有关蒸扁鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料新鲜扁鱼(1条)辅料红辣椒(1个)配料盐(适量)料酒(适量)油(适量)生姜(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸扁鱼的做法步骤1、准备活扁鱼一条,请卖家帮助宰杀后,去鳍,洗净后,鱼身两面各切3刀,放入盐和料酒,轻轻揉...
食材明细主料扁鱼(一斤半)辅料盐(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)小米椒(5个)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼洗净,开花刀,抹盐料酒腌10分钟。2、把腌制好的鱼洗一下,在鱼盘里垫两片姜...
食材明细主料扁鳕鱼(适量)辅料剁辣椒(适量)糖(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸扁鳕鱼的做法步骤1、鱼块洗净。2、剁椒。3、加入适量剁辣椒。4、撒上少许糖。5、如此这般蒸十分钟。6、蒸好取出。7、开动啦。...
食材明细主料扁鱼(适量)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣扁鱼的做法步骤1、扁鱼一条,。2、清理干净,均匀地里外抹上盐,料酒,生抽。3、姜...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲳扁鱼:一条辅料青椒:半个蒜:一瓣蚝油:适量糖:少量料酒:适量鱼露:适量红椒:半个葱:3根姜:适量油:一勺老干妈:一小勺生抽:适量具体步骤1.鱼去掉内脏,冲洗干净后,在鱼...
相信现在很多人都开始爱吃鱼了,小的时候会害怕有鱼刺,但其实做好的时候,鱼刺是很容易被挑出来的。最近很多人餐桌上的的扁鱼的做法被讨论的沸沸扬扬,那么扁鱼怎么蒸好吃又简单呢?扁鱼有什么功效和特别的作用吗?下面就一起...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料扁鱼:1.2斤辅料生姜:3葱段:5根香菜:5根盐:半匙干辣椒:5个料酒:5勺生抽:5匙鸡精:半匙具体步骤1.先将鱼洗净,用刀在鱼身上多划几刀。2.姜切丝,葱切段,辣椒备好。3....
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鱼肉是大家非常喜欢吃的,不仅营养价值高,而且非常好吃,鱼骨更是如此,营养更高,于是有了蒸扁鱼头这道菜的出现。蒸扁鱼头这道菜不仅味道极好,而且做法有趣,不...
“这种叫扁翅的鱼是我妈妈喜欢的,我对这种淡水鱼只是一般而已。好像这鱼很少煎着吃,都是蒸的比较多。”食材明细主料扁翅鱼(500克)辅料姜丝(适量)香菜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料橄榄油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
“儿子最喜欢吃”食材明细主料扁鱼(1条)辅料小葱(4根)蒸鱼豉油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸扁鱼的做法步骤1、把鱼洗净,用剪刀把鱼鳍剪掉(方便好切),切2厘米宽但鱼肚子不要切断。2、切好后摆入盘中鱼身搽盐,放入...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料扁鱼:400辅料料酒:50花椒:5粒盐:适量油:适量生抽:50蒜蓉辣椒酱:50大葱:2节生姜:5片具体步骤1.扁鱼一条400克左右,清洗干净特别去掉肚子里面的黑膜,打好花刀涂抹...
食材明细主料扁鱼(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼、毛豆洗净放入盘中。2、锅内加油烧热,下...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒸扁鱼头,听名字都让人垂涎欲滴啊。大家都听说过吧,是一道地地道道的家常美食,极具特色。很多人都喜欢这道美食,它做法简单,在讲求效率的生活中,可以很好的...
食材明细主料偏口鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(适量)青椒丝(适量)姜丝(适量)盐(适量)葱丝(适量)料酒(适量)红椒丝(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸扁口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗好,盐,生姜,料酒腌一下,然后放倒锅上面蒸,不用盘子蒸比较嫩...
15分钟。扁鱼洗净以后,最好用刀在鱼的身上划开两到三道划痕,为了更好的入味。做清蒸鱼,最好是要提前腌制一下扁鱼,这样蒸出来的扁鱼会更鲜嫩。另外,要在水开之后,才可以把扁鱼放进锅中,中间不要打开锅盖。15分钟之后,关火焖3...
食材明细主料红扁鱼(800克)辅料盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红扁鱼的做法步骤1、红扁鱼去内脏洗净2、加上盐放到冰箱腌制半小时,3、锅里注入油,加热,放入鱼中火煎4、中途翻一下面5、煎至两边金黄出锅装盘即可...
食材明细主料扁豆(1斤)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)辅料醋(2羹匙)生抽(1羹匙)料酒(2羹匙)白糖(1.5羹匙)淀粉(半羹匙)油(适量)盐(适量)味精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香扁豆的做法步骤1、扁豆1斤、葱姜蒜、红辣椒。2、把...
“同事给我带来自己种的紫扁豆,今天我用粉蒸肉的办法来做!我用的电饭煲,在煮饭的时候一起蒸的,很方便!”食材明细主料紫扁豆(250克)辅料蒸肉米粉(30克)甜面酱(1勺)腐乳汁(2勺)牛肉酱(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)白砂糖(1小勺)香油(1勺)姜(1片)蒜瓣(1...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料扁鱼:1条辅料料酒:适量味事达:适量姜:1块生粉:适量鸡精:适量小红辣椒:4个葱:适量具体步骤1.鱼刮鳞、去鳃、去内脏。洗净,鱼背画刀条(更入味)2.姜切片,葱切碎,...
八分钟左右。扁鱼是鱼类的一种,常用来清蒸、煎炸等食用,在清蒸扁鱼时一定要在水开后再把扁鱼放进锅内隔水蒸,用大火蒸八分钟左右再关火焖八分钟,这样蒸出来的鱼肉才软而不烂,味道鲜嫩可口。在清蒸扁鱼之前也要在鱼表面划几...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁鱼:两小条辅料姜:5片葱:5根蒜:两小瓣干辣椒:两个盐:少许料酒:少许蒸鱼豉油:少许油:少许花椒:少许具体步骤1.准备好材料(姜切片,蒜切末,干辣椒切段,葱一半切3c...
食材明细主料扁鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆瓣扁鱼的做法步骤1、食材,新鲜扁鱼,豆瓣酱,葱姜八角2、平底锅放少许油下入清理好的扁鱼煎3、两面煎黄4、下入葱姜八角干辣椒,豆瓣酱煸...
食材明细主料扁鱼(一条(约重1斤多))辅料泡菜(适量)泡椒(适量)干辣椒(适量)配料辣豆瓣酱(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒扁鱼的做法步骤1、扁鱼洗净.用厨房专用纸巾控干水....
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料扁鱼一条:一斤左右姜:8一10片盐:适量酒:适量蒸鱼豉油:适量蒜泥:3一4葱末:适量辅料具体步骤1.A鱼洗净切段,注意肚边稍连,头取下。2.B用盐,酒姜片腌制十五分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鱼:一条辅料生姜:少许油:适量盐:适量生抽:适量香油:适量大蒜:少许糖:适量酱油:适量蚝油:适量料酒:适量味精:适量香葱:少许香菜:少许尖头青椒:少许红头红椒:少许...
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