有关清炒绣花锦菜的最正宗做法的精选大全
“绣花锦是我的家乡独有的一种蔬菜,菜汁中有一种清香,而且比普通蔬菜糯软,此菜只长在家乡方圆十里之内,十里之外这种菜就变种,有形而无香。吃的时候只需简单清炒即是美味。”食材明细主料绣花锦(500克)辅料盐(适量)糖(少许)油(适...
“海参,又叫“海冬瓜”/“海男子”,营养价值极高,适合大部分人群,一年四季皆可食用。查阅了各种资料之后,得到的结论是:水发海参最佳的食用方式,就是拌或者蒸,炖汤也不错。快炒或者红烧次之,但是美味的程度足以弥补其流失的营...
“春季多吃新鲜的蔬菜,以荤素搭配花样繁多为佳,这样既不失营养的摄取又起到养生的作用。今天做一道简单的家常小菜,叫做“清鲜小炒”。所用食材以硬质新鲜蔬菜为主,里面搭配了少许鸡肉,味道清淡而鲜美,做法如下;”食材明细主...
“玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用,不仅如此,玉米中还有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有...
“自从把西米磨成粉后,就各种想主意把它给做成好吃的,这属于脑洞大开的产物”食材明细主料香肠(适量)胡萝卜(1根)开水(适量)油(适量)辅料青椒(2个)西米粉(适量)盐(少量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)锦绣团子的做法步...
“咸香适口,色泽雅淡,不浮不躁。”食材明细主料鸡胸肉(1块)青椒(半个)胡萝卜(半根)香菇(4个)辅料葱(适量)盐(5g)糖(5g)白胡椒粉(3g)料酒(5g)鸡精(3g)香油(3g)淀粉(8g)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)锦绣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切成丝,...
食材明细主料鸡腿(2只)蘑菇(6个)萝卜(半条)辅料青豆(1把)玉米(1把)小红辣(2个)蒜片姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锦绣鸡丁的做法步骤1、鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花...
“今天做的这款“锦绣牛肉饭”是根据日本的名菜“天津饭”而改造的。想知道“天津饭”的做法可以上百度看看。”食材明细主料米饭(适量)虾仁(适量)西红柿(适量)蛋清(适量)洋葱(适量)牛肉碎(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)鸡精(适量)酒(适量...
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料青椒(半个)土豆(半个)莴笋(少许)胡萝卜(半个)香肠(1根)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锦绣蒸蛋的做法步骤1、准备好材料。(或者直接用包装好的三色菜...
“这道凉拌菜色香味俱全。”食材明细主料海蜇丝(适量)苦苣(适量)辅料红彩椒(适量)配料盐(适量)蒜(适量)糖(适量)白醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锦绣蜇皮的做法步骤1、原料备好(其中海蜇丝已经泡水去盐)2...
食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(一头)花椒(克)大料(一个)辣椒(两根)配料精盐(半斤)料酒(少许)花椒水(10克)味精(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备:葱姜...
“一个菜系、一种风味或一桌酒席应有菜有饭有主有副。苏浙一带各式种类的炒饭很多,今天做一款浙菜温州风味的炒饭“锦绣虾粒炒饭”。此款炒饭因地制宜,利用温州沿海的海产大虾和浙江的特色产品金华火腿,以及一些蔬菜制作...
“黄米面,是去了壳的黍子的果实碾成黄米,黄米比小米稍大,再把黄米磨成面,即成黄米面。记得小时候,有一种黏窝窝,就是用黄米面,加红枣做的。若是正好赶上黏窝窝出锅,透过笼罩在锅上蒸腾的热气,只见蒸锅里的黏窝窝颜色淡黄,点缀着...
“满腔沉默的爱——但光明、热烈、忠诚、阳光、积极向上,这就是太阳花,也是草原上的格桑花。生活中的我们也要像太阳花一样,每天都是一个新的开始;每天像快乐出发。”食材明细主料面粉(500g)紫薯泥(150g)南瓜泥(100g)辅料酵母(6g...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“这道缤纷豆腐颜色丰富口感清淡嫩滑的虾仁和幼滑的内酯豆腐在口感上也是绝配,再加上五彩的蔬菜丁营养丰富,炒和蒸的手法结合,健康中也不失美味”食材明细主料内酯豆腐(一盒)虾(300G)辅料青豆(50G)胡萝卜(50G)甜玉米丁(50G)咸鲜(口...
“水磨年糕是南方人喜爱的一种大众食品,Q弹韧性,糯滑鲜香,食用方法也很随意:煮、炒、炸、片炒、汤煮等均可,且咸甜皆宜。这碗绣花锦蘑菇汤年糕让我想起了家乡的味道。”食材明细主料水蘑年糕(2条)绣花锦菜(250克)蘑菇(100克)辅...
“锦绣添花过年必备菜,增添喜庆气氛,美味佳肴!”食材明细主料肉馅(适量)白萝卜(半个)胡萝卜(半个)鸡蛋(2个)红心萝卜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱花(适量)姜(适量)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锦绣添花的做法步骤1...
“因爸妈实在接受不了生吃的三文鱼,所以特意设计了这道中西合璧且更适合中国人口味的菜,更家常一些。这道看起来喜气洋洋,繁花似锦的锦菜三文鱼,把所有的欢乐吉祥如意都聚集在一起,祝每个家庭都团团圆圆,幸福美满!”食材明细...
“这是我的家乡冬天必做的一道饭,饭菜一锅出,咸鲜软糯,简单又美味,连锅巴也不放过。”食材明细主料糯米(50克)大米(100克)腊肠(3根)绣花锦菜(400克)辅料盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠绣花锦菜饭的做法步骤1、...
“味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出...
“鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有...
食材明细主料鱿鱼(400g)鱼卷(100g)木耳(10个)胡萝卜(半根)青椒(半个)花椒(适量)干辣椒(适量)辅料盐(8g)酱油(10g)料酒(10g)白糖(8g)淀粉(10g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锦绣鱼花的做法步骤1、鱿鱼一分为二,45度斜切三分之二,不切断。2、...
“古有四喜烤麸,今有锦绣四喜丁。四喜这个词语在春节总是如此讨巧。2015年年菜新派登场,不会做饭的新手厨娘也可以轻松录一首。杏鲍菇,冬笋,青椒,加上荷美尔经典风味火腿。颜色丰富,色泽诱人,香味扑鼻,吃起来口感独特。2015,荷...
食材明细主料清美牌子的内酯豆腐(350克)杂菜(适量)辅料盐(1小勺)鸡精(1小勺)水淀粉(1大勺)浓汤宝(一块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锦绣豆腐的做法步骤1、内酯豆腐切小丁备用。杂菜焯水(玉米粒、豌豆、萝卜丁)一般大超市都有...
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