有关香酥烙饼的精选大全
食材明细主料面粉(3勺)青菜(适量)香肠(1根)辅料黑芝麻(适量)花生油(适量)精盐(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥烙饼的做法步骤1、1、酵母用温水化开,加入面粉里面和成面团,发酵至1个小时。2、2、这是发好的面团...
“烈日高挂,6月的深圳,气温已在32度……又是周六开临,对于中午餐,对于米饭,心有余悸,昨晚刚用电饭锅焖了火腿饭,中午真的不想动手,想着家里半袋的面粉,对于烙饼,极大兴趣……”食材明细主料面粉(80g)鸡蛋(两个)辅料香芹(适量)香葱(适量...
用热水烫面后控制好面粉和水的比例加入酵母使其充分发酵即可。热水烫面是为了使做出来的饼口感更佳的香脆美味。若是调配的比例失调太稠,面团就会比较硬做出来的面饼口感也会不好,只有比例适中这样做出来的面饼才会起酥...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟早上起床太晚来不及吃早餐,晚上煮了白粥不知道配什么菜,下午饿了不知道吃什么零食,香香酥酥的芝麻发面烙饼就是你最好的选择,仔细感受芝麻的浓香在嘴里散...
“平日用鏊子烙饼,放的油很多,今天用的陶瓷烤盘,不用放那么多油,有些柴火锅做的味道呢。”食材明细主料面粉(260克)五香面(6克)辅料水(适量)盐(10克)油(28克)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香烙饼的做法步骤1、冷水和面。2、...
“晚餐烙香酥烙油饼,其层层叠叠的丝状,大豆油香浓的味道、饼中微咸与微甜重叠的口感、及外酥里软相伴别具风味。”食材明细主料中筋面粉(适量)温水(适量)大豆油(适量)辅料白糖(1勺)精盐(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)...
在面粉中加入食盐搅拌均匀后,边倒水边搅拌即可。和面的时候需要注意面不要太软,适中就可以。酥饼可以包馅,在其中加入糖或芝麻,也可以根据自己的口味加入其他馅料。需要注意的是烙酥饼的时候火不要开太大,选择中小火就可以...
“这款用花生酱做的小酥饼,味道浓郁,唇齿留香,花生酱的起酥效果非常好”食材明细主料面粉(100)辅料花生酱(1勺)盐(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飘香烙饼的做法步骤1、面粉加少许盐搅匀2、加凉水搅拌成絮状,一边...
“创意饼铛烙香酥油饼,很喜欢面食,它多种多样的做法,层出不穷的美食诱人食欲。购买了一台电饼铛刚到货立马体验一下它的效果。用菠菜粉和面烙个碧绿油香酥油饼,电饼铛的火力均匀,不粘、省时、省油效果不错,烙出的油饼香酥可...
“香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食,所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的,但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味,吃着更好吃更香,所以现在的我...
“酥脆的玉米烙,撒上白糖再蘸些亨氏番茄酱,酸甜中透着浓浓的番茄味道,儿子吃的都停不下嘴啦。”食材明细主料熟玉米粒(150克)辅料玉米淀粉(5克)面粉(25克)鸡蛋(1枚)食用油(适量)配料盐(1克)白糖(适量)亨氏番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分...
“第一次弄,理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉(一小碗半儿)辅料开水(一小碗儿)油(小半碗儿)配料盐(半小勺儿)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烙饼的做法步骤1、和面,一小碗半的面粉加盐水豁开。(偶用开水冲...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟烙饼好吃,香甜软糯,但是做法较单一。今天这道麦麸烙饼,运用最简单的食材,最简单的烹饪手法,保留麦麸最原始的香味和最全的营养,使麦麸烙饼的口感外酥里嫩,鲜...
“近期,常变着花样制作各种不用发面、不用馅料、凉了不硬的千层烙饼。今天,分别用黄豆酱、椒盐制作了二款烙饼,柔软筋道,层次丰富,咸香美味,深受家人的喜爱。”食材明细主料普通面粉(400克)开水(100克)凉水(150克)盐(5克)辅料黄豆酱...
食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(1枚)牛奶(适量)圆葱(适量)火腿肠(2根)配料盐(适量)花生油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香烙饼的做法步骤1、准备材料:圆葱和火腿肠切粒。2、面粉加鸡蛋、盐拌匀。3、加入适量牛奶顺时针...
“家里经常做的发面烙饼,酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)酵母(3克)辅料食盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...
“不用揉面,不用油酥,面粉一半用开水烫,一半用温水和,含水量大,面饼凉了也不硬,蓬松柔软,健康美味,操作简单,值得一试。”食材明细主料普通面粉(200克)清水(160克(80克开水、80克温水))辅料葱花(1把)盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口...
“一直想做这个东东,今天周末去买了点葱和肉馅,总算做出自己满意的烙饼了~~~”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)辅料葱(适量)配料香油(适量)花椒粉(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量辅料葱花:一小把油:适量盐:适量具体步骤1.和面要注意手光,盆光,面光。2.活好面,醒半小时,然后把面搓成长条。3.再用擀面杖擀成长方形。4.上面撒油。...
食材明细主料面粉(500g)青葱(1扎)鸡蛋(1个)辅料盐(2匙)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱烙饼的做法步骤1、面粉、酵母粉、鸡蛋、盐,倒入大碗中,加入适量温水,搅拌均匀,放置温暖处发酵1~2小时。2、青葱洗净,沥干水,取葱叶部。3、...
“对于我这个自小吃惯米饭的南方人来说,学习制作面食则是很紧张的,从不敢轻易下手;生怕做到了一半搞不定,做也不成,不做也不行;但是爱好美食的我又是喜欢尝试学习的;这不趁有空采用纯手工揉面,不仅学做了花卷,还学做了这款葱香...
“每天打了豆浆,豆渣本来可以一起喝的,但天天喝也就觉得想换换口味,丢掉又可惜,所以就做了这个豆渣饼。”食材明细主料豆渣(适量)辅料玉米粉(适量)配料盐或者糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烙豆渣饼的做法步骤1、...
“我今天分享的油酥烧饼配方及做法适用于很多厨具,如果你有烤箱就可以烤制,没有烤箱用平底锅或者电饼铛做也能外酥里软,有多功能料理炉下煎上烤也很棒,这样做起来就更随意一些,出炉趁热吃,又香又酥,强烈推荐试一试。”食材明...
“美味葱香烙饼”食材明细主料酵母粉(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香烙饼的做法步骤1、温水和酵母搅开,放入面粉。搅拌均匀2、天气暖的话面团会发酵的快一点。看情况吧...
食材明细主料地瓜(1个)辅料白糖(20g)淀粉(20g)水(20g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥地瓜烙的做法步骤1、地瓜去皮切丁。2、加白糖和淀粉。3、加水。4、搅拌均匀。5、团成球。6、油温六成热下锅炸。7、炸制金黄色即可...
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