有关油泼银针鱼怎么做的精选大全
食材明细主料咸银针鱼(300g)辅料葱姜(适量)红辣椒(适量)配料油(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼300g。葱、姜、红辣椒。2、将咸银针鱼用清水浸泡1小时。3、把葱、姜、红...
““银针”就是绿豆芽的中段,掐掉两头,取其中,就是“银针”。“油泼”的菜肴就是把主料焯熟后腌渍入味,然后用热油浇制而成。可以浇素油,也可以浇葱油,花椒油都可以。”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料油(适量)盐(适量)花椒(少许)醋(...
“鲜嫩好吃。”食材明细主料多宝鱼(一条)辅料玉米油(适量)姜(适量)小米椒(2个)盐(适量)生抽(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼多宝鱼的做法步骤1、处理好的新鲜多宝鱼一条。2、两边各剞花刀。3、三根筷子放蒸屉...
“手擀面两吃”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)金针菇(1小把)菠菜(几根)小葱(2根)香菜(随意)辣椒面(随意)生抽(适量)陈醋(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼手擀面和金针菇汤面的做法步骤1、高筋面粉2碗加一点盐加冷水和...
“最近跟红辣椒干上了,这是自家种的,非常辣的那种现在每当一炒菜,我就想红辣椒能否用上派场,哈哈这次用红辣椒、鸡蛋炒了银针鱼,味道香辣鲜美银针鱼无论是煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤,都是很鲜美的菜肴其不但肉质细嫩,而且含蛋白...
“鲍鱼的营养价值比较丰富,含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品,味道比较鲜美,而且营养比较丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质,可以补充身体内所需的营养物质,而...
“鲈鱼的鲜美,在我家是最受欢迎的。今午餐就来一款:油泼鲈鱼,简单快捷,营养又美味!”食材明细主料鲈鱼(一条)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)辅料花生油(适量)蒸鱼豆豉(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油泼鲈鱼的...
“鲍鱼的营养价值比较丰富,含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品,味道比较鲜美,而且营养比较丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质,可以补充身体内所需的营养物质,而...
食材明细主料羊肉卷(250克)辅料金针菇(200克)姜丝(5克)青红尖椒丝(5克)葱丝(5克)配料蒸鱼豉油(30克)花生油(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼金针羊肉的做法步骤1、1首先将金针菇去掉老根洗干净2、锅内烧开水放入金针菇进...
“油泼鱼鲜香嫩”食材明细主料鲤鱼(1000g)辅料大葱(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)十三香粉(适量)微辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼打理好洗净,去鱼线...
“鲜嫩诱人。”食材明细主料鲜鲍鱼(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(一点点)生抽(适量)花椒(几粒)玉米油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼鲍鱼片的做法步骤1、鲜鲍鱼。2、刷洗干净,去壳,去内脏,去牙齿。3、片成薄片。4、锅。...
“初级厨手可以尝试的呦~美味不容忽视!”食材明细主料铜锣鱼(1条)辅料红辣椒(1个)绿辣椒(1个)大蒜(3颗)葱(2段)姜(1小块)香菜(少许)花椒(少许)大料(少许)配料盐(少许)蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油泼铜...
食材明细主料鳕鱼(一条)姜(适量)葱(两条)蒜(适量)辅料盐(小量)白糖(小量)生抽(小量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油泼鳕鱼的做法步骤1、起油锅,放一点盐。2、搞均匀盐。3、放入洗干净沥水的鳕鱼。4、煎至两面金黄。5、放蒸锅...
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。2、切条,放入姜、胡椒粉、盐、料酒。3、拌匀腌制2...
食材明细主料金针菇(适量)榨菜(少许)辅料小米辣(3个)葱(2颗)油(适量)生抽(3勺)鸡粉(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼榨菜金针菇的做法步骤1、准备好以上食材2、金针菇洗干净去根部3、3勺生抽,一勺鸡粉,加入少量的水搅拌4、...
“辣中略带葱香味下饭菜哦。”食材明细主料金针菇(600克)香葱(50克)蒜瓣(100克)辅料辣椒油(半袋)花椒(少许)大料(少许)盐(少许)味精(少许)香油(少许)玉米油(适量)一品鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香葱油泼金针菇的做法步骤1、...
“萝卜青菜各有所爱,你爱你的萝卜我喜欢我的青菜。饮食大不同,口味有相差。你喜欢甜我偏好咸!一不小心成段子手.....说起日常饮食,不说南北不同。只说三五邻里就有差异,各种食材各有各的喜欢料理方式。有可能你的好吃或是...
“休渔期过后,海鲜一下子就多了。因为我爱吃油泼鱿鱼,老公就试着做了一次,第一次做,卖相一般,味道却不是一般的好吃。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
“春天来了,天气变暖和了,小燕子从南方飞回来了,草儿绿了,连小河的冰也融化了!初春吃韭菜养肝又护脾,初春的韭菜怎么吃都很香!”食材明细主料金针菇(1袋)韭菜(50克)茼蒿(1把)辅料鹌鹑蛋(5个)小野葱(4棵)香油(5毫升)白糖(1克)剁椒(1汤勺)味精(...
“曾经在一个川菜馆里吃过一次水煮鱼,那鱼满屋飘香,麻辣爽口,在不知不觉间就吃光了一个大盆子里面装的鱼,剩下半盆油,我在想,这个油要是炒菜也是无比香的,哪有什么腥味。后来吃了很多次水煮鱼,包括自己做的水煮鱼,都是先水煮再...
“金针菇在菌类食材中算小字辈,其营养价值及功效却丝毫不输高大上。特别是健脑作用非常突出。经常食用金针菇,可以提高记忆力,让思维变得更加敏捷。金针菇比较随性,与许多种食材都可以搭配成美味。这次让金针菇唱独角戏,简...
食材明细主料黑鱼(适量)辅料红辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)蛋清(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油泼鱼的做法步骤1、鱼片斜着片,将鱼片用盐,蛋清,食用油腌制一会,锅内放水,放入葱结和姜片,鱼...
“油泼青鱼属于鲁菜系,主要原料是青鱼,特点是鱼肉鲜嫩,味美可口,营养丰富。”食材明细主料青鱼(350克)豌豆(25克)香菇(4朵)辅料盐(5克)糖(2克)料酒(3调羹)鸡精(1克)胡椒粉(1克)蚝油(1调羹)葱(1根)姜(5片)植物油(2调羹)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
“土豆的最新吃法,既符合少盐少油的原则,又可以充分利用土豆的营养。”食材明细主料土豆(1-2)菠菜(一小把)面粉(半碗)玉米淀粉(半碗)辅料蒜末(4-5瓣)辣椒粉(适量)醋(适量)香油(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)盐(一点)葱花(适量)花椒粒(适量)黑芝麻(适...
食材明细主料鲤鱼(一个)盐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)豆酱(适量)味达美(适量)香醋(适量)五香粉(适量)料酒(适量)胡椒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼大鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼洗净,花刀两面,加入葱、姜,胡椒,盐,...
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