怎么办最好 - 以及吃什么可以有效的缓解
- 香炒切蟹的做法 - 香炒切蟹怎么做
- 肉末蒸臭豆腐的做法 - 肉末蒸臭豆腐怎么做
- 做曲奇饼可以用糖霜吗
- 百碗香排骨米饭加盟费用是多少?
- 止咳雪梨的做法 惊蛰时节止咳雪梨 止咳雪梨怎么做
- 面点芝士榴莲烤面包怎么做美味好吃
- 甜菜根汁的做法 女孩子可以常喝的甜菜根汁 甜菜根汁怎么做
- 普通面粉能蒸马拉糕吗
- 山稔陈米酒的做法 山稔陈米酒(25º)又名→桃金娘酒 山稔陈米酒怎么做
- 三丝豆皮卷的做法 - 三丝豆皮卷怎么做
- 鲜香爆炒菜瓜丝怎么做美味好吃
- 竹丝鸡人参汤的做法 - 竹丝鸡人参汤怎么做
- 家常拉面怎么做美味好吃