有关剁椒腌毛豆怎么做好吃的精选大全
“现在我买毛豆都喜欢买带壳的,自己回来剥,喜欢这样的过程,剥出来的毛豆米又很新鲜!剁椒腌毛豆是最近家乡新潮的一种小咸菜,因为菜农种多了,又卖不出好价,干脆和剁辣椒(这个也是偶然)一起腌了,结果却很好吃!我的三表嫂特别会腌这...
食材明细主料干茄子(适量)纳豆(适量)红辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)酒(适量)茶籽油(适量)白糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腌剁椒茄子豆瓣酱的做法步骤1、纳豆,2、干茄子,3、蒜瓣4、剁碎,5、红辣椒,6、剁碎,7、将剁好的辣椒,...
“这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜~~风味独特,回味绵长,剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味,让人放不下筷子~享受着鲜辣痛快滋味~”食材明细主料臭豆腐(10块)剁椒(小半瓶)毛豆(200G)辅料盐(少许)食用油(一勺)糖(少许)鸡精(少许...
食材明细主料芥菜头(一个)剁椒(3勺)辅料食用盐(两勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌剁椒芥菜头的做法步骤1、芥菜头去皮洗净备用2、用刮刀刮丝撒上少许盐杀下水沥干水分3、放入少于食用盐4、放去3勺剁椒搅拌均匀5、搅拌...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料油豆腐:剁椒:大蒜:生姜:辅料盐:豆豉:香油:具体步骤1.油豆腐洗干净凉干水2.姜蒜洗干净晾干水后切成沫3.油豆腐,姜蒜沫,剁椒,豆豉(我用的是现成的阳江豆豉),加些许盐...
“这几天总是荤菜,突然只想吃蔬菜了,毛豆昨天吃过,今天重新做了一个发步骤大家看。^_^”食材明细主料毛豆(适量)辅料剁椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒毛豆的做法步骤1、毛豆两头剪掉,可以更加...
“这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。”食材明细主料毛豆粒(一碗)辅料剁椒(两勺)葱姜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒毛豆的做法步骤1、一汤匙油炒剁椒,剁椒变的油亮...
食材明细主料白萝卜(半根)辅料剁椒(2勺)白糖(1勺)盐(2克)白醋(1勺)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒腌萝卜的做法步骤1、白萝卜刮去皮,对半切开,再切成薄片。2、将切好的萝卜片放进容器中,加盐腌20分钟,腌出水分。这一步可以让...
“酸辣爽脆的下饭小菜,简单又好做,拌一拌2周就可以食用了。”食材明细主料藠头(1000克)姜(一小块)辣椒(适量)调料白糖(1小勺)盐(适量)白酒(1小勺)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)剁椒腌藠头的做法步骤1、准备好藠头。2、去掉藠头的...
食材明细主料毛豆(225克)鸡蛋(2只)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、鸡蛋、剁椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡蛋打散。4、将毛豆下入清水锅中焯开5分钟...
食材明细主料毛芋(适量)五花肉(适量)辅料剁椒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒毛芋蒸肉的做法步骤1、毛芋削皮洗净。2、洗净的毛芋切片,稍微厚点。3、五花肉切片。4、放入半勺...
“#春日应季美食#春天容易发困没食欲,那今儿我给大家推荐一道开胃爽口菜~腌菜炒毛豆,当季的腌菜,搭配毛豆和辣椒简单一炒,香辣脆爽又下饭,味道比吃肉都香,完全不输腌笃鲜~”食材明细主料腌菜(一把)毛豆(200克)红杭椒(2个)辅料食用...
食材明细主料红辣椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌蒜米剁椒酱的做法步骤1、红辣椒清洗,晾干。2、放在干净的砧板上剁成剁椒。3、剁好的剁椒。4、蒜瓣去皮,。5、剁成蒜米。6、...
食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)辅料湖南剁椒(适量)姜丝(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、毛豆去壳洗净,入沸水锅种汆熟,用清水冲洗沥干备用。2、湖南剁椒和鸡蛋2颗。3、鸡蛋磕...
“毛豆在中国是常见食物,在德国却只能在亚超买到冷冻的,而我们家离亚超比较远,很难得去买一次,所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。这次去亚超买了一包毛豆,就在想怎么物尽其用呢。于是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉丝,一半毛...
大家都知道四川人、湖南人都爱吃辣椒,而南方人更喜欢自己制作剁椒来烹制一些美食,今天就一起来了解一下剁椒要腌制多久可以吃,看看好吃的剁椒在制作的时候需要掌握哪些诀窍。一、剁椒要腌制多久可以吃其实剁椒制作的周期...
食材明细主料毛豆(适量)剁椒(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两边的角,放盐水里冲洗净。2、锅中放水煮沸,倒入毛豆焯一分钟。3、...
食材明细主料自制剁椒(适量)仔姜(适量)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒腌仔姜的做法步骤1、洗净仔姜,晾干水2、切簿片,放入适量的食盐拌匀(用保鲜膜封好腌一夜)3、倒掉腌渍出的盐姜水,放入事先做好的剁椒拌匀4...
“今天给大家分享这道开胃又解馋的剁椒刀豆,腌好的刀豆酸辣脆爽,是佐餐下饭必备小菜,喜欢的朋友一定要试试哦!”食材明细主料刀豆(2200克)辅料生姜(100克)自制剁辣椒(350克)调料盐(90克)白糖(20克)高度白酒(50克)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗...
“有一种冷盘叫剁椒黄豆,舅家孩子难得会在春节前回来,往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好,要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢,我也从她那里学了这一手、每一年孩子爷爷种的黄豆...
食材明细主料毛豆(160克)鱿鱼(190克)辅料姜片(适量)剁椒(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱿鱼炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、鱿鱼2、姜片、剁椒3、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4、将鱿鱼去...
“小红椒大量上市季节,腌点小米椒做佐料.”食材明细主料小红椒(适量)盐(适量)辅料白酒(适量)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌剁椒的做法步骤1、小红椒洗净晾干.2、瓶碗都用开水烫过晾干.3、晾干后把辣椒的蒂子去掉.4、辣...
“三十五的高温天气,对于大鱼大肉实在是没了胃口,如果直接将毛豆米与莲藕简单的同炒也调动不了家人的食欲,于是尝试这将一种惹味的调味料—剁椒加入进去。用了最简单的方法,将毛豆米和莲藕丁焯煮熟,就加入剁椒、盐等调味了...
食材明细主料老豆腐(8块)辅料葱(适量)生姜(适量)大蒜瓣(适量)配料剁椒(适量)生抽(适量)食盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒豆腐的做法步骤1、买回来的老豆腐要加水入锅煮一下,适量加点盐,一:可以定定型,二:去其豆腥...
食材明细主料红辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)白酒(适量)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌制剁椒的做法步骤1、主辅料:红辣椒、姜、蒜。2、把红辣椒洗净,晾干水分,切粒并剁碎。3、把姜、蒜切粒。4、把剁...
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