有关烂蒜烩肚丝怎么做好吃的精选大全
“今天,用制作老北京炒肝的方法来制作一道烩制的菜肴,叫做“烂蒜烩肚丝”。这道菜吃起来和北京的炒肝味道差不多,既下饭又好吃,做法也比较简单。“烂蒜烩肚丝”的主要做法如下;”食材明细主料牛肚(120克(煮熟的一小块))辅料蒜...
食材明细主料猪肚(适量)米椒(适量)青椒(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)米椒蒜瓣肚丝的做法步骤1、配菜,2、改刀3、猪肚半个,4、切丝,5、将...
放入锅中,中火煮一个小时。煮猪肚的时候,也可以将猪肚放在高压锅中煮,这样可以缩短煮猪肚的时间。煮猪肚的过程中,可以用筷子扎一下,能将猪肚轻松扎透,说明猪肚成熟,沥干水分,即可用于烹饪。猪肚可以用于制作红烧猪肚、爆炒猪...
“很简单的一个快手菜。其貌不扬的外表,却有丰富和惊艳的味道。配米饭吃,非常的下饭哦。也可以用来宴客,时间短,出锅快,味道也杠杠滴哦.”食材明细主料肚丝(150g)青蒜(100g)辅料姜丝(少许)干红辣椒(2个)配料蒸鱼豉油(少许)郫县豆瓣(少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟烩肚条是熟猪肚制作而成的美食,非常好吃,猪肚是猪的内脏,但是吃起来口感比较劲道,所以好多人都爱吃这款猪肚,对于身体比较好,这款猪肚的做法比较简单,但是要...
煮的时间不够,煮猪肚的时候放入了盐。煮猪肚的时候不能放入盐,否则猪肚会越煮越硬,煮猪肚需要30到60分钟的时间才可以煮熟。猪肚可以用来做蒸猪肚,卤猪肚,麻辣猪肚,花生猪肚汤,猪肚炒青椒,洋葱爆猪肚,豆豉辣酱香猪肚,鱿鱼猪肚煲...
食材明细主料猪肚(适量)蒜苔(适量)米椒(适量)姜丝(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔肚丝的做法步骤1、备蒜苔,猪肚,米椒2、猪肚切丝,姜切丝,辣椒切丝,蒜苔切段3、先炒蒜苔4、...
把羊肚提前用淀粉、料酒等进行腌制即可。在煮羊肚的时候,需要的原材料主要有羊肚、生姜片、葱段、淀粉、植物油、食用盐以及清水等等。羊肚表常见的吃法有水煮羊肚、羊肚炖海螺、芦笋虾仁炒羊肚、爆炒羊肚、羊肚香菇汤...
“学做菜和学其它手艺都是一样的原理,首先要攻克的就是信心关,先要树立我一定会做好的自信,然后要先服困难积极动手去学去做,哪怕最先开始的时候做不好,也不要因此而放弃,一次不行、两次失败,只要坚持、努力并改进,第三次一定...
“做一道传统烩三丝,肉丝,海参丝,玉兰片丝,今儿好冷没出去买玉兰片,用脆笋丝代替,有失品味。做这个菜,最主要的调料少不了白胡椒粉。”食材明细主料乌蚕参(适量)猪里脊(适量)脆笋丝(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适...
食材明细主料丝瓜(3根)辅料皮肚(适量)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)黄油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)丝瓜烩皮肚的做法步骤1、食材,新鲜丝瓜。2、泡发的皮肚切块。3、丝瓜洗净去皮切滚刀块。4、起锅...
“此菜是武汉地区近年来的时尚风味菜,成菜具有很好的食疗保健功效。”食材明细主料鱼肚(300克)芦荟(200克)辅料葱(30克)鸡汤(200克)水淀粉(20克)小葱段(15克)姜汁(30克)配料盐(3克)鸡精(5克)白糖(白糖)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦...
食材明细主料蒜苔(半斤)瘦肉(适量)辅料葱(两根)胡萝卜(半根)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔烩肉丝的做法步骤1、如图,将肉丝切好,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切小段备用2、锅中下少许油,放葱白炒至葱...
“买了鱼肚,这次用油发,感觉比水分更好吃,一点也不腥!配上买的黄焖高汤,味道超级正点!”食材明细主料泡发鱼肚(150g)泡发黑木耳(30g)胡萝卜(一段)泡发金耳(100g)辅料色拉油(少许)黄焖高汤(200g)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)简...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料蒜苗:150千张:1张辅料葱:适量花生油:1勺鸡精:3姜丝:适量干辣椒:1个盐:5具体步骤1.千张焯水。2.千张切丝备用。3.蒜苗摘洗干净。4.蒜苗切斜段。5.葱姜、干...
炖煮的时间越久羊肚越是软烂。炖得越久汤汁越是浓郁鲜美可口,可以在羊肚汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等。也可以制作酸菜羊肚汤面、羊肚汤泡饭,也可以将煮好的羊肚切片后直接食用,或是搭配蒜苗、...
用高压锅煮。羊肚是一种比较常见的食材,吃起来很劲道。煮羊肚时要往锅里加入多一点的水,这样才有可能更好的把羊肚煮烂,有时候煮的羊肚会越来越硬,这是因为羊肚内蛋白质细胞收缩,所以选对锅也是关键。可以把清理干净的羊肚...
“白果可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。两种食材与猪肚同烩,美味可口、营养丰富。”食材明细主料猪肚(250克)白果(100...
“这个烤鸭是前几天买的吃剩的,都干巴了,所以放在炒的芸豆里面烩一下,既增加勒芸豆的美味,又使烤鸭变得软和。”食材明细主料芸豆(250g)剩烤鸭(三四块)辅料大蒜(三四瓣)配料食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
“淮阳有道名菜叫“肉丝烂糊”也叫“烂糊”。烂糊”做法极其简单,就像普通的肉丝炒白菜类似,只不过又延时焖制了几分钟,使白菜吃起来十分软烂,极易吸收消化,它最适合老年人食用,因此起名为“烂糊”。今天我用口感同样绵软的...
“很简单的一个快手菜,配米饭吃,非常的下饭。也可以用来宴客,时间短,出锅快,味道也杠杠滴哦.”””食材明细主料熟猪肚(200克)青蒜(3棵)辅料干辣椒(5个)豆瓣酱(1茶匙)生抽(适量)料酒(适量)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青...
“山东人爱吃大葱大蒜,平时,葱蒜是日常生活中不可缺少之物。大蒜含有挥发性蒜素,使大蒜有强烈的辛辣味,并有较强的杀菌作用以及防病治病的作用。长期食用,可增强人体免疫力。夏天尤其应多多食用。”食材明细主料茄子(约260...
“川菜里的家常菜我家常常亮相的一道菜烂肉粉丝也叫{蚂蚁上树}有不同味道的做法今天做的酱香味也是最原始的没有加任何蔬菜。”食材明细主料烂肉末(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蒜苗炒肚丝是用蒜苗,胡椒粉炒猪肚的一道非常美味的小炒,好吃又有营养。蒜苗具有抗氧化,防衰老以及杀菌的作用,胡椒粉很香,闻着就想吃,猪肚具有养胃的功效,而...
食材明细主料蒜苔(适量)面条(两人份)肉丝(适量)葱花(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉丝烩面的做法步骤1、面条提前入锅煎至七成熟捞出待用。2、肉丝用玉米淀...
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