有关拌鸡腿肉怎么做的精选大全
“对于80以前的人来说,小时候好吃的太少,鸡鸭鱼肉除了过节,平时很少能吃到。所以,小时候就盼着过春节,过大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其实,那时候,物质匮乏,即便是过年,可以吃的也没有现在家常饮食好。记得准备过年的大公...
食材明细主料鸡腿(2只)辅料葱(少量)姜(适量)花椒(适量)蒜(适量)小米辣(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)辣椒面(适量)糖(适量)酱油(适量)耗油(适量)醋(适量)老抽(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌手撕鸡腿肉的做...
“从五行来说,春天属木;而内脏从五行来分,肝属木,这也是肝怕上火的原因,因为火克木,所谓克就是能让它受伤。春天阳气生发,容易上火,所以春天也是养肝护肝的季节。据说,养肝护肝最好的食物就是甘蓝。甚至某牌子的护肝片所用的原...
食材明细主料金针菇(适量)鸡腿(1-2个)辅料姜末(少许)油辣椒(适量)葱(少许)小辣椒(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌金针菇鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿煮一下捞出。2、金针菇煮熟捞出。3、放盘里。4、准备好的姜末油辣椒和小辣椒。5、再热一...
食材明细主料熟鸡腿肉(200克)辅料香菜(一颗)大蒜(2粒)辣椒粉(勺一)蚝油(半勺)酱油(勺2)米醋(勺2)白糖(半勺)盐(少许)香油(一勺)花生油(20克)花椒粉(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣凉拌鸡腿肉的做法步骤1、煮熟的鸡腿肉,撕成条。2、...
“有点微辣的感觉,下饭,健康美味。”食材明细主料鸡腿(300克)红椒(适量)花椒(适量)大葱(半根)生姜(几片)大蒜(几片)辅料玉米油(3克)盐(2克)生抽(2克)芝麻(适量)料酒(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡腿肉炒红椒的做法步骤1、鸡腿清...
“卤鸡腿拌饭孩子们都喜欢吃,今天给大家分享一下我们家的做法。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)啤酒(1罐)调料老抽(适量)蚝油(适量)八角(2个)干辣椒(2个)冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡腿拌饭的做法步骤1...
食材明细主料鸡腿菇(500g)辅料小红辣椒(按需)生抽(按需)大蒜(按需)姜(按需)醋(按需)白糖(一点点)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇入锅煮熟2、捞出沥干放凉3、撕成细丝4、辣椒大蒜生姜切小5、锅中放...
“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效!用凉拌的做法更好的保存了菌菇的营养,而且本身...
“夏日美味,口感鲜香入味,鸡肉嫩滑,青瓜脆爽,味道棒极了!”食材明细主料鸡腿(适量)青瓜(适量)姜片(几片)辅料芝麻油(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)芝麻(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜拌鸡腿肉的做法步骤1、备好...
“爽口不腻。”食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)卤鸡腿(一个)辅料香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法步骤1、卷心菜切丝。2、水开焯软捞...
食材明细主料鸡腿(4只)辅料阿斗(adobo)(适量)咖喱粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(5ml)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿拌饭的做法步骤1、鸡腿洗干净,稍微竖纹切几刀放阿斗、孜然粉、咖喱粉腌20分钟。2、平底锅煎鸡腿,程少许...
“很多年前,一位厨师长朋友来家做客。家里那天刚好没有什么食材,就剩半只烧鸡和几根黄瓜,他就地取材,拌了这道大家都非常爱吃的[鸡腿拌黄瓜]。”食材明细主料烧鸡腿(1只)黄瓜(1根)辅料小白菜(适量)小葱(适量)天津蒜酱(2小勺)海鲜酱...
“这种吃法很简单,只用把鸡腿煮熟,连骨斩成块,淋上自己喜欢的料汁就能上桌,对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来,热量也比较低,吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高,其氨基酸组成跟人体更接近,脂肪含量低,且多为不饱和...
食材明细主料鸡腿(2个)菜黄瓜(1条)辅料料酒(适量)姜片(适量)调料葱油(2勺)五香粉(适量)花椒粉(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜拌鸡腿的做法步骤1、锅中烧水,将鸡腿放入凉水锅中,放适量姜片,盖上锅盖煮。...
“鸡腿肉拌白菜心是一道家常凉拌菜,主要材料为鸡腿、白菜心。其制作简单,营养丰富,清淡爽口广受人们的喜爱。也是一道绝佳的下酒凉菜!”食材明细主料鸡腿(适量)白菜心(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)盐(适量)白醋(适量)香油(适量)白糖(适量...
“美味的一道菜。下饭酌酒都很好。”食材明细主料鸡琵琶腿(适量)花生(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)调料鲜味酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生米拌鸡腿肉的做法步骤1、锅...
“紫甘蓝能生吃就不去煎炒烹炸,这样可以最大限度的保证花青素不流失。”食材明细主料紫甘蓝(150g)鸡腿(一个)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉拌紫甘蓝的做法步骤1、煮熟的鸡腿。2...
食材明细主料鸡腿(适量)辅料香菜(适量)调料凉拌汁(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净。2、蒸锅30分钟,放凉。3、撕成丝,香菜洗净切段。4、加凉拌料汁,搅拌均匀即可食用!...
食材明细主料鸡腿菇(适量)辅料酱油(20ml)盐(5g)红椒(2只)青椒(2只)大蒜(1个)姜块(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇开水抄一遍入冰水。2、热锅凉油,下其他佐料,爆香,最后下酱油加5ml水。3、将鸡腿菇...
“这是一道减脂餐,酸辣爽口,饱腹又减脂。”食材明细主料泡发木耳(50g)鸡胸肉(适量)哈尔滨红肠(半根)辅料蒜蓉(适量)小米辣(2个)调料陈醋(3勺)蚝油(1勺)生抽(3勺)白糖(1勺)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿鸡胸肉拌木耳的做法步骤1、...
食材明细主料鸡腿(2个)青瓜(1条)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净放入盘中。2、加入适量姜片。3、将鸡腿上锅蒸20分钟左...
食材明细主料鲜虾(280克)鸡琵琶腿(2只)辅料剁辣椒(适量)姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)香醋(适量)零卡糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)虾仁拌鸡琵琶腿肉的做法步骤1、食材:鲜虾(已去虾线清洗)、鸡琵琶腿(已...
“做冻留下的鸡腿,做鸡腿的步骤就省略了。”食材明细主料鸡腿(2只)洋葱(1个)蚝油(10克)辅料香菜(小许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿撕成条。2、洋葱洗净。3、切丝。4、香菜梗切段。5、...
“脆嫩美味。”食材明细主料鸡腿(1个)贡菜(200g)辅料姬菇(50g)调料姜丝(1勺)葱花(1勺)蒜碎(1勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)姜片(5片)葱(5根)香辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿拌贡菜的做法步骤1、清水里放入葱段和姜片。2、鸡腿...
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