有关河南蒸菜怎么做的精选大全
“这道菜是一次班级聚会的时候第一次吃,当时我就很好奇,那上面是什么东西,面面的,很香。后来出于好奇,上网查原来这是一道河南传统蒸菜,虽然不是那里的人,但是在郑州也呆了一年多了,对那边的饮食也比较了解,特别是这道菜,我就很...
“在河南卤面是家家都会做的,有肉的,也有鸡蛋的,火腿的!配青菜也有很多,可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明细主料鲜面条(500g)火腿(1根)青椒(1个)木耳(5朵)芹菜(1棵)西红柿(1个)辅料老抽(5匙)香醋(2匙)浓汤...
“公公从老家来拿了些老豆角,我就想到了做蒸肉,原材料比较常见,就是不好把握几个关键步骤,前一天特地打电话给妈妈请教一下具体事项。”食材明细主料五花肉(适量)老豆角(适量)土豆(适量)馒头(适量)粉条(适量)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适...
“河南人爱吃烩菜,以前物质匮乏,烩菜都是招待客人或者是过年过节才吃的。现在物质丰富,烩菜都很少吃了。但人们又都忘不了这种美食,偶尔也会做一下来怀怀旧。也许喜欢这种怀旧美食的人很多的缘故吧,我们这里现在派生出不少...
“第一次写菜谱,想了好久决定做俺最拿手也好吃的家常饭蒸面条,虽然算是河南人的家常饭,但好多人都做的不好吃,做不好,做起来有点麻烦,不过自认为做的妈妈版是非常好的,是老公的最爱,每次做,他都能吃两碗.油大点的话就像炒面.非常...
冒菜作为川渝的特色小吃深受广大吃货们的喜爱。但现在,冒菜以不仅仅局限于川渝。在全国各地都有很好吃的冒菜,也有自己代表的品牌。例如,河南冒菜。河南冒菜不同于川渝的冒菜,他在原有的基础上加入了中原地区的特色,使得自...
“烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜,配上自家蒸得发糕,有家庭合美,步步高升的寓意。我是结合了传统、饭店和个人喜好的做法,个人认为很不错,每次家里人都很喜欢,超下饭的。嘻嘻!”食材明细主料酥肉(适量)丸子(适量)粉条(适量)大白...
现在很多人都想要开一家蒸菜店,因为创业者们都发现了现在的年轻人都喜欢吃蒸菜这样的传统美食,所以现在开一家蒸菜店比较好不过了,那么河南蒸菜加盟哪家好?想要知道这个详情的,就快来看看小编整理的文章吧。河南蒸菜加盟...
3分钟。蒸菜是家庭最常见的做法,做法比较简单,主要是菜叶、食盐、蒜等其他调味品混合在一起,进行蒸煮得到的一种美食。河南蒸菜主要是掌握蒸的时长,叶菜类的蔬菜蒸2分钟即可,块茎类的蔬菜蒸4分钟。...
食材明细主料米线(适量)辅料海带(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河南米线的做法步骤1、网上买的河南细米线泡半小时左右。2、你可以选择煎个蛋。可以不用。个人喜好热锅凉油。小葱切碎放入锅里...
“妈妈的味道#蒸面条一人一个做法,跟着妈妈学的小时候的味道。”食材明细主料薄面条(适量)辅料肉(适量)豆芽(适量)豆角(适量)调料盐(适量)八角(适量)花椒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)河南蒸面条的做法步骤1、准备...
“河南有个特色面食,蒸卤面,是个很传统的面食,几乎家家都会做,虽然做法各有千秋,但总是风格一致,都是菜和面条混合蒸出来的。虽然做法不难,但很多人蒸出来面条会结团,或者不够筋道,那么不粘连又筋道的方法看我的分享吧。”食材...
餐饮提问:河南蒸菜加盟店需要多少钱阿明73回答:蒸菜品牌种类很多,加盟费用自然也不同,比如比较有人气的浏阳蒸菜,它的投资成本在10-15万元之间,根据不同的加盟规模和加盟地区,都会导致加盟资金的不同,投资人要根据自己的经济...
“一条河鳗一次做了有点多,红烧的时候就留下了鳗鱼中段。为了少油少盐,放了点白菜一起蒸着吃,我的减脂瘦身餐。”食材明细主料鳗鱼(一段)辅料白菜(几片)调料葱(几片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸河鳗的做法步骤1、放食...
蒸菜,从名字上就可以看出它是通过蒸的方法制作美食。如今,越来越多的人追求健康的饮食,蒸菜显然成了比较好的选择。这自然就带动了蒸菜行业的良好发展,现在很多蒸菜品牌都发展起来了,想投资一定要选择可靠的品牌项目,这就跟...
20到30分钟左右。计算河南腐乳扣肉蒸多久,主要看肉处理得如何。蒸之前扣肉没有经过油炸的话,蒸的时间得多一些,控制在30分钟,这样有利于扣肉和汁融为一体。扣肉事先已经炸过了,时间缩短到20分钟即可。...
“这河蟹,虽然个不大,却非常的欢活,非常的肥美,买了几个,回家洗洗蒸着吃,原汁原味很不错。”食材明细主料河蟹(600g)辅料姜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸河蟹的做法步骤1、将河蟹洗干净。2、入蒸锅蒸。为防止...
食材明细主料猪肉(适量)粉条(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河南菜卷的做法步骤1、猪肉、葱、姜、剁碎2、粉条开水烫后捞出剁碎3、这几样搅拌一起,加入盐、香油、...
食材明细主料软面条(适量)辅料长豆角(适量)西红柿(适量)五花肉(适量)配料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)河南老家蒸面条的做法步骤1、豆角切段2、肉切丁3...
这篇文章介绍了河南家常菜的做法,介绍了三款比较有名气的,分别是红烧黄河鲤鱼,河南卤面,河南烩菜的做法,这三款美食听起来就是非常不错的,所以爱吃美食的人可以来尝试一下,看看是不是如文章介绍的那么可口呢。河南家常菜一、...
“河南非常普遍的一道菜,口味好,制作简单”食材明细主料细圆面(适量)豇豆(适量)西红柿(适量)肉片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸卤面的...
“越南街头最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我们留学生最爱的异国美食之一!”食材明细主料牛尾骨(1kg)牛腿...
我国有着著名的八大菜系,而每个地区都有着该地区的独有菜品,今天我们就来说一说河南菜,河南菜是属于哪个菜系的呢?河南菜的特色菜都有什么呢?一、河南菜属于哪个菜系河南菜又被叫做豫菜,是中原菜系,有着烹饪鼻祖和中华厨祖...
食材明细主料豆角(500克)面粉(适量)辅料香油(适量)盐(适量)大蒜(一头)南德调料(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)河南蒸豆角的做法步骤1、将豆角洗净沥干水切成几厘米长的段备用2、里面加入适量盐和调料搅拌均匀3、加入面粉...
“软而筋道,美味健康营养,老少皆宜。”食材明细主料鲜面条(适量)四季豆(适量)肉丝(适量)辅料蒜(少许)姜(少许)木耳(少许)纯净水(少许)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河南蒸...
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