有关姜汁皮蛋的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:4个青红椒:1个辅料白糖:适量蒜:适量香油:适量盐:适量酱油:适量醋:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料。2.皮蛋剥去外皮,入锅蒸2~5分钟。(漂亮的松...
食材明细主料皮蛋(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁皮蛋的做法步骤1、姜末,蒜末炒香小米辣。2、姜末,蒜末,小米...
准备时间:2分钟    烹饪时间:6分钟主料皮蛋:1个姜:1片辅料鲜味酱油:1勺香醋:半勺香油:少许糖:少许具体步骤1.皮蛋切成自己喜欢的形状摆入盘中。2.把鲜味酱油,醋,糖,香油调成碗汁。3.姜用刀拍两下...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:适量辅料具体步骤1.准备2个皮蛋,一小段青瓜,一小段胡萝卜2.皮蛋切开3.其中2半横刀切成6小块如图4.另外两半竖刀切成8小块,如图5.把切好的皮蛋摆...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料皮蛋:5个辅料陈醋:适量味精:适量香菜末:适量生抽:适量葱末:适量糖:适量盐:适量姜末:适量具体步骤1.皮蛋去皮备用。2.去皮后的皮蛋切瓣。3.放上葱末、姜末...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:3个辅料姜:适量米醋:适量具体步骤1.松花蛋3枚2.生姜1块3.姜切细末放入小碗中4.加入适量米醋拌匀蘸料就做好了5.皮蛋去壳用清水稍微冲一下6.刀...
“皮蛋也称松花蛋,较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:3个姜:5辅料香油:少许小红椒:2个生抽:2匙醋:半匙具体步骤1.皮蛋去皮洗净后每个切成6瓣。2.把切好的皮蛋码入盘中备用。3.把姜剁碎成姜米,小红椒切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料姜:20蒜瓣:3个皮蛋:6个辅料盐:适量香油:适量鸡精:适量五香粉:适量老抽:适量油:适量醋:适量具体步骤1.皮蛋六个2.剥皮洗净备用3.姜切丝蒜切末,香菜切段4.姜丝...
“姜汁核桃炖蛋~是家乡的特色小吃。家乡在海边,海风潮湿、海鲜腥味重姜的用途广。姜汁核桃炖蛋不仅营养丰富暖胃、去寒、补脑。在寒冷的冬天吃上一碗能量满满的!”食材明细主料凉开水(适量)核桃(3个)鸡蛋(2个)红糖(20g)姜汁(适量)...
食材明细主料皮蛋肠(100克)辅料姜(20克)香菜(5克)红椒(2克)生抽(10克)鸡精(0.5克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜末皮蛋肠的做法步骤1、材料准备好。2、姜,香菜,红椒切末。3、放小碗里。4、加生抽和鸡精,搅拌均匀。5、皮蛋肠对...
食材明细主料松花蛋(四个)姜(一小块)辅料生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁松花蛋的做法步骤1、将松花蛋切成四瓣,放入盘中,切时刀上抹点油,以免沾刀2、姜切沫放入碗中备用3、...
“因为广东特殊的气候,所以生姜一直都很受广东人的青睐,无论是平时的炒菜煲汤,还是坐月子的时候,广东人好像都离不开姜。生姜性味辛温,功能发散风寒,温肺止咳,和中开胃,对医治风寒感冒咳嗽等有一定的疗效作用。榨取姜汁来炖蛋...
食材明细主料大虾(400克)姜末(适量)烹饪番茄酱(1小袋)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄姜汁脆皮虾的做法步骤1、大虾去虾线、开背,去虾须,收拾干净后,用盐、料酒抓匀腌...
“松花蛋”食材明细主料松花蛋(2个)调料姜(1块)酱油(3勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁松花蛋的做法步骤1、松花蛋包皮。2、用缝衣服线将松花蛋切开(不要用到),切好的松花蛋装盘。3、姜搓沫,放入酱油。(一定是酱油,生抽...
食材明细主料鸡蛋(两个)啤酒(半听)肉末(少许)辅料冰糖(适量(或者红糖))其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜汁炖蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋两个,啤酒半听,姜汁一瓶,肉末少许,冰糖少许(肉末和冰糖可以根据自己的口味调节用量)。2、...
“姜汁核桃调蛋是台州的一个特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。在以前核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。月子期在里面加黄酒,有补血补气活血的...
“姜汁撞奶是一款非常有名的甜点,按中医论说,牛奶性甘味寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感,可谓配合巧妙。但是,请注意但是,我听说也有十来年,却从来没有尝过,地...
“大暑至,一阙美味度浮生“何以销烦暑,端居一院中。眼前无长物,窗下有清风。”对于文人来说,能“晒开石头”的大暑天,心静即可自然凉;但对于吃货来说,必须要经由口腹之欲来愉快度过苦夏。“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。...
“每次我们家里吃了肉,肉皮都没有人吃,所以我妈每次都是把肉皮用塑料袋装好放在冰冻室,时间长了越积越多,丢了又可惜,后来每隔一段时间,我妈就把它们做了皮冻,这回可成了抢手菜啦。特别是,加了姜蒜的味道,酸辣可口。现在我独自...
“姜含有姜辣素,有很强的抑制氧自由基的作用,其作用比维生素e还要强得多,可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积,杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝,对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解...
“核桃调蛋是我们台州的一个特色小吃。据说很早以前,核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。不过现在好多店有专门卖核桃调蛋的,当然品种有很多,有姜汁...
“俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,今天这样的做法不仅造型美观,宴客拿得出手,而且有益身体健康最近这天气热的啊,在家二十四小时空调开着,家有两宝啊,生怕把它们热着了,我热着了到没啥事主要菜做好了就一点儿胃口都木有了,叫外卖吧每次...
食材明细主料皮蛋(适量)辅料姜末(适量)青椒丁(适量)生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)红椒丁(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁双椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋去皮,用线切割成小块。2、摆在盘子里。3、碗中加入姜末。4、...
“姜汁核桃炖蛋,是台州民间非常有名的一道甜品饮食,营养丰富,具有去寒、补气养血、健脾养胃等诸多功效。炖好的蛋羹有着核桃的醇香、鸡蛋的软嫩、红糖的香甜,伴随着姜汁特殊的香味,让你意犹未尽的感觉••••••我一般都...
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