有关变蛋拌豆腐的家常做法的精选大全
食材明细主料变蛋(3个)内酯豆腐(一盒)辅料食盐(适量)鸡精(少许)凉拌生抽(适量)蒜茸(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)变蛋拌豆腐的做法步骤1、准备食材,内酯豆腐一块,变蛋三个...2、将豆腐脱盒扣在菜板上,用刀丛中间...
“今天夏家妈妈给大家带来这道凉拌变蛋。变蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“变蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为变蛋性凉,可治眼疼、牙疼...
“怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)原味(口味)煎(工...
“四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)...
食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过...
食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清...
“白白嫩嫩的豆腐,晃动下碟子还会颤抖的嫩豆腐,实在让我食指大动。可我又不想破坏豆腐那嫩嫩滑滑的鲜美口感。。。来个凉拌豆腐吧。”食材明细主料嫩豆腐(一砖)瘦肉(50克)麻油(适量)生抽(适量)四季酱(适量)生粉(适量)辅料油(适量)咸鲜...
豆制品是我们国家的传统美食,以及其的手法制成。豆腐就是豆制品的代表之一。豆腐分为嫩豆腐和老豆腐,由嫩豆腐制成的豆腐脑就是其中的代表之一;由老豆腐制成的麻辣豆腐则尤为一绝。接下来的这篇文章将为您列举出麻辣豆腐...
“东北,肥沃的黑土,曾经是农人唯一的糊口来源~开春,各种豆谷种子撒入大地,入秋,会收获满仓囤粮~进冬,就可以整日老婆孩子热炕头..现今,你可能认为,是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知,一年中有半天时间,是枯木无芽寸草...
食材明细主料日本豆腐(适量)内脂豆腐(适量)变蛋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐变蛋汤的做法步骤1、准备材料2、准备材料3、豆腐切丁变蛋切丁4、锅中煮开水加入两种豆腐5、加入...
“疫情有好转,好多省都没增添病人,许多单位已开工,向奋战一线的医护人员致敬!今天继续处理年前存货,做一个变蛋拌豆腐,简单易学,好吃下饭。”食材明细主料变蛋(4个)豆腐(半斤)辅料葱(半颗)姜(半块)蒜(3个)生抽(1匙)醋(2匙)盐(半匙)花生油(1勺)...
“_”食材明细主料内脂豆腐(1块)变蛋(3个)辅料辣椒(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)老干妈油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)变蛋豆腐的做法步骤1、材料图2、豆腐切小块,加盐杀下水。内脂豆腐很嫩,要小心...
食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪...
“喜欢这一道美食。”食材明细主料变蛋(4个)豆腐(1块)辅料小米椒(3个)蒜蓉(适量)花椒油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)食盐(半勺)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁豆腐变蛋的做法步骤1、准备食材:小米椒,蒜蓉,豆腐,变蛋。2、豆腐切块。3...
“干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐(三张)辣椒(两个)香菜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌干豆...
“豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)...
“用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料芝麻(适量)蒜(适量)香菜(适量)大葱(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(少量)味精(少量)辣椒油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉...
“福州菜清鲜、淡爽,偏于甜酸。讲究调汤,汤鲜、味美,汤种多样。蛋拌豆腐属于地方特色,豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相...
“造型美观,变蛋香辣美味。”食材明细主料变蛋(适量)尖椒(2个)西红柿(一片)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒拌变蛋的做法步骤1、变蛋4个。2、剥皮洗净。3、一个变蛋切4个...
“经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤...
“我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴,白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口,还富含着丰富的蛋白质,算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐,豆腐谐音“斗”福,蕴含吉利、祈求新年收获更多的...
“最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(约450克左右)...
“家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐...
食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(两个)辅料蒜末(适量)香菜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块,皮蛋两个。2、豆腐切小方块。3、放入开水中焯一分钟。4、捞出沥干水分...
“豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材,皮蛋...
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