有关炒茄子的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料茄子:500辅料油:100ml盐:1勺白糖:1勺鸡精:1勺生抽:50ml醋:1勺具体步骤1.茄子切块2.茄子入油锅炸至变色,到处多余的油3.加入适量生抽,白糖和少量盐,鸡精,出锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2根辅料辣椒:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.辣椒洗净切丝。2.茄子也洗净,切小条。3.锅里放油。家里正好有猪油,就放了一点,用以增加肉味哈...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300辅料盐:适量肉:适量尖椒:适量蛋清:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.茄子洗净切块3.尖椒洗净切块4.肉切片5.放蛋清中上浆6.锅热放油、油热将肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦猪肉:30茄子:300辅料蒜末:适量味精:适量青辣椒:适量西红柿:适量油:适量盐:适量具体步骤1.茄子、青辣椒、猪肉、蒜都准备好了2.茄子切成条,猪肉、青辣椒...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料五花肉:30茄子:100辅料辣椒:5蒜头:5红萝卜:5葱:5具体步骤1.茄子切好先泡水里,2.五花肉切条状放锅里把油炸出来,肉有点焦黄加入两滴酱油,放入蒜末3.茄子滤水放...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个辅料盐:适量青椒:1个油:适量蒜:适量西红柿:1个具体步骤1.茄子切大片,因为用平锅好熟呀。2.青椒洗净切块待用。3.西红柿洗净切块待用。4.把切成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2根辅料盐:适量生抽:适量油:适量葱:适量鸡精:适量豆瓣酱:适量大蒜:3瓣具体步骤1.茄子两条。2.大蒜拍扁切几下。3.茄子洗净后沥水备用。4.坐锅烧油爆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:1个青椒:2个辅料蒜头:少许油:适量盐:适量具体步骤1.茄子小块泡盐水20分钟2.青椒洗干净切碎,蒜头切碎3.把泡好的茄子用筛子捞出,干水4.锅里放少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.茄子备用,2.茄子去皮,3.把茄子切丝备用,4.锅中放油,5.油热放茄子,6.放酱油,7.放盐翻炒,8.可以出锅了。烹饪技巧炒茄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2根辅料豆瓣酱:1勺葱段:适量油:适量盐:适量生抽:适量大蒜:1瓣具体步骤1.茄子去皮切长段洗净。2.大蒜切碎末。3.坐锅烧热下油。4.放茄子小火慢慢煸...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料盐:适量黄豆酱:适量油:适量肉:适量尖椒:适量具体步骤1.准备原材料2.茄子洗净切条,尖椒切丝,肉切片3.锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒4.肉炒至...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料油:适量生抽:适量鸡精:适量具体步骤1.准备的茄子2.将茄子切成滚刀块,3.热油锅放入茄子和青辣椒片,4.放适量的清水,5.一些生抽和鸡精,6.半勺...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子咸菜:辅料油盐味精鸡精料酒:半斤具体步骤1.1.准备好几根茄子,洗净并去头2.2.咸菜洗净并拧干3.3.将咸菜切好,在切茄子,茄子在做之前最好先让水泡20分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食,口味略带甜或咸味。相信很多亲们都跟小编我一样,都抵挡不了...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:750辅料油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.茄子三条2.削皮、削皮、用水泡20分钟3.蒜米适量,剁成蒜蓉备用4.锅热后,放入蒜蓉爆香5.再倒入茄子,翻炒6...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子:200辅料大蒜:适量奶茶:3汤勺羊油:适量盐:适量圣女果:4粒彩椒:适量具体步骤1.取茄子一个洗净2.去皮3.切大片4.改刀切成小块5.圣女果切两半蒜拍...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料甜面酱:适量姜丝:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备一个茄子、2.一个尖椒、3.茄子切块、4.尖椒切块,切点姜丝、、5.上锅待油热放入点花椒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料油:适量盐:适量尖椒:适量肉:适量具体步骤1.准备食材2.茄子去皮3.切丝4.肉切片5.尖椒洗净切块6.锅烧热放油,油热蒜爆锅,将肉放入煸炒7.将茄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒茄子,是一道家常菜,属于川菜。烹制简单,用料较少。有一定的营养价值,具有保护心血管、抗坏血酸、防治胃癌、抗衰老等作用。炎炎夏日,对于想要减肥的妹子...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:200辅料姜:适量白糖:适量葱:适量蒜:适量酱油:适量具体步骤1.茄子洗好切块2.上蒸锅蒸熟3.这是蒸好的样子4.大蒜多备点5.姜片6.把蒸好的茄子里的水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300辅料小葱:适量老抽:适量大蒜:2瓣盐:适量油:适量具体步骤1.茄子切条,大蒜拍扁。2.热锅倒入适量的油。3.放入大蒜爆香。4.倒入切好茄子。5.加入适...
食材明细主料圆茄子(一个)西红柿(半个)辅料青辣椒(l个)调料老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒茄子的做法步骤1、茄子切半个。2、切成大片。3、切成小块备用。4、锅里到油热后下茄子翻炒。5、下入西红柿和...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒茄子是一道生活中常见的家常菜。如今膳食讲究荤素搭配,炒茄子也是均衡膳食的一个很好的选择哟!茄子中还含有对人体有益的营养成分,对亲们的身体有好处...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:250辅料猪肉:适量辣椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.切成丁的茄子加入清水中浸泡一会。2.猪肉切好,可以在炒之前先过下锅。3.油锅,加入蒜爆香。4....
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子西红柿辣椒:茄子两其它一根辅料大蒜四个做右,花椒粒适量。盐适量,其它调料适量,鸡精一到两勺。:具体步骤1.菜洗净,切好,蒜拍碎。2.锅内到油,油熟了放蒜和...
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