有关第一次包包子——鲜肉包的精选大全
食材明细主料中粉(600克)水(300克)细砂糖(20克)酵母(6克)辅料猪肉末(300克)大葱(20克)姜(10克)清水(220克)盐(15克)白糖(10克)黑胡椒(1小勺)老抽(14克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉包的做法步骤1、首先制作猪肉馅,准备好材料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量发酵粉:适量紫薯:适量纯牛奶:适量白糖:适量辅料具体步骤1.紫薯先煮熟~然后剥皮捣烂2.为了使紫薯馅更加入味,我放锅里加了白糖还纯牛奶~3.我讨厌揉...
8-10分钟。制作锅巴肉需要炸两次,第一次需要炸八分钟左右,具体的炸制时间跟肉片的薄后以及大小有关。第二次需要大火热油,复炸三十秒左右,捞出控油即可。锅巴肉是生活中比较普遍的美食,是用里脊肉、蒜片、葱丝、胡萝卜丝、...
食材明细主料肉馅(300g)西葫芦(2个)葱(半根)姜(适量)面粉(300g)汤种(80g)辅料油(适量)酵母(适量)鸡蛋(1枚)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西葫芦肉包子的做法步骤1、西葫芦擦丝...
食材明细主料面包粉(400克)酵母(适量)牛仔(一袋)鸡蛋(一枚)盐(4.8克一勺)色拉油(40毫升)辅料白糖(80克7勺)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辫子面包的做法步骤1、全部料放进去和面,色拉油可以慢慢的一点点的放进去,然后省面发酵,大约...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料海苔:一份鸡蛋:一份火腿:一份黄瓜:一份胡萝卜:一份米饭:一份辅料寿司酱油:适量肉松:适量麻油:适量具体步骤1.需要这些成员哦2.里料切成丝,新鲜米饭备用3.鸡...
“小时候我最喜欢吃粽子,那时吃的粽子全都是爸爸妈妈的同事还有邻居们送的,因为妈妈不会包,我从没见过包粽子的。这次心血来潮想着自己包粽子,但是心里还是打鼓的,怕包漏了。动手做之前和老公闲聊,说我没信心,老公说我“你吃...
食材明细主料小麦粉(300克)辅料玉米油(适量)Q趣香菇风味辣肠(适量)虾皮(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)水(160克)酵母(6克)配料盐(适量)葱姜蒜辣粉(适量)香油(适量)白糖(30克)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素三彩香包的做法步骤1、将材料...
“一次发酵法做包子效果很好。”食材明细主料面粉(800g)猪肉(500g)酵母粉(10g)辅料生抽(适量)香油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)水(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一次发酵法肉包的做法步骤1、用温水...
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)面包的做法步骤1、鸡蛋搅拌好。2、把黄油溶化。3、发酵粉用水化开。4、白糖也要用水化开。5、将所以材料统统倒入到盛...
1分钟。锅包肉想要做出外酥里嫩的口感,炸的时候的火候和时间很重要。第一次炸,将油烧热,肉片展开放入油中,一次不要放太多,避免粘连,中火大约炸一分钟,表面定型即可,不要炸太久,肉片会干,口感很硬。肉片还需要复炸,这次需要大火...
40分钟。面包和面时,需要控制好酵母粉的使用量,以免影响面团发酵的效果。面团和好以后,可以放在室内温度较高的地方进行发酵,这样可以增加发酵的速度。和面使用的酵母粉,需要用温水化开,这样更利于面团发酵。面团发酵的时间...
3-5分钟。锅包肉主料是猪肉、胡萝卜丝,再由生姜、小葱、胡椒、料酒、盐、淀粉腌制入味,炸前沾上干淀粉,再沾上面糊,炸出来的酥肉口感更爽滑酥脆。喜甜还可以调好糖醋汁。生猪肉有大量寄生虫第一次把肉炸熟,要让肉酥脆第二...
“从小便爱吃各种面包,如今每天的早餐都是不同的花样面包,有时候想自己做一看到复杂的原材料就打了退堂鼓,这次看到美食天下试用的面包机,赶紧申请啊,只要把东西按顺序比例放进去就等着吃啦~~~~我的第一次烤面包就这样完成...
“第一次尝试做包子,选择传统的广式甜点奶黄包,这款包子制作的工艺要求比较高,除了馅料的味道要足,要有浓郁的奶香和蛋黄味,面皮也要白如雪,表面要光如脂,入口要绵如云。功课没做好,面皮没揉到位,看起来组织孔很大,下次得继续努...
“在外一年多,没机会吃到家里的无锡小笼包,心里一直挂念着,一咬满口鲜甜的汁水,筋道的面皮,还有满满的回忆。。。那天在家闲着,一激动冲到邻里中心,买了食材回家,决定自己试着做一次。”食材明细主料猪腿心肉(适量)猪皮(适量)自发...
“第一次尝试做蛋包饭,大家多多支持下,嘿嘿。”食材明细主料虾仁(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料隔夜饭(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)甜辣酱(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋包饭的做法步骤1、蛋包饭的步骤:准备虾仁...
“综合了洪大师等人的建议,周末做了这个白胖的包子,拿在手上柔软而有弹性,咬一口,真是好吃!连挑剔的老公都赞不绝口。一次发酵法特别适合夏天,方便快捷,不单只包子口感好,而且相当省时间哦。”食材明细主料面粉(250g)水(140g)酵母...
食材明细主料面粉(一公斤)新鲜啤酒酵母(12克)包菜(两个)鲜肉末(500克)纯净水(500ml)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)配料盐(15克)糖(30克)料酒(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步骤1、现在天气有点冷了,...
不需要。锅包肉第二次炸,需要油温八成熟,炸制三分钟左右即可。锅包肉是一款悠久的美食,起源于光绪年间。锅包肉是以猪里脊肉为主要食材,添加胡萝卜、青椒、大蒜、生姜等辅料制作而成的。里脊肉在炸之前需要去掉表面的筋膜...
“陷的配料:雪菜,新鲜春笋,香菇,五花肉,粉丝”食材明细主料春笋(适量)雪菜(适量)五花肉(适量)香菇(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青汁包子的做法步骤1、炒陷2、和...
食材明细主料中筋面粉(300g)玉米淀粉(100g)五花肉(300g)胡萝卜(1条)鲜冬菇(10朵)辅料酵母(3g)白糖(1小勺)配料盐(适量)酱油(适量)柱侯酱(适量)鲍鱼汁(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步骤1、300g中筋面粉100g玉米淀粉...
食材明细主料高粉(300克)细砂糖(50克)奶粉(10克)黄油(30克)干酵母(5克)盐(1克)全蛋液(30克)牛奶(120克)红豆沙(适量)表面装饰全蛋液(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙面包的做法步骤1、取出面盆,依次加入牛奶、盐...
“之前吃过姑姑做的香菇肉包觉得很好吃吃的时候还以为肉馅加过甜面酱之类的其实不然肉馅好吃是因为做包子之前就炒过很不错的一款包子一直以来都是潜水运动员看着其他大师的作品一直都想自己也来写一篇于是乎写了这第...
“一次发酵方便快捷非常节省时间。只要面揉到位。一发不比二发差。”食材明细主料金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉(300g)辅料鲜酵母(6~9克)细砂糖(15g)清水(175g)肉馅梅头肉(250g)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(1勺)细砂糖(少许)绿葱叶(1...
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