有关自制酥松的麻花的做法的精选大全
食材明细主料面粉(3碗)辅料水(少许)鸡蛋(一个)配料白糖(4汤匙)熟猪油(2汤匙)盐(少许)植物油(500ML)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制酥松的麻花的做法步骤1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。2、..........3、搅拌均匀...
“超简单的肉松自制法,酥脆鲜香原汁原味;让你在家就能吃到0添加剂的肉松。”食材明细主料猪里脊肉(2条)辅料生姜(1块)香葱(1棵)茴香(1只)调料橄榄油(10ml)蚝油(10ml)味极鲜酱油(25ml)白糖(2g)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自...
“麻花是一道传统主食之一,家庭自制麻花并不难,今天自配方炸制一款外酥里软,香甜可口的大麻花亦可做为餐桌零食(干净卫生、没添加剂)。”食材明细主料面粉(430g)鸡蛋(3个)白糖(80g)水(适量)酵母(5g)食用油((和面中)3汤匙)大豆油((炸麻...
“红豆沙蛋黄味的蛋黄酥,相信大家都吃过,但是肉松麻薯味的吃过没有?没有豆沙的甜腻感,用咸香可口的肉松替代,再加上Q弹的麻薯,酥到掉渣的外皮,怎么吃都不过瘾!”食材明细麻薯材料糯米粉(80g)糖粉(20g)水(100g)油皮材料中筋面粉(80克)...
“这是我第一次做肉松,记得小时候外婆常常自制肉松。虽然外婆已故去很多年了,我却还记得做肉松其实主要就是这几个流程:把肉切块-炖烂-掰成肉丝-放锅中小火炒。今天就凭着儿时的记忆做一次肉松吧!我在外婆的基础上把后面的流...
“上次制作的肉松吃了很久,大约两个月。今天想做肉松蛋糕卷,可是家里的肉松用完了,于是制作了这款原味肉松,由于时间太赶,只做了一种口味。”食材明细主料猪肉(1000g)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(...
“这是爸爸每年过年都要做的,自制松花蛋肠!味道不错的!!!”食材明细主料鸡蛋(12个)松花蛋(1个)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松花蛋肠的做法步骤1、盐渍肠衣,提前泡好,冲洗干净。2、...
“家里新买的面包机有做肉松的功能,趁空闲就来做一次,一来自己做的真材实料,吃的放心。二来做糕点时也需要。总的感觉是用面包机方便简单,而且味道也很好”食材明细主料猪腿肉(500g)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱头(适量)姜(适量...
“唔。。。我用的的瘦肉比较少,那只是我要MAMA煲瘦肉汤留下一点的;就是为了试做肉松。将搓散的猪肉丝放在平底锅上,耐心小火慢慢烘干。肉松成品酥松香脆。自制的猪肉松蛮不错。”食材明细主料瘦肉(100g)辅料酱油两匙(适量)蒜...
食材明细主料核桃(适量)棉花糖(200克)乌梅(适量)饼干(适量)辅料红枣(100克)调料奶粉(50g)黄油(20克)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制雪花酥的做法步骤1、用烤箱把核桃烤熟,低温烤10分钟,温度不可过高,核桃是油性的温度高容易烤糊...
“自己在家做比外面的卫生安全,孩子也爱吃,何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)葱头(适量)桂皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制肉松的做法步骤1、肉切块,顺着肉的条纹切,在...
食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(2个)辅料食用碱(3g)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制松花蛋糕的做法步骤1、6个鸡蛋打散。2、加入3克碱。3、加少许盐。4、加入2个切碎的松花蛋。5、搅拌均匀。6、保鲜盒里刷油,倒入...
食材明细主料鸡蛋(1只)面粉(150g)水(60g)白糖(30g)耐高糖酵母(3g)盐(半g)辅料植物油(500g(炸))甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松软麻花的做法步骤1、鸡蛋,面粉,白糖,盐,酵母,水和成面团发酵。2、面团发好后排气分成小剂子,小剂子搓成细...
“做了N次肉松了,从没写过日志,昨天在家又做了些,今天整理整理传上来,自己做的真材实料,吃的很放心哟,大人、孩子都很喜欢,做糕点时也需要,而且超级简单,自认为味道也不输于外卖的,大家不妨试一试!”食材明细主料瘦肉(适量)黑芝麻(...
“以前过年老爸老妈就开始忙活,什么卤猪心、酱猪蹄、酱牛肉、松花鸡腿、卤鸡爪...天天在厨房忙活好吃的。那个时候忙活来忙活去一个是为了省钱,再就是为了炫耀!老妈带饭上班,车间又都是阿姨,所以一到年节就比着谁带的饭香...
“香酥麻花,不是硬的那种。”食材明细主料面粉(160g)奶粉(25g)盐(1g)小苏打(1g)无铝泡打粉(1g)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(30g)猪油(5g)水(20g)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥麻花的做法步骤1、20克水加30克白砂糖,加1个鸡蛋,加5克猪油,搅...
食材明细主料瘦肉(750g)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)香叶(适量)五香粉(适量)调料橄榄油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)五香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制肉松的做法步骤1、瘦肉切小块。2、冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫...
“剥开松花蛋的皮看到蛋白上嵌着一朵朵松叶状结晶花纹真的很漂亮很神奇夏妈妈最爱吃松花蛋了买来的松花蛋肠里面蛋的成分很少总是吃不过瘾只要是家人爱吃的小夏就一定会学着去做······”食材明细主料鸡蛋(6个)松...
“麻辣花生是很受大众喜爱的一款美味。麻辣酥脆,越吃越想吃。尤其是拿来下酒。时常在小区看到中年男人,端着小板凳到自家楼道口,板凳上放着一小碟儿麻辣花生,一小碟儿拍黄瓜,手里拿着一个酒瓶,咂巴咂巴,仿佛一天的辛劳就得以...
“过完年宝宝就要上幼儿园了,总想着给宝宝做好吃的,这不就学前实习早餐了。想起做麻花了,没想到很好吃,宝宝也爱吃。这款麻花做法简单,而且很好吃滴”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)咸甜(口味...
“松花蛋又名皮蛋、变蛋,是我国传统的风味蛋制品。以前在老家的时候家里会请人包制,付加工费就可以。后来离家工作了,吃松花蛋都是买现成的。有一年为上班方便,住在城郊四合院里,那里靠近一条小溪,溪边有附近居民开的小园,园...
食材明细主料猪里脊(200g)白芝麻(适量)海苔(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制芝麻海苔肉松的做法步骤1、准备好所有食材。2、猪里脊肉顺肉丝切小块。3、切好的肉放入锅中加葱姜煮开,撇...
“芝麻桃酥”食材明细主料玉米油(80ml)花生油(20ml)低筋粉(280g)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(3g)盐(2g)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻桃酥的做法步骤1、先把油,糖,盐搅拌充分,再加蛋液搅拌至粘稠,放一些芝麻搅拌,最后筛入低粉...
“自制小麻花酥香脆!”食材明细主料面粉(200g)白糖(适量)辅料鸡蛋(适量)泡打粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制小麻花的做法步骤1、面粉、鸡蛋、白糖、花生油(适量)加水、泡打粉和面粉揉成光滑的面团后,醒面半小时。2...
食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料花生油(25克(和面用))白糖(15克)盐(2克)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酥麻花的做法步骤1、面粉鸡蛋花生盐糖共置盆中2、加水和成面团饧发30分钟3、将一半面团压扁4、擀成饼状切条5、...
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