有关猪皮泡怎么做的精选大全
食材明细主料猪皮(适量)辅料油(稍宽)原味(口味)炸(工艺)数天(耗时)高级(难度)猪皮泡的做法步骤1、准备好猪皮清洗干净,起锅烧水,放入猪皮煮熟,用筷子能叉得进就可以了(我这里是平时吃肉取下来的肉皮,集攒下来放一起了)。2、刮掉油脂,清洗...
“猪皮是比较便宜的食材,才3元钱一斤,所以经常拿猪皮做各种小吃,比如这泡椒猪皮,口感Q弹,酸辣咸非常爽口,是我最爱做的小吃之一。”食材明细主料猪皮(适量)泡椒(适量)白醋(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜片(适量)葱段(适量)酸辣(口味...
用冷水浸泡。先将新鲜猪皮内侧的油脂完全刮净,晾在通风处风干以备用,一般7天左右猪皮即可干燥。制作时用小火将猪皮放在油里炸至金黄色,将油炸后的猪皮放在水中煮至酥软,随后再用冷水浸泡6个小时直到猪皮变得爽滑有弹性,即...
“首次做泡芙皮,做出来跟酥软非常不错。尽管本人的裱花技术有些goushi,但是还是以美味征服家人了。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(80克)鸡蛋(3个)辅料水(160克)糖(一小勺)盐(半小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡芙皮的...
“泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。泡...
准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料猪皮:1000泡椒:1大袋辅料八角:少许桂皮:少许白芷:少许小茴:少许红尖椒:少许枸杞:少许盐:少许具体步骤1.猪皮焯水捞出2.必须把上面的油去掉3.把料准备好备...
“今天分享的是家用酥皮泡芙菜谱。酥皮泡芙是一道西式糕点食品,主要由小麦面粉、奶油、鸡蛋制作而成,酥皮泡芙口味香甜、浓郁,表皮酥松,内馅细腻。需冷藏保存。”食材明细酥皮部分低筋面粉(300克)黄油(400克)泡芙体部分低筋面...
“泡椒猪蹄是我家特别喜爱一道下酒菜或者说更是一道零食,只要啃上就不可能一块罢手。猪蹄炖的软糯劲道,用泡椒浸泡得酸辣味浓,在节日的餐桌上吃上一块可以解腻开胃,辣得过瘾。在焖炖时就加上一些白醋所以炖好的猪蹄劲道而...
“今天咱们就用豆腐皮来制作一道美味的小点心。没有什么技术含量,基本人人都能成功。前提条件是您得要有一台烤箱,食材放入烤箱后别着急离开,只需三分钟,就是见证奇迹的时刻。薄薄的腐竹一眨眼之间就变成了一个个萌胖子。...
炸之前需要刮一刮。把肥肉剔除,这样处理干净的猪皮炸出来才不会腻,吃起来酥脆爽口;加些小苏打或者食品碱,这样的猪皮就比较容易起泡;炸猪皮要小火,油温不要过高否则炸出的孔隙大,最好油温在180-200度之间,,这样炸出来的猪皮才...
“如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝(适量)葱段(适量)木耳(适量)笋片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)豆粉(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒猪肝的做法步骤1、主料:猪...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪皮:300辅料盐,:2勺糖:2勺味精:2勺花椒:1勺八角:2颗泡椒:1袋糟卤:适量醋:适量料酒:适量具体步骤1.猪皮放水煮熟,我大约煮了二十分钟!用筷子轻轻插透即可!2.然...
温水泡发后清洗。先用温水将油炸猪皮泡软,然后放入锅中煮一会,捞出沥干水。放入冷水中,加一点食用碱,抓洗数次,将猪皮上的油脂抓洗干净。最后放入冷水中浸泡3小时左右,捞出沥干水就可以烹饪了。泡发洗净后的猪皮吃起来香而...
“家里攒的猪皮,一次性全解决了,呵呵...喜欢辣一点朋友,可以依个人口味酌情放尖椒,或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。”食材明细主料猪皮(适量)辅料西兰花(半颗)胡萝卜(半个)尖椒(三个)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:250辅料精盐:适量姜:适量醋:适量泡椒:适量花椒:适量具体步骤1.生猪皮洗净入锅,锅开焯烫两分钟2.焯好后捞出猪皮,去油脂刮毛,切条。因为我的猪皮都是...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料生猪皮:若干辅料泡椒水:一包八角:少许盐:适量花椒:适量茴香:适量桂皮:适量具体步骤1.我买的是这种泡椒,比瓶装的环保哈~一般在粮油店都有得卖。2.刮油和拔...
关于美食是有很多,我们最常见的荤菜,可以说是猪肉,在我们看来猪是全身都是宝呀。但直到今天我才发现原来猪肉的猪皮也是一道美味的菜,炸猪皮我今天也是第一次听说,那今天我们就来看下炸猪皮要泡多久才能泡发,炸猪皮怎么做好...
食材明细主料泡泡椒(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)调料盐(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮泡泡椒的做法步骤1、泡泡椒洗净。2、压扁切段。3、放入锅中。4、两面煎至金黄。5、放入大蒜。6、...
食材明细主料豆皮(一张)辅料盐(适量)水(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤豆皮泡泡的做法步骤1、一张豆皮洗净备用。2、豆皮放入盐水中浸泡十五分钟。3、取出豆皮用厨房纸吸干水分4、改刀成...
食材明细主料煮熟猪皮(200克)泡菜汁(一碗(带泡菜))辅料香菜(1根)小米辣(2个)蒜(2瓣)花椒油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜拌猪皮的做法步骤1、1、熟猪皮斜刀切成薄片。2、2、把切好的猪皮放沸水中焯三...
“在我们老家川南那边,炒猪肝一般就是炒血皮菜,还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到,只能买点大葱将就一下,猪肝要好吃还必须配上泡海椒,泡姜才能把味道做出来。火候很是重要,要热锅旺油,急火短炒,”食材明细主料猪...
“这款泡椒猪皮不仅麻辣有滋、皮韧肉香,脆香鲜辣,开胃解腻,解馋减压,还富含大量胶原蛋白,不用担心长肉而且还有美容之功效。相比泡椒鸡爪,更是省去了啃骨头的麻烦。没想到猪皮也能登大雅之堂,为麻辣爱好者所爱。泡椒的劲辣味...
食材明细主料凤爪(适量)猪皮(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料泡椒小米辣(400g)白醋(500g)芹菜(2根)藕片(一节)洋葱(半个)胡萝卜(两个)花椒(少许)儿菜(5个)莴笋(一根)鸡精(少许)盐(少许)八角(一个)姜片(少许)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋...
“说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝,小时候爸爸特别喜欢吃猪肝,夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝瓜搭配着猪肝一起炒。特别好吃,冬天不是吃丝瓜的季节,所以我选择了青笋搭配着一起炒,味道也特别好吃。”食材明细主料青笋...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪皮:250辅料袋装泡椒:200白醋:70ml白糖:适量具体步骤1.先将猪皮洗净,开水烫煮一下洗去杂质,再放入清水煮5-6分钟,依据个人口味煮的时候可放入花椒、八...
热门标签
-
百叶拌凉粉的家常做法
淮山清補涼怎么做好吃
香菇肉酱拌菠菜面的做法步骤
蜂蜜肉桂苹果司康怎么做
彩虹酸奶果蔬面包的做法
自制香蕉冰棍
自制黄皮蜜饯的最正宗做法
火龙果纸杯蛋糕怎么做好吃
蓝莓桑椹果酱饼的做法步骤
泡泡虾的最正宗做法
粒粒橙松糕的最正宗做法
肉末榄菜炒豆角的做法步骤
蚬子蒸蛋羹
达泡
川秀酸奶盆栽怎么做好吃
牛奶花胶汤的最正宗做法
简易电饭锅版腊肉焖饭
韭菜鸡蛋虾米蒸包的家常做法
柠香鸡排怎么做好吃
五花肉炒凉薯的最正宗做法
梗炖
鲜榨橙汁怎么做
豆腐肉末酿苦瓜怎么做好吃
椒盐茄盒的做法步骤
西式早餐炸鸡包的做法步骤
杂粮窝头的做法步骤
奶酪培根卷怎么做好吃
香辣烤鱼简易版怎么做
苹果冰棒
秘制兰花板栗红烧肉的家常做法
乌米圆子的家常做法
好友
小狮子馒头的做法
【天津】】芫爆鱼片
胡萝卜玉米炒饭的做法步骤
奶茶原液制作的做法步骤