有关川味豆芽的精选大全
食材明细主料豆芽(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川味豆芽的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、蒜切片,葱切段,干辣椒切段,花椒洗净备用。3、豆芽...
食材明细主料福寿鱼(1条(约一斤半))姜(10克)葱(1颗)郫县豆瓣酱(1匙半)料酒(1匙)白糖(1小勺)盐(1/4小勺)野山椒(1个)辅料淀粉(2匙)蕃茄酱(1匙)清水(半碗)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川味豆瓣鱼的做法步骤1、将鱼洗净切花刀,抹上1/4小勺盐...
豆芽菜作为素食食用,在生活中比较常见,口感清脆且做法简单。普普通通的豆芽就可以做出许多美食,但是豆芽菜也分很多种:黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽等,其中黄豆芽最为常见。其实,豆芽菜我们自己也可以在家里种出来,但是豆...
“【百度】常吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳,黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。”食材明细主料豆芽(300g)黑木耳(20g)香芹(1棵)辅料红尖椒(1个)蒜(2瓣)香葱(1根)鸡粉(适量)...
“鱼汤加豆腐,绝配”食材明细主料豆腐(三两)鱼(一条)小白菜(适量)豆芽(适量)高汤(适量)辅料香菇(适量)黄酒(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)生抽(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)川味豆腐鱼汤的...
“厌倦了清淡的豆芽菜?来偿试一盘香辣重口味的吧!这盘芽菜不管是夏天还是冬天都是我们家熊先生爱吃的,以他的话说‘非常下饭’。”食材明细主料黄豆芽(400g)猪肉(适量)辅料盐(适量)蒜头(4-5瓣)粗辣椒粉(2调羹)姜丝(适量)葱花(适量)中辣...
“在现代社会里,人人为了赚钱,个施所能,给不发法分子钻了空子,使用不健康的方法发黄豆芽,这样的黄豆芽对我们的身体”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料菜篮(个)清淡(口味)炒(工艺)数天(耗时)未知(难度)黄豆芽的做法步骤1、买回来专门发黄...
“黄豆芽有营养又便宜,做法也简单,是一款老少皆宜的豆制品。黄豆芽的功效还很多,在网上查了查,总结出下面4个大点;1.清热利湿--有清热利湿、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结有食疗作用。2.养气补血--黄豆芽具有清热明目、...
“麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。此菜大约在清代同治初年(1874年...
“豆干是半成品菜,这道菜的方法非常的简单,先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单,新手也可以尝试给大家做一手哟。”食材明细主料小豆干(10块)辅料葱(适量)花椒(少许)八角(5个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)川味卤料(一代)冰...
食材明细主料老豆腐(500g)猪肉糜(50g)辅料青椒(1个)红椒(半个)青蒜(2颗)水淀粉(10g)大蒜(1瓣)洋葱(30g)豆瓣酱(10g)生抽(10ml)盐(10g)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川味家常豆腐的做法步骤1、豆腐切块,用厨房纸吸去水分,下锅煎至两面金黄2...
“麻辣,咸香不腻。”食材明细主料川粉(1袋)黄豆芽(适量)生菜(1棵)金针菇(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)辣椒油(2勺)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽生菜炖川粉的做法步骤1、川粉洗一下...
“豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品,因热量超低,食用后还可增加饱腹感,减少其它食物的摄取,并且可以完全消化;再加上豆腐中含有丰富的微量元素,可促进激素分泌和新陈代谢,进而达到减重、降低胆固醇等功效。...
食材明细主料五花肉(200g)辅料豆芽(300g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆芽肉片的做法步骤1、肉片加生粉爪匀2、起油锅,煸炒肉片10秒起锅3、加油,放豆芽翻炒5秒,加肉片,加糖,加味增,翻炒10秒,起锅...
“干煸是川菜常用的办法,干煸就是用油,小火慢慢的让原材料脱水。干煸四季豆,煸到四季豆起皱纹就可以啦。在辅助上炒香肉末,芽菜,干海椒,四季豆吃起来软绵绵的,特别香。”食材明细主料四季豆(600克)芽菜(20克)盐(适量)辅料五花肉(20...
“儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽(400克)辅料青椒(1个)盐(1勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝,大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3、加入盐和鸡精,大火炒匀。4、出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜末川豆芽诠释了素菜也可以很美味。日常生活中荤素搭配才能均衡营养,以保证饮食健康。作为素菜常见豆类食物的豆芽营养丰富,用蒜末炒制后,也沾染了蒜香...
“开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽(200g)蒜(10g)葱(2根)辣椒油(2茶匙)醋(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食盐(1/4茶匙)辅料白糖(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、准备食材,豆芽、蒜、小葱2、将...
“6月8日,重庆,雨。昨晚开始的雨一直没有停。窗外夜色渐浓,远处半山的灯火星星点点。山城,如果是能见度极高的无云的夜晚,灯火和星光应该是能够融为一体的,但在重庆,在这个超大的现代化城市中,印象中的我并没有见过这样的场景...
食材明细主料蟹味菇(125克)绿豆芽(150)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇炒绿豆芽的做法步骤1、食材:蟹味菇(已清洗)、绿豆芽(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入蟹味菇翻炒一下。3、接着,合入绿豆芽翻炒翻炒...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟干煸芽菜豆角是很有名的川菜了,就算是广东人外出吃饭也会经常点,芽菜在四川也是经常吃的蔬菜,两个蔬菜加起来的搭配简直是妙。很多食家都不喜欢吃那些很...
“一直很喜欢这道菜,但自己做出来总是没有店里面的好吃,总结了许多次,终于找到问题所在,和大家分享一直心得吧!!”食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料青椒(2-3个)宜宾碎米芽菜(一袋)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
食材明细主料绿豆芽(305克)虾味球(85克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾味球炒绿豆芽的做法步骤1、食材:虾味球、绿豆芽(已清洗)。2、将虾味球拆开包装放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入绿豆芽和...
“买了250克蚕豆芽做成辣味的,沙沙的、非常美味,百吃不厌。。。”食材明细主料蚕豆芽(250克)辅料香葱(适量)辣椒酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味蚕豆芽的做法步骤1、食材:蚕豆芽...
“此道菜为川菜特色之一,麻辣软嫩,下饭佳品。”食材明细主料豆腐(一块)辅料豆瓣(一勺)淀粉(一勺)生姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)韭菜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川味麻婆豆腐的做法步...
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