有关条纹馒头的做法的精选大全
食材明细主料中筋面粉(500克)糖(80克)老面酵头(150克)温水(220克)食用碱(1-1.5克)辅料红曲粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)条纹馒头的做法步骤1、准备好一块老面酵头。2、老面撕成小块,加面粉,糖和温水入面包机中。3、揉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000温水:480辅料白糖:20泡打粉:5酵母粉:5具体步骤1.材料:面粉1000克、酵母粉5克、泡打粉5克、温水480克、白糖20克。2.所有材料搅后,要感觉比较干。3....
“馒头是北方人传统中式面食,一般用中筋面粉制作,即使有的高筋面粉标注“馒头专用粉”,但也只是蛋白质含量较高的中筋面粉。今天我就蒸一锅黑白配的斑马花纹牛奶馒头。黑色,是加了纯黑芝麻酱揉的面团;牛奶,是用纯牛奶揉面,奶...
食材明细主料冷馒头(1个)辅料鸡蛋(1个)牛奶(适量)黑芝麻(适量)调料黄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛋奶芝麻馒头条的做法步骤1、食材,冷馒头切条备用。2、牛奶中加入一个鸡蛋,少许白糖,黑芝麻,搅匀。3、平底锅热了放入...
“2015年的元旦,吃起了饺子,接下来的大年三十饺子也是必不可少,看大家对我的这个条纹饺子比较感兴趣,今天特意补拍了过程图,和做普通的饺子一样的,需要注意的看最下面小窍门哦。”食材明细主料面粉(340G)南瓜(100G)水(适量)五花肉...
“今天的双色刀切馒头用的馒头自发粉,比自己配料省时省事。面团经过长时间的按压搓揉,细腻平整,口感香甜;只用了一次发酵,因此比传统的二次发酵又省了很多时间。以前我很排斥自发粉,但今天这一试,我倒喜欢上它了。普通的馒头...
食材明细白色面团面粉(400克)水(200克)玉米油(4克)糖(15克)酵母粉(4克)黄色面团面粉(400克)胡萝卜泥(240克)玉米油(4克)糖(15克)酵母粉(4克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薯条馒头的做法步骤1、把胡萝卜切片上锅蒸熟。2、用料理机搅成...
食材明细主料老面馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋馒头条的做法步骤1、老面馒头一个。2、将馒头切成条状。3、鸡蛋打入碗中搅匀,将馒头条裹一层鸡蛋液。4、电饼铛中放入少许花生油,将...
食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)辅料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜扭纹馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥。2、用南瓜泥和面,揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉...
“香酥,蘸食蕃茄辣椒酱或蕃茄酱。”食材明细主料馒头(2个)辅料花生油(适量)蕃茄辣酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馒头条的做法步骤1、凉馒头2个。2、切成薄片。3、切成一指宽条。4、切好的馒头条。5、锅中适...
食材明细主料土豆(适量)辅料酥肉粉(适量)调料番茄沙司(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)波纹薯条的做法步骤1、所需材料:土豆、酥肉粉。2、土豆去皮,用波浪刀切稍厚的片。3、再切成条。4、冲洗去掉表面的淀粉。5、水开...
“馒头是每天常见主食。树木纹理馒头制作步骤祥细、配方中增加了几克鲜奶油、制作过程不必使用薄面操作,成品树木纹理清晰漂亮,口感柔软膨松、真的好吃不贵。”食材明细主料面粉(270g)牛奶(100g)白糖(25g)水(60g)酵母(3g)盐(2g)奶油...
“剩馒头的又一个好去处。”食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)椰蓉(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉馒头条的做法步骤1、鸡蛋打散放入盐搅拌均匀成鸡蛋液,馒头切成条2、将馒头条沾满鸡蛋液3、放在椰蓉...
食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(适量)油(适量)牛奶(100ml)肉桂粉(适量(依个人喜好))甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)法式馒头条的做法步骤1、将馒头切成细长条状备用2、蛋液和牛奶打匀,将馒头片浸入蛋液中3、待馒头条吸...
“没想到中午竟然停电,没有买面条,也没有准备其他菜,儿子又要赶时间,只好使出二十年前的“绝招”,炒馒头了。其实这种吃法在我们上中学时很流行,有菜有面也算有营养了,而且简单易行,曾经是俺滴最爱哦!”食材明细主料馒头(2个)辅...
“国庆节把儿子带到武汉天地去玩,那里正好在举办啤酒美食节,坐在里面就要消费。一块小蛋糕20,一盘波纹薯条15元份量还不多,薯条儿子硬是没买,说不划算,说我滴老妈会做。”食材明细主料大土豆(2个)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量...
“这几天家里人来人往,蒸一锅大馒头没吃完,刚好收到燕麦片快递,于是将剩馒头切条,裹上蛋液蘸上燕麦片入锅一炸,粗细搭配的一份快手早餐来了,外焦里软,又香又酥,两个大馒头上桌一抢而空,好吃又补钙,还能美白养颜呢。”食材明细主...
食材明细主料馒头(一个)辅料鸡蛋(2个)食盐(少许)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香馒头条的做法步骤1、备好所需食材。2、先将馒头切片。3、再切条。4、香葱切细。5、鸡蛋打入碗中,加入少许食盐。6、把葱花放入...
“自评:成品如上图,因为是裹了蛋液做的,表面有点酥脆,里面是软软的口感,尽量热的时候吃,凉了表面就不酥脆了。我自己又配了一小盒甜辣酱(上次去吃肯德基的上校鸡块送的),如果是孩子吃,可以自制一些酸酸甜甜的番茄酱,口感也是非常...
“这几天我可喜欢玩面团了,尤其是“扫店”扫来的馒头自发粉,用起来真是太省事了!趁着这热乎劲儿,我今天再来几个扭纹刀切馒头,做了点造型,白馒头就变成“小清新”了。成品图看着是浅橘色,实际上用的是紫红色的甜菜根粉。正因...
食材明细主料馒头(1个)辅料椒盐(适量)食用油(适量)鸡蛋(2个)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金椒盐馒头条的做法步骤1、馒头切条。2、馒头条放入盆中打入两个鸡蛋,撒适量椒盐。3、拌匀让每一个馒头条均匀的裹上一层蛋液。4...
食材明细主料面粉(200克)青菜汁(105克)酵母(4克)辅料面粉(220克)水(110克)酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜螺纹卷的做法步骤1、青菜洗净,沥干水分2、放入榨汁机中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、面粉和酵母4、用筷子...
“剩馒头的华丽变身——香素松脆的反沙馒头条,可以做零食,做小吃、也可以做下午茶小甜点~~~喜欢,你也试试吧!””食材明细主料剩馒头(1个)辅料白糖(50克)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥反沙馒头条的做法步骤1、食材:...
“我家的剩馒头一般都煎着吃,或者炒着吃,这样做吃起来很香,一点都不浪费”食材明细主料馒头(一个)辅料鸡蛋(两个)火腿肠(一根)盐(适量)五香粉(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)煎馒头条的做法步骤1、准备好食材2、馒头切条3、鸡蛋放...
“叮当最近开始喜欢上面食,于是我开始不断做各种各样的馒头。不过吃多了,把他的嘴巴养刁了,普通的白馒头看不上眼,还嚷嚷着不甜,不好吃。养娃不易啊,老母亲我只能想办法咯。于是尝试着把馒头里的糖换成黑白炼奶,发现口感上升...
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